Салат «Башня» с форшмаком из сельдиРазделать на филе очищенную от шкурки сельдь, промыть, обрезать с белого батона корки и замочить в воде, нарезать крупными кусками лук и кислое яблоко. Хлеб отжать и пропустить все дважды через мясорубку, добавить к пасте мягкое сливочное масло, посолить, п...Ингредиенты: картофеля - 4 клубня, кисло-сладких яблока, белого батона - 2-3 ломтика, луковицы, соленая сельдь, кислое яблоко, сливочного масла - 1 ст.л., лимон, зелень, перец, сахар, соль
Башня "Алоха"Аккуратно поднимите кольца с тарелки, так что бы наша башня не получилась Пиззанской ) Сверху крабового мяса добавляем 60 грамм сальсы из Манго. Плотно упаковываем. Поставив второе кольцо сверху первого, добавляем 60 грамм крабового мяса сверху авокадо. Пло...Ингредиенты: Для Крабового Салата, 1 ст л оливкового масла, 1 ч л горчицы Дижон, 2 ст л майонеза, Для Сальсы из Манго, 300 грамм очищенного и нарезанного кубиками Манго, 150 грамм очищенных и нарезанных кубиками огурцов, 75 грамм мелко нарезанного помидора, 2 ч л нареза...
Салат Башня помидорБеру творог. Добавляю сметану. Беру помидор. Нарезаю. Добавляю. Солю. Перемешиваю и выкладываю и украшаю.Ингредиенты: Помидор (большой) - 1 шт, Творог (деревенский отжатый) - 200 г, Лук репчатый - 1 ломт., Соль - 0,3 ч. л., Сметана - 100 г
Салат "белая башня"Сыр и огурец нарезать тонкой соломкой или натереть на терке.Зелень мелко порезать. Чеснок измельчить. Все перемешать. Поперчить. Заправить майонезом (сметаной). Стопки (для водки)чуть смазать растительным или оливковым Уложить в них салат. Зеленый салат пор...Ингредиенты: сыр фетакса - 80 г, огурец - 50 г, чеснок - 1 зб, укроп, петрушка, салат, перец молотый, майонез (сметана), для украшения перец или помидор, раст. или оливковое масло для смазки посуды.
Салат-инвольтини «пизанская башня»Для того чтобы приготовить центральную композицию салата – инвольтини (в переводе с итальянского «Involtino»-рулетик) нарежьте баклажан очень тонкими ломтиками. Это удобно сделать при помощи овощерезки. Обжарьте ломтики из баклажан на оливковом масле «Ideal...Ингредиенты: для салата: баклажан – 1 шт, масло «ideal» оливковый – для обжаривания баклажан, моцарелла для пиццы – 150 г, корн+радиччо – 50 г, помидоры-черри – горсть, яйца перепелиные – 8 шт, артишоки маринованные – 30 г, для заправки: масло «ideal» оливковый – 1 ст.л...
Салат "белая башня"Фетаксу (немного оставить для украшения) и огурец натереть на крупной терке. Добавить мелко порезанные петрушку, укроп, базилик, чеснок. Заправить сметаной, солью, перцем. Мелко порвать салат. Выложить салатную смесь башенкой на зеленый салат. Украсить поми...Ингредиенты: сыр фетакса 200 г, сметана 80 г, огурец (приблизительно 100 г), чеснок 2 зубчика, помидоры, петрушка, укроп, базилик, листья салата, соль, перец
Салат "Огненная курица"Для тех, кто любит салаты с пикантным хрустом, рекомендую добавить в салат соленый огурец. Его можно натереть на терке или нарезать мелким кубиком и уложить на слой курицы, а уже после заполнить салат сырно-яичной массой. Но это дело вкуса и такой совет дан...Ингредиенты: Яйцо куриное 3 Штуки, Соль, специи По вкусу, Куриное мясо отварное 400 Грамм, Майонез, чеснок По вкусу, Корейская морковка 50 Грамм
Салат в корзиночкахХолодное масло порубить ножом с мукой, солью так, чтобы получилась крупная крошка. Сложить горкой, в центр влить воду, замесить быстро тесто. Можно в комбайне. Завернуть тесто в пленку и поставить в холодильник на полчаса. Тесто тонко раскатать толщиной в 0...Ингредиенты: Мука - 200 гр, Соль - 0.2 чайн.л., Вода (ледяная) - 4 стол.л., Сливочное масло (холодное) - 100 гр, Морковь - 2 шт., Сметана - 4 чайн.л., Фисташки (нарубленные) - 3 стол.л., Горчица - 3 чайн.л., Укроп (свежий) - 1, Петрушка (свежая) - 1, Яблоки (несладкие) ...
Пасхальный салат "Собор"Салатик готовится очень быстро, поэтому его можно делать не за долго до прихода гостей, главное заранее отварить овощи. В кастрюльке, не большой, отварить картошку, пол морковки и яйца, воду немного посолить. Яйца выложить из кастрюли через 12 минут, залить...Ингредиенты: Яйца куриные – 2 штуки, Сыр твёрдого сорта, ваш любимый – 150 грамм, Картошка – 1 штука, Морковка – 1 2 штуки, Майонез домашний – 1 столовая ложка с горкой, Петрушка свежая – 3 веточки, Листья салата – 2 листика, Солёный огурец – 3 колечка, Горчица в зёрнах...
Салат с ... фрикадельками ОстровДля начала поставим свариться фрикадельки. А потом оставим их остывать. Тем временем огурец, помидоры и твердый сыр я нарезала мелкими кубиками, чеснок просто измельчила. Теперь приготовим заправку. Для этого смешаем в пиале горчицу, уксус, раст. масло, изм...Ингредиенты: Фрикадельки - 15 шт, Огурец (свежий, крупный) - 1 шт, Помидор (свежий) - 2 шт, Сыр твердый - 150 г, Чеснок - 1 зуб., Горчица - 1 ст. л., Уксус - 1 ст. л., Масло растительное - 1 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Зелень (укроп по вкусу), Соль (по вкусу), Перец че...
