Салат АльтернативныйОгурец режем мелким кубиком Картофель отариваем в мундире, остужаем, чистим и режем точно так же Бекон режем кубиком или тонкими полосками. Можно взять грудинку. Слегка обжариваем бекон без масла Лук режем крупно Заливаем кипятком, добавляем уксус и оставля...Ингредиенты: Картофель (в мундире) - 4 шт, Бекон - 200 г, Огурец (свежий) - 1 шт, Лук красный (салатный) - 1 шт, Укроп (по вкусу), Петрушка (по вкусу), Уксус - 1/2 ч. л., Майонез (домашний, на молоке) - 2 ст. л.
Салат "Сытный" с ветчинойВпервые я приготовил салат "Сытный" с ветчиной одним зимним вечером, когда мне жутко захотелось какого-нибудь сытного салата на ужин. Не мудрствуя лукаво, я залез в холодильник и, по сути, сделал салат из всего, что там нашел. Получилось неплохо :...Ингредиенты: Яйца 2 Штуки, Листья салата 4 Штуки, Картофель 3 Штуки, Ветчина 200 Грамм, Сыр 100 Грамм, Хлеб 50 Грамм, Заправка для салата По вкусу
Легкий салат с авокадо и грейпфрутом для ТанюшиСалаты можно, конечно, брать абсолютно любые. Сегодня в доме не оказалось руколы и корна, поэтому я прибегла к полевому салату. Тоже получилось очень вкусно, хоть и без ореховой нотки руколы. Итак, салаты моем, стряхиваем лишнюю воду и нарезаем (в идеале сп...Ингредиенты: салат айсберг - 1 горсть, салат корн - 1 горсть, рукола - горсти, авокадо - шт., грейпфруты - шт., соль морская - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л., бальзамический уксус - 1 ст. л., горчица дижонская - 1 ч. л...
Салат аругула с зелеными оливками, вялеными томатами и салямиПомойте и просушите салат аругула, удалите стебли и нарежьте листья. Выложите в салатницу среднего размера. Нарежьте лук полукольцами и выложите на салат, добавьте половинки вяленых томатов, разрезанные пополам кружочки салями и оливки. Смешайте оливковое м...Ингредиенты: Ингредиенты: 1 пучок салата аругула, 1 средняя красная луковица, 10 вяленых томатов Gaea, 8 кружков салями с перцем, 10 зеленых оливок Gaea Green Halkidiki, Для заправки: 3 столовых ложки красного винного уксуса, 1 столовая ложка тимьяна или горного меда, 1...
Салат с тунцом и фасольюЭтот вариант салата с тунцом и фасолью в средиземноморском стиле подходит в повседневное меню, да и на праздничном столе тоже уместен. Вкус богатый и оригинальный, салат воспринимается легким, но при этом он всё-таки достаточно сытный и полезным его тоже мо...Ингредиенты: Тунец консервированный – 1 банка, Помидоры черри – 10-12 штук, или обычные помидоры - 3 штуки, Листовой салат - 5-7 листьев, или другие салатные травки, Картофель «в мундире» – 3 штуки, Оливки консервированные - до 1 банки, (или каперсы по вкусу), Фасоль бе...
Салат из цветной капусты "тигровый"Капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде с небольшим количеством раст. масла так, чтобы она стала достаточно мягкой, но не рассыпалась (10-15 мин.). Тыкву отварить (можно вместе с капустой) до мягкости. Яйца сварить вкрутую. Тыкву размина...Ингредиенты: цветная капуста 1/2 кочана (среднего), тыква 300 г, авокадо 2 шт., сыр 100 г, яйца 2 шт., маслины без косточек, масло раст. для варки, соль, майонез для заправки, альтернативная заправка: капустный отвар 2 ст.л., масло раст. 2 ст.л., сок 1/2 лимона
Салат с руколой, семгой и мандаринамиСемгу обжарить на среднем огне с добавлением небольшого количества масла, до готовности. Альтернативный (и, к слову, лучший вариант - запечь или приготовить на пару). Удалить кости и кожицу, разделить на куски, приправить растертым перцем. Мандарины раздели...Ингредиенты: Семга (филе, стейк) 250-300 гр., Рукола 75 гр., 4-5 мандаринов, Кедровые орехи, Пармезан/пекорино, Розовый перец горошком, Оливковое масло
Салат из рукколы с оливками, вялеными томатами и салямиПомойте и просушите рукколу, удалите стебли и нарежьте листья. Выложите в салатницу среднего размера. Нарежьте лук полукольцами и выложите на салат, добавьте половинки вяленых томатов, разрезанные пополам кружочки салями и оливки. Смешайте оливковое масло, ...Ингредиенты: Рукола - 1 пучок, Красный лук - 1 головка, Салями - 8 кусков, Вяленые помидоры GAEA Sundried Tomatoes - 10 штук, Оливки GAEA Green Halkidiki - 10 штук, Красный винный уксус - 3 столовые ложки, Мед - 1 столовая ложка, Соль - по вкусу, Дижонская горчица - 1 с...
Зеленый салат с булгуром, чечевицей «белуга» и мятной заправкойОтварите чечевицу и булгур согласно инструкции на упаковке и охладите до комнатной температуры. Помидоры черри нарежьте на четвертинки. Для соуса листья мяты, сок половины лимона, оливковое масло и соус наршараб соедините в блендере, посолите, поперчите и и...Ингредиенты: Булгур - стакана, Салатная смесь Еда - 75 г, Чечевица белуга - стакана, Помидоры черри - 100 г, Мята - 1 пучок, Зерна граната - 4 столовые ложки, Оливковое масло - 4 мл, Соус наршараб - 2 чайные ложки, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Лимон...
Порционный салат «Мимоза» с лососемОтварите лосось в бульоне или подсоленной воде, разомните вилкой. Отварите яйца, очистите и отдельно измельчите белки и желтки. Отварите овощи, натрите их не мелкой терке. Оставьте несколько веточек укропа для украшения, остальную зелень мелко нарежьте. Май...Ингредиенты: Филе лосося - 150 г, Яйцо куриное - 3 штуки, Картофель - 1 штука, Морковь - 1 штука, Зеленый лук - пучка, Укроп - пучка, Майонез - 6 столовых ложек, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
