Салат в горшочках из баклажановБаклажаны нарезать вдоль на тонкие слайсы, посыпать солью и оставить на 20 минут. Мелко нарезать кинзу, чеснок, красный луй, красный апельсин и острый красный перец. Добавить яблочный уксус и соевый соус ТМ «Киккоман», перемешать. Растительное масло довести...Ингредиенты: Баклажан - 300 г, Кинза - 50 г, Апельсин (красный) - 120 г, Лук красный - 50 г, Чеснок - 2 зуб., Перец красный жгучий (по вкусу), Кориандр - 1/3 ч. л., Листья салата|Салат (украшение), Уксус (яблочный) - 2 ч. л., Масло растительное - 3 ст. л., Соевый соус (...
Салат с рисовой лапшойСалат с рисовой лапшой радует своим гармоничным вкусом и внешним видом. Я часто готовлю такой салат, иногда заменяя некоторые ингредиенты. Однако именно из этих ингредиентов, которые указаны в данном рецепте, салат с лапшой получается вкусней всего! Подгото...Ингредиенты: Рисовая лапша 80 Грамм (1/3 упаковки), Баклажан 1 Штука, Болгарский перец 2 Штуки, Листья салата 1/2 Штуки (горшочка), Маслины без косточек 150 Грамм, Огурец 2-4 Штук, Асафетида 0,3 Чайных ложки, Лимонный сок 1 Ст. ложка, Сахар 1 Ст. ложка, Растительное мас...
Армянский салат из печеных овощейРасскажу, как приготовить армянский салат из печеных овощей. Тем, кто любит баклажаны - пробовать обязательно! Вкус, который никого не оставит равнодушным - это, конечно же, этот слат. Овощи запекаются отдельно, а потом еще и тушатся, поэтому готовое блюдо ...Ингредиенты: Баклажан 2 Штуки, Помидоры 2 Штуки, Перец болгарский 2 Штуки, Лимон 0.5 Штуки, Чеснок 1 Зубчик, Укроп 0.5 Пучка, Масло оливковое 4 Ст. ложки, Специи По вкусу
Булгур с баклажанами, гранатом и орехамиВот такие продукты нам понадобятся. Булгур я не варю, а запариваю в термо кастрюльке на пол часа. Ополоснуть булгур водой и залить стаканом кипятка и закрыть плотно кастрюлю, если кастрюля простая, то хорошо ее укутать. Лук нарезать мелким кубиком и замарин...Ингредиенты: Баклажан (большой) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Гранат - 1 шт, Сок гранатовый - 3 ст. л., Масло растительное (для жарки), Масло оливковое - 1 ст. л., Орехи грецкие - 50 г, Соль - по вкусу, Чеснок - 1 зуб., Мята - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Перец кра...
Баклажаны в горшочкахВымытые баклажаны нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле. В это время вырезаем у помидоров плодоножки и аккуратно чайной ложкой вынимаем сердцевины. Мякоть нарезаем соломкой, также поступаем с огурчиком. Добавляем обжаренные баклажаны, соль, м...Ингредиенты: Баклажан - 3 шт, Помидор (твердые) - 6 шт, Огурец - 1 шт, Сыр твердый (для присыпки), Листья салата|Салат ( зеленый, для украшения), Чеснок (по вкусу), Соль, Кинза - 0,5 пуч., Майонез (низкокалорийный)
Салат "лазурный берег"1. набор продуктов. 2. лук порей нарезать колечками,соленья-маринады, листья салата,картошку,яйца соломкой,грудинку разделить на ворсинки руками,лук шалот полукольцами 3. с каждого по немножко оставить для декора 4. лук шалот пассировать на олив/масле . 5. ...Ингредиенты: лук порей-1шт(стебель пойдет для декора, остальное в салат), лук шалот-4шт, соленья-маринад: болгарский перец-1шт(у меня бибяр туршусу с начинкой), зеленый помидор-1шт(у меня помидор туршусу с начинкой), баклажан-1шт(у меня бадымджан туршусу с начинкой), ог...
Баклажаны с овощами в горшочкеРепчатый лук нарезаем мелкими кубиками. Можно выбрать нарезку и более крупную – полукольцами или перьями. Баклажан для приготволения с овощами в горшочках желательно выбрать длинненький, чтобы кружочки получились небольшими по диаметру. Срезаем с баклажана ...Ингредиенты: баклажан – 1 крупный (примерно 350 гр), помидоры – 5-6 шт, лук – 3 средние луковицы, морковь – 1 крупная или 2 средних, перец сладкий – 2 шт, чеснок – 4-6 долек (для подачи), соль – по вкусу, масло растительное – 3-4 ст. л, мука пшеничная – 3 ст. л, вода ил...
Жаркое в горшочках по-вегетарианскиЖаркое в горшочках по-вегетариански получается очень вкусным, особенно если добавлять такие приправы, как указанно в рецепте. В принципе, тем, кто придерживается диеты и следит пристально за своим здоровьем и не употребляет соль, советую исключить ее и вклю...Ингредиенты: Картофель 5 Штук, Баклажан 1 Штука, Вода 0,5 Стакана, Сливочное масло 1 Ст. ложка, Карри 1 Чайная ложка, Базилик 0,5 Чайных ложки, Молотый имбирь 1/3 Чайных ложки, Соль, перец - По вкусу
Овощи с курицей в пряной заливке1. Куриную грудку отбить с двух сторон до толщины 1,5-2 см. 2. Достать лист для жарки куриной грудки и раскрыть. Положить филе на его половину и прикрыть второй половинкой листа. 3. Завернутую грудку прижать рукой. 4. На разогретую без масла сковороду, по...Ингредиенты: Грудка куриная - 1/2 шт, Баклажан - 1 шт, Кабачок - 1 шт, Масло растительное - 2 ст. л., Сыр мягкий (или тертый твердый) - 1 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Яйцо куриное - 4 шт, Кетчуп (томатный) - 2 ст. л., Сметана - 2 ст. л., Зелень (по вкусу) - по вкусу, Перец ...
Мясные пальчики с овощной начинкойЭто продукты для приготовления нашего блюда. Мясо промываем и обсушиваем. Затем нарезаем порционными кусками шириной 0,5 см. и отбиваем каждый кусочек с обеих сторон (не забываем при этом посолить каждую сторону). Отбитое мясо на время отставляем в сторонк...Ингредиенты: Свинина (вырезка) - 250 г, Баклажан - 1 шт, Морковь (средняя) - 1 шт, Лук репчатый (средний) - 1 шт, Перец сладкий красный - 1 шт, Чеснок - 2-3 зуб., Петрушка (зелень рубленная) - 1 ст. л., Соль, Сахар (для соуса) - 1 ч. л., Перец черный (молотый,для соуса)...
