Рыбные мешочки с грибным соусомНачнем с соуса... белые грибы замочить в теплой воде, шампиньоны вымыть и нарезать тонкими пластинами. Лук очистить и нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле. Добавить грибы и жарить до готовности. После чего положить все в блендер, добавить м...Ингредиенты: Треска (филе) - 200 г, Картофель - 300 г, Помидоры черри - 6 шт, Оливки черные - 6 шт, Сыр голландский - 20 г, Шампиньоны - 100 г, Грибы (белые сушеные) - 5 г, Сливки - 150 г, Лук репчатый - 0.5 шт, Молоко - 5 ст. л.
Рыбные мешочки1.Филе горбуши нарезать кубикамию 2.Лук нарезать и обжприть в растительном масле. 3.Слоеное тесто тонко раскатать и нарезать на 4 квадрата 25*25. 4.Горбушу смешать с жареным луком и нарезанными яйцами. 5.Посолить и поперчить красным перцем. 6.Выложить на кв...Ингредиенты: на 4 мешочка, филе горбуши-500 гр, яйцо вареное-2 шт, лук-2шт, слоеное тесто-400 гр
Рыбное филе в мешке из цуккиниНачнём с баклажана, помыть, почистить, нарезать кубиками. На сковородку положить нарезанный баклажан, налить чуть масла, посолить, поперчить, и выдавить чеснок, обжарить до готовности. Выложить на тарелку. Так как баклажан берёт много масла, (мы конечно бу...Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Филе рыбное - 2 шт, Помидор - 4 шт, Перец черный - 1/4 ч. л., Цуккини - 2 шт, Соль - 1/2 ч. л., Чеснок - 2 зуб., Укроп - 1 пуч., Кинза - 1 пуч., Петрушка - 1 пуч., Масло растительное (Олейна) - 50 мл, Бульон (куриный) - 500 мл
Блинные мешочки с зеленым маслом и селёдкойЯйцо взбить, добавить молоко, сахар, соль, перемешать. Постепенно добавить муку, перемешать, Влить воду, тщательно ещё раз перемешать. Обжаривать блины на раскаленной сковороде с обеих сторон на растительном масле " Олейна". Сложить стопочкой. Для...Ингредиенты: Сельдь (пряного посола) - 1/2 шт, Масло сливочное - 70 г, Укроп - 1/2 пуч., Лук красный - 1 шт, Лимон - 1/2 шт, Лук зеленый (для завязки блинных мешочков), Мука пшеничная|Мука - 190 г, Яйцо куриное - 1 шт, Молоко - 250 мл, Вода - 75 мл, Соль - 1/2 ч. л., Са...
Блинные мешочки с жюльеном из красной рыбыБлины приготовьте на молоке по любимому рецепту. Приготовьте начинку: Рыбное филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками. Лук очистить и нарезать четвертькольцами. Зелень вымыть, обсушить и порубить. На разогретой со сливочным маслом (или смеси сли...Ингредиенты: Соль, Лук зеленый (для обвязывания мешочков), Перец черный, Масло сливочное (для жарки), Молоко - 0,5 стак., Укроп (небольшой пучок), Сыр твердый (голландский, пошехонский, российский) - 150 г, Сметана - 200 г, Блин (любимый рецепт блинов на молоке (из 500 ...
Омлетные мешочки с мясом и крабамиЛук и чеснок мелко нарезаем. Яйца взбиваем, и на подсолнечном масле жарим 4 омлета( как блины), с расчётом 1 яйцо- 1 омлет. А теперь поджариваем фарш, лук, крабы и чеснок. Когда фарш будет готовым, «тушим» это дело рыбным соусом и перчим. Распределяем нашу ...Ингредиенты: 3 зел. лука, 2 зуб. чеснока, 100 г. крабового мяса, 4 яйца, 150 г. фарша, 2-3 ст.л. рыбного соуса, перец
Омлетные мешочки с лососемЛук,чеснок и филе лосося мелко нарезаем. Яйца взбиваем, и на подсолнечном масле жарим 4 омлета( как блины), с расчётом 1 яйцо- 1 омлет. А теперь поджариваем филе, лук,чеснок и имбирь. Когда лосось будет готов, «тушим» это дело рыбным соусом и лимонным соком...Ингредиенты: 250 г. лосося, 3 зел. лука, 1 зуб. чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, 2-3 ст.л. рыбного соуса, имбирь, перец, 4 яйца
Рыбное филе в мешке из цукиниНачнём с баклажана: помыть, почистить, нарезать кубиками. На сковородку кладем нарезанный баклажан, налить немного масла, посолить, поперчить и выдавить чеснок, обжарить до готовности. Выложить на тарелку. Филе помыть, высушить и обжарить на этой же сковоро...Ингредиенты: рыбное филе - 2 шт., помидоры - 4 шт., перец черный - ч. л., цукини - 2 шт., соль - ч. л., чеснок - 2 зубчика, укроп - 1 пучок, петрушка - 1 пучок, растительное масло - 50 мл, куриный бульон - 500 мл
Закуска "Волшебные мешочки"Мелко нарезаем листья чеснока и смешиваем с творожным сыром. Нарезаем рыбу тонкими пластинами (или берем готовую нарезку), выкладываем друг на друга три пластинки. В центр помещаем творожный сыр с чесноком И собираем концы рыбных пластинок в кулечек (рыба ...Ингредиенты: Рыба (красная, малосольная) - 200 г, Икра красная - 70 г, Сыр сливочный (творожный) - 70 г, Чеснок (листья)
Салат "Мешочек удовольствия"Вареный картофель потрем на терке и уложим на блюдо в такой форме Порежем мелко огурчик, перец, лук, креветки, яйцо потрем на терке Подберем кусочки рыбки Обвернем наш салатик Порежем маслинку на кусочки для имитации шва на мешочке Укладываем на мешочек Из ...Ингредиенты: Картофель (отварной) - 3 шт, Креветки (отварные) - 250 г, Семга (малосоленая) - 300 г, Яйцо куриное (отварное) - 1 шт, Огурец (большой) - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Маслины (для украшения) - 2 шт, Лук зеленый - 1 пуч., Майонез (легкий) - 6-7 ст. л.
