Салат «Богатство»Для приготовления вам понадобятся листья салата (я использовала салат «Валериана», но можно также использовать Рукколу), фенхель или сельдерей, апельсин, чечевица, гранат, оливковое масло, капля бальзамического уксуса, соль и перец. Фенхель помыть, отрезать...Ингредиенты: Апельсин - 1 шт., Гранат - 1 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 1 ст. л., Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Салат зелёный - 50 г, Соль - 1 щепотка, Уксус бальзамический тёмный - 1 ч. л., Фенхель свежий - 150 г, Чечевица жёлтая - 100 г
Салат с куриной грудкой-гриль и грейпфрутомС грейпфрута снять кожуру, мякоть очистить от плёнок, порезать небольшими сегментами. Лук порезать тонкими полукольцами и замариновать в лимонном соке ненадолго, пока нарезаются ингредиенты. Куриное мясо порезать тонкой соломкой (3-4 мм). Огурец разрезать в...Ингредиенты: куриная грудка-гриль - 1 шт., грейпфрут среднего размера - 1 шт., огурцы - 2 шт., лук красный - 1 шт., салат листовой по своему усмотрению - 1 небольшой пучок, лимон - 1/2 шт., апельсин крупный - 1/2 шт., кунжутное семя, Заправка №1: масло оливковое ex.v. -...
Салат из чечевицыВ этом рецепте нет строгих правил, можно брать продукты чуть больше или чуть меньше, необязательно отмерять всё с точностью до грамма, действуйте, как подсказывает интуиция. Главная роль отводится чечевице зеленой от Мистраль. Чечевицу следует промыть и сва...Ингредиенты: Чечевица (вареная) - 2 стак., Бекон - 100 г, Морковь (1-2 шт.) - 1 шт, Лук красный - 1 шт, Петрушка - 1 пуч., Горчица (дижонская) - 1 ч. л., Уксус (бальзамический) - 2 ч. л., Масло растительное - 3 ст. л., Помидоры черри ( для оформления салата), Соль (+ св...
Итальянский салатПорезать руколу, авокадо и помидорки. Натереть пармезан. Заправить все это богатство оливковым маслом, смешанным с лимонным соком. По вкусу посолить.Ингредиенты: Листья салата|Салат (рукола) - 100 г, Помидоры черри - 250 г, Авокадо - 1 шт, Пармезан - 100 г, Сок лимонный (половины лимона), Соль
Салат мяснойВ оригинальной рецепте и в заправку, и в сам салат добавляют чили (соус и свежий перчик), но я не слишком люблю острое. Как по мне, салат и так получается довольно пикантным. Но если любите остренькое, обязательно добавьте чили, чтобы почувствовать все бога...Ингредиенты: Рыбный соус 3 Ст. ложки (для заправки), Лайм 1 Штука (сок + цедра (для заправки)), Рисовый уксус 2 Ст. ложки (для заправки), Сахар 1,5 Ст. ложки (для заправки), Масло растительное 50 Миллилитров (для заправки), Соус чили По вкусу (для заправки), Говяжий сте...
Греческий салат с фетой классическийИнгредиенты. Итак, что бы приготовить этот древнеисторический салатик, крупно нарежьте листья салата, а помидоры, огурцы и сыр – крупными дольками. Лук нарежьте тонкими колечками, лучше, если вы возьмете красный лук, ну, а если нет - берите любой (желтый ил...Ингредиенты: Салат-латук (половина кочана салата) - 0.5 шт., Помидоры (крупные) - 2 шт., Огурцы (небольшие) - 3 шт., Лук репчатый - 0.5 шт., Паприка - 1 шт., Фета (сыр, можно заменить брынзой) - 250 гр, Оливки - 16 шт., Орегано - 2 гр, Оливковое масло - 4 стол.л.
Зеленый салат "Raffine"Рецепт из книги "Сыр. Богатство вкуса". Продукты: 300 г твердого сыра, 200-250 г листьев зеленого салата, 5 яиц, 150 г сметаны, 10 г горчицы (у меня дижонская), соль, молотый черный перец по вкусу, сок лимона. Отваренные яйца измельчила ножом, положила их в...Ингредиенты: сыр, листья зеленого салата, яйца, сметана, горчица, соль, молотый черный перец, сок лимона.
«Ю-Шен» (салат счастья, богатства и удачи)Основные ингредиенты для новогоднего салата «Ю-Шен». Самый главный ингредиент — свежий лосось от ТМ «Магуро». Стейк лосося помыть, полностью не размораживать, так легче будет нарезать рыбу. Подготовленное авокадо аккуратно нарезать соломкой. Выкладывая кажд...Ингредиенты: лосось ТМ «Магуро» - 300 г, авокадо - 1 шт., перец сладкий красный - 1 шт., перец сладкий зеленый - 1 шт., морковь - 1 шт., огурцы свежие - 1 шт., имбирь маринованный - 150 г, грейпфруты - 1 шт., кунжут - 2 ст. л., арахис жареный - 100 г, лук зеленый - пучк...
Салат из тилапии по-королевскиДля начала готовим томатный соус. Для этого: 1 помидор измельчить вместе с 1 луковицей в блендере. Смешать со специями (желательно сладкими, например, сладкий молотый перец) Вылить на сковороду, предварительно смазанную растительным маслом, и накрыть крышко...Ингредиенты: Тилапия - 2 шт, Помидор - 2 шт, Лук белый - 2 шт, Специи (по вкусу), Гренки - 25 шт
Салат из булгура с овощами "У солдата выходной..."Булгур любят за высокую питательную ценность, богатство витаминов и неповторимый ореховый привкус. Крупа булгур в данном рецепте будет играть основную роль, поэтому все остальные составляющие должны быть довольно мелко, под стать ей, нарублены... Булгур вар...Ингредиенты: Помидор - 2 шт, Перец черный, Соль, Сок лимонный - 4 ст. л., Масло оливковое - 4 ст. л., Петрушка (зелень) - 2 ст. л., Бульон (овощной + вода) - 450 мл, Тыква - 130 г, Морковь - 1 шт, Сельдерей корневой - 35 г, Булгур - 230 г, Лук зеленый - 2 шт
