Рёшти картофель

Рёшти картофель Картофель очистить от кожуры. Картофель натереть на крупной терке или мелко накрошить соломкой. Лук мелко порезать или натереть, добавить соль, мускатный орех, перемешать. На хорошо разогретую с растительным маслом сковороду выложить овощи. Разровнять лопат... Ингредиенты: Картофель - 1 кг, Масло растительное - 50 мл, Орех мускатный - 2 г, Лук репчатый (маленький) - 1 шт

Рёшти с малосольной рыбой и соусом из хрена Закуска эта очень простая, из самых доступных продуктов. Хрустящие драники из двух видов картофеля (вареного и сырого) подаются с пикантным соусом из сметаны и хрена. Дополняют эту вкуснятину ломтики слабосоленой красной рыбки, которую, впрочем, можно замен... Ингредиенты: Картофель 2 Штуки, Картофель 2 Штуки (вареный), Сметана 2 Ст. ложки, Хрен 1 Ст. ложка, Зелень 1 Ст. ложка (порезанная), Сок лимона 1 Ст. ложка, Соль По вкусу, Масло сливочное 5 Грамм

Картофель Рёшти по-швейцарски Залить кипящей водой, поставить на огонь, варить до полуготовности, в течение пяти-шести минут после закипания. Воду слить, картофель немного остудить. Отдельно растопить половину нормы сливочного масла. В сотейнике или на сковороде разогреть немного растит... Ингредиенты: картофель - 1 кг, масло сливочное - 120 г, соль

Картофельная пицца - рёшти Большую картофелину я почистил и натер на крупной терке, потом тщательно промыл и отжал, что бы удалить лишнюю влагу. Все сложил в глубокий салатник, посолил, поперчил, добавил столовую ложку пшеничной муки (вместо муки можно взять крахмал) и хорошенько пер... Ингредиенты: картофель, пшеничная мука или крахмал, растительное масло

Рёшти с луком и беконом Обжариваем на сливочном масле тонко нарезанный порей. Добавляем бекон, нарезанный полосками. Обжариваем 3-4 минуты. Снимаем с огня. На крупной тёрке трем картофель и сыр. Солим, перчим по вкусу. В картофель с сыром добавляем обжаренный лук и бекон, переме... Ингредиенты: Картофель (отварной) - 2 шт, Сыр голландский - 100 г, Масло сливочное - 1 ст. л., Бекон - 50 г, Лук-порей - 50 г, Соль (по вкусу), Перец черный ( по вкусу)

Швейцарские драники "Рёшти" Картофель очистить, натереть на крупной терке, сыр — на мелкой. Чеснок раздавить прессом. Смешать картофель, муку, сырое яйцо, сыр, чеснок, добавить соль и перец, перемешать. Дать тесту немного постоять, затем отжать лишнюю жидкость. В глубокую сковороду ще... Ингредиенты: Картофель - 3 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Сыр твердый - 30 г, Чеснок - 3 зуб., Соль - 1/2 ч. л., Перец черный - 1/3 ч. л., Масло растительное (можно заменить сливочным) - 2 ст. л.

Рёшти из духовки Мелко нарезать копчености. Натереть на крупной терке картофель, присыпать мукой, мускатным орехом и перцем. Смешать с 2/3 бекона. Выложить все в смазанную жаропрочную форму, смазанную растительным маслом или на противень на пергамент. Сверху посыпать оставш... Ингредиенты: Картофель - 1 кг, Бекон (У меня натуральная копченая грудинка) - 150 г, Масло сливочное - 25 г, Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Соль - 1 ч. л., Перец черный - по вкусу, Орех мускатный - по вкусу, Масло растительное - 1 ч. л.

Рёшти В рунете рёшти часто называют "рёсти", на родном языке блюдо называется "Rösti". Некоторые хозяйки готовят рёшти с добавлением лука, другие же используют только картофель и сливочное масло. Подают с яйцами, жаренными грибами или просто с сыром и сметан... Ингредиенты: Картофель - 4 шт., Лук репчатый - 1/2 шт., Тимьян - 1/6 ч.л., Сливочное масло - 100 г, Укроп сушеный - 1 ст.л., Соль по вкусу, Опята - 200 г, Лук репчатый - 2 шт., Растительное масло - 3 ст.л.

Рёшти из цукини с мясными шариками Подготовим ингредиенты: помидоры, цукини, картофель неразваривающийся, хлебцы с кунжутом, говяжий фарш обезжиренный, орегано, специи и масло. Кладём в ёмкость мясо и горчицу, у меня средней крепости. Отделим листики орегано от стебельков и нарежем как можно... Ингредиенты: Говяжий фарш - 500 г, Горчица - 2 ст. л., Орегано (душица) свежий - 2 ст. л., Помидоры - 4 шт., Соль - 1 ч. л., Картофель - 800 г, Масло рапсовое - 2 ст. л., Орегано (душица) свежий - 2 ст. л., Перец чёрный молотый - 2 щепотка, Соль - 1.5 ч. л., Хлебцы зерн...

Рёшти с сыром Картофель чистим, натираем на крупной терке и заливаем водой на несколько минут, чтобы избавиться от излишков крахмала. Сыр и чеснок натираем на мелкой терке. Отжимаем воду с картофеля, добавляем сыр с чесноком, яйцо, рубленый укроп, тимьян, муку и соль. Тщ... Ингредиенты: сливочное масло - 30 г, сыр - 50 г, чеснок - 1 зубчик, укроп свежий - 3 веточки, соль морская - по вкусу, тимьян сушеный - 1 ч. л., яйца куриные - 1 шт., мука - 2 ст. л., картофель - 5 шт.

Больше рецептов