Салат-Обазда к пиву и под футболКогда-то я показывала традиционную "Баварскую закуску к пиву "Obazda": http://www.povarenok .ru/recipes/show/550 39/. А сегодня будем готовить холодный закусочный салат с одноимённым названием. Отварить рожки до готовности и дать им остыть. ...Ингредиенты: Тмин - 0,5 ч. л., Сливки - 200 мл, Паприка сладкая (молотая) - 1 ч. л., Пиво светлое|Пиво - 50 мл, Сыр мягкий (Камамбер или бри) - 125 г, Перец сладкий желтый - 1 шт, Огурец (маринованный) - 2-3 шт, Лук зеленый (перья) - 4-6 шт, Ветчина (вареная постная) - ...
Салат закусочный к пиву, в предвкушении шашлыкаПришла весна и близится время, когда мы ринемся на природу. Шашлыки, гриль, пиво. Такой салатик как раз для такого случая. Хлеб порезать небольшими кубиками, порезать соиски.Нагреть сковороду и обжарить - сначала хлеб, а потом добавить сосиски. Параллельн...Ингредиенты: 2 куска черного хлеба, 4 сосиски (сардельки), масло для жарки, 1 большая луковица, зубочек чеснока (по желанию), бальзамико белый, свежий огурец
Салат закусочный к пивуХлеб нарезать небольшими кубиками Нарезать соиски. Нагреть сковороду и обжарить - сначала хлеб, а потом добавить сосиски. Параллельно нарезаем соломкой лук и маринуем его в бальзамико (лук можно замариновать заранее, от этого он станет только вкуснее) Нарез...Ингредиенты: Хлеб (черный) - 2 ломт., Сосиска (сарделька) - 4 шт, Масло растительное (для жарки), Лук репчатый (большая луковица) - 1 шт, Чеснок (по желанию), Огурец
Тарталетки закусочные на пивеМаргарин, если брать из морозилки (как у меня), то дать чуть полежать, порезать или натереть на крупной терке. Если просто охлажденный, то его добавлять в муку кусочками и потом порубить с ней. Добавить муку и порубить ножом, чтобы маргарин измельчился и пе...Ингредиенты: Маргарин (холодный) - 300 г, Мука пшеничная|Мука (стакан 230 мл) - 3 стак., Пиво светлое|Пиво (стакан 230 мл) - 0,5 стак., Соль (щепотка) - 0,2 ч. л.
Традиционная португальская закуска "Салат из свиных ушек"чистим,моем ушки и замачиваем на несколько часов в воде,достаём и отвариваем пол часа в подсоленной воде с добавлением 4-5 горошин перца достаём,промываем в проточной воде,нарезаем небольшими кусочками добавляем мелко нарубленный чеснок,кинзу,оливковое масл...Ингредиенты: 2 свинных ушка, 6 зубчиков чеснока, 1 пучок кинзы(или петрушки,если кто не любит кинзу), 1 чайная чашка оливкового масла, 1 кофейная чашка винного уксуса(можно нашего,но меньше,добавляйте по вкусу), соль,перец горошком
Салат с сушеными кальмарамиДостоинство салата с сушеными кальмарами в том, что блюдо подходит для постного меню, хотя и для нестрогих дней. А ещё его удобно делать где-нибудь на выезде, в тех спартанских условиях, где других видов кальмаров взять неоткуда. Сушеные - они же лёгкие по ...Ингредиенты: Огурец парниковый - 0,5 шт., Паприка - 0,5 шт., Морковь - 70 г, Кальмары сушеные - 40 г, Кинза - 3 г, Чеснок - 1 зубчик, Масло - 1 ст.л.
Салат с копчёным кальмаромДля приготовления салата с копчёным кальмаром следует подготовить все необходимые продукты. Сварить предварительно яйца и картофель. Остудить картофель, почистить и нарезать кубиками. Также нарезать яйца и сложить всё в глубокий салатник. Добавить консервир...Ингредиенты: Кальмар копчёный - 100 г, Картофель - 3 шт., Яйца - 2 шт., Лук фиолетовый - 0.5 шт., Лук зелёный - 2-3 шт., Укроп свежий - 0.5 пучка, Кукуруза консервированная - 4 ст.л., Майонез - по вкусу, Перец молотый - по вкусу
Закусочные бутерброды с селедкой на черном хлебеКак приготовить бутерброды? Да еще, чтобы не возиться с ними долго и они были вкусны и питательны. На самом деле это очень-очень просто. Сельдь чищу, потрошу и снимаю с нее филе. Сливочное масло растираю в деревянной ступке с томатной пастой. Получается инт...Ингредиенты: Черный хлеб (ржаной) - 200 гр, Сливочное масло - 30 гр, Томатная паста - 5 гр, Куриные яйца - 2 шт., Селедка (филе) - 60 гр, Лук (мелкий) - 1 шт.
Закусочные тарталетки на пивеВ миску разбиваем куриные яйца, вливаем пиво, затем добавляем сахарный песок и соль. Все ингредиенты тщательно перемешиваем с помощью венчика. После чего в эту же емкость всыпаем муку, просеянную через сито и вымешиваем тесто с помощью венчика до однородной...Ингредиенты: яйца куриные 2 шт., пиво 1 ст., сахар 1 ст.л., соль 1 щепотка, мука по вкусу, масло растительное 1 бутылка
Рулет из мяса с мясомМясо берем одним куском. Сделать посередине куска надрез, не доходя до края примерно 1 см. Надрезать кусок вправо и влево, также не доходя до конца 1 см. Раскрыть кусок мяса, как книгу. Надсечь утолщенные места. Дальше накрываем мясо пищевой плёнкой и отби...Ингредиенты: Свинина - 1,5 кг, Филе куриное (начинка) - 0.5 кг, Курага (начинка) - 10 шт, Чернослив (начинка) - 8 шт, Петрушка (начинка) - 0.5 пуч., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Чеснок (по вкусу), Приправа (армянская или какая имеется в доме), Горчица (бава...
