Салат-фреш из кабачков с огурцамиКабачок, капусту и огурец нашинковать мелкой соломкой. Выложить на листья салата. Для заливки смешать оливковое масло, бальзамический уксус и чеснок. Помидор без кожицы натереть на мелкой терке, посолить, поперчить и все соединить. Перед подачей заправить с...Ингредиенты: салат листовой - 4 шт., огурцы свежие - 75 г, капуста белокочанная - 150 г, кабачки молодые - 75 г, помидоры - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л., бальзамический уксус - 1 ч. л., соль - по вкусу, перец душистый молотый - по вкусу
Фреш краб салатМясо краба крупно нарезаем, удаляем хитиновые пластинки. Салатные листья, мелко нарезанный редис, оливковое масло перемешиваем Добавляем лимонный сок, соль и перец по вкусу. Крабы и салат выкладываем на блюдо. Украшаем веточкой мяты. Приятного аппетита!Ингредиенты: крабовое мясо - 1 упаковка, салат - 30 г, редис - 3 шт., оливковое масло - 1 ст. л., мята - 1 веточка, соль - по вкусу, перец - по вкусу
Зеленый салат «Фрэш»Безусловно, лето богато большим количеством зелени, свежими молодыми овощами и подобные салаты как нельзя лучше подходят в жаркие дни. Этот салат не только кладезь витаминов, но он еще имеет прекрасный освежающий вкус. Горьковатая руккола в сочетании со сла...Ингредиенты: руккола 1 пучок(а), китайская капуста 5-6 листиков, салат листовой микс 1-2 пучок(а), морковь молодая 2-3 шт., сулугуни (или др.рассольный сыр) 200 г, кунжут 3 ст.л., черри или мелкие помидоры 5-6 шт., базилик для украшения, сок 1 лайма, оливковое масло 100...
Салат с запеченной свеклой и козьим сыромСвеклу запекаем в пакете для запекания Master FRESH в духовке при 180-200 градусах в течение 30-40 минут (так она получится мягкой и нежной и приготовится быстрее). Охлаждаем и затем режем кубиками. Сладкий перец режем на небольшие квадратные кусочки. Апель...Ингредиенты: Свекла - 1 шт, Сыр козий (150-180 г) - 1 бан., Апельсин - 1 шт, Листья салата|Салат (или листья шпината), Перец сладкий, Лук репчатый, Масло оливковое, Оливки черные, Орехи грецкие (или кедровые)
Салат из запеченных овощей с креветками и заправкой крем-фрешРазогреть предварительно духовку до 200 градусов. Выложить крупно порезанный картофель и морковь на противень, смешать с оливкоым маслом, разложить 3 головки чеснока со срезанной верхушкой (оставшийся чеснок нам пригодится для креветок), сбрызнутые маслом. ...Ингредиенты: Картофель - 400 г, Морковь - 500 г, Чеснок - 4 головки, Оливковое масло - 100 мл, Перец черный молотый - по вкусу, Свежий тимьян - по вкусу, Зеленый лук - 3 стебля, Базилик - 1 пучок, Лимонный сок - 1 столовая ложка, Апельсиновый сок - 3 столовые ложки, Сок...
Green Fresh saladЗеленую чечевицу замачиваем на ночь в воде комнатной температуры. Промываем чечевицу под струей проточной воды. Огурец очищает от кожуры и режем на дольки. Авокадо желательно использовать очень спелый - мягкий, для того, чтобы, порезав его мелкими дольками,...Ингредиенты: Зеленая чечевица (200 г), Огурец (2 шт.), Авокадо (1 шт.)
Салат с тунцом и зеленьюЯйца заранее отварить «вкрутую» и остудить. На дно порционной тарелки положите листья рукколы, на них выложите тунца из банки по центру тарелки, добавьте оливковое масло. Свежие помидоры порезать пополам и затем полукольцами уложить вокруг тунца или помидор...Ингредиенты: Тунец (консервированный в собственном соку), Руккола, Яйцо куриное, Помидор, Песто (для заправки), Масло оливковое (для заправки), Уксус (бальзамический, для заправки), Бальзамик (для заправки), Орехи кедровые (для заправки)
Легкий салат с инжиромСалат моем, сушим, раскладываем в тарелки. Инжиру отрезаем хвостики и режем дольками (на 6-8 частей) Фетаксу режем кубиками. Сверху заправляем медово-горчичным соусом, присыпаем орехами. Ингредиенты: Инжир (свежий) - 3 шт, Фетаки (фетакса, фета или брынза) - 100 г, Шпинат (листья), Горчица (зернистая) - 1 ст. л., Мед - 1 ч. л., Масло оливковое - 2 ст. л.
Теплый салат из овощей и сыра фетаПервые 3 ингредиента (перцы и баклажаны) порезать на среднего размера части - баклажан можно порезать пополам и далее полудольками толщиной 5-6 мм. Далее овощи положить в промасленный лоток для запекания - обратите внимание, баклажаны очень имеют свойство в...Ингредиенты: Перец сладкий красный - 1 шт, Перец сладкий желтый - 1 шт, Баклажан - 1 шт, Помидор - 4 шт, Фета, Базилик, Орехи кедровые, Горчица - 1 ст. л., Мед - 1 ст. л., Масло оливковое - 2 ст. л.
