Рыбно-картофельный пирогЗамешиваем тесто. Для этого натираем на крупной терке маргарин, перемешиваем его со стаканом муки, слегка солим, перетираем в маслянистую крошку, в конце добавляем холодную воду и быстро замешиваем тяжеленький колобочек. Колобочек заворачиваем в целлофан и ...Ингредиенты: Маргарин - 125 г, Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Соль (щепотка), Вода (холодная) - 2-3 ст. л., Картофель (сваренный в мундире) - 5 шт, Консервы рыбные (в масле) - 2 бан., Сырок плавленый - 2 шт, Черемша (или 1 шт репчатого лука) - 1 пуч., Помидор ( консерви...
Картофельный пирог с тунцомНеобходимые продукты. Картофель очистить, порезать на кусочки и отварить в течение 10 минут. Готовый картофель остудить, размять, добавить масло и муку, замесить пластичное тесто. Тесто распределить по форме диаметром 20 см, наколоть вилкой и поставить в на...Ингредиенты: Картофель - 450 г, Масло сливочное - 25 г, Мука пшеничная|Мука - 6 ст. л., Лук-порей - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Помидор - 1 шт, Тунец (консервированный ) - 175 г, Кукуруза (консервированная) - 50 г, Молоко - 150 мл, Яйцо куриное - 3 шт, Укроп - 1 пуч., Сыр тв...
Рыбно-картофельный пирогДрожжи растворить в теплой воде с сахаром. Добавить муку и соль. Перемешать. Месить тесто пока оно не станет крутым и не будет прилипать к рукам. Смазать миску растительным маслом и месить тесто дальше. Масло должно впитаться в тесто. Дать тесту подойти в 2...Ингредиенты: Молоко (тёплое) - 250 мл, Дрожжи (сухие) - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Соль - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука (сколько понадобится), Масло растительное, Рыба (филе) - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Картофель
Пирог "Черепаха"Тонкими кружками картофеля выложить дно смазанной формы. Сверху - кольца лука, размятую рыбу. Залить пирог тестом: взбиваем яйца с кефиром, солью, содой и мукой. Выпекаем в горячей духовке около 30 минут. Переворачиваем. Кружки картофеля напоминают панцирь ...Ингредиенты: Картофель (для начинки) - 4 шт, Лук репчатый (для начинки) - 2 шт, Консервы рыбные (для начинки) - 1 бан., Соль, Яйцо куриное - 2 шт, Кефир - 1 стак., Сода гашеная уксусом - 1/2 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 7 ст. л.
Пирог с форелью и картофельным пюреСмешать йогурт, яйцо и соль. Смешать в другой миске муку, разрыхлитель, сахар. Соединить обе массы и замесить тесто. Влить в тесто растительное масло и вмешать его. Тесто убрать в пакет и в холодильник на 30 минут. В это время приготовить начинку. Рыбу раз...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (+ - 1 ст.л.) - 400 г, Йогурт - 240 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Разрыхлитель теста (с горкой) - 1 ч. л., Масло растительное - 1,5 ст. л., Форель (филе) - 500 г, Пюре картофельное - 500 г, Лук репчатый - 2 шт...
Пирог с рыбными консервамиПредлагаю вам рецепт быстрого и простого пирога с рыбными консервами. Отличный вариант, если у вас мало времени на готовку, но хочется какой-нибудь выпечки.Ингредиенты: Тесто слоеное (без дрожжевое) - 500 г, Картофель (средний) - 4 шт, Консервы рыбные (в масле) - 1 бан., Сметана - 1 ст. л., Соль - 1/2 ч. л., Перец черный - 1/2 ч. л., Желток яичный (для смазывания) - 1 шт
Рыбный пирог с картофельной корочкойКартофель отварить. Размять в пюре, добавив масло и сливки. Посолить и приправить специями. Форму смазать маслом. Филе нарезать на кусочки и выложить в форму, полить лимонным соком, посолить, поперчить. Приготовить соус: разогреть на сковороде сливочное мас...Ингредиенты: Филе рыбное - 500 г, Сок лимонный, Картофель - 1 кг, Яйцо куриное - 1 шт, Сыр твердый - 150 г, Перец белый (молотый), Орех мускатный, Зелень, Мука пшеничная|Мука (для соуса) - 2 стак., Молоко (для соуса) - 300 мл
Картофельный пирог с рыбой (простой)Если у вас останется кусочек пирога, не переживайте. Положите его в холодильник. На следующий день он станет еще вкуснее. И не нужно его разогревать. В холодном виде пирог намного вкусней. Даже дети, которые не особо любят рыбу, в восторге от этого кулинарн...Ингредиенты: Филе лосося 400 Грамм, Картофель 1 Килограмм, Сыр Чеддер 150 Грамм, Морковь 1 Штука, Масло сливочное 3-4 Ст. ложек, Сельдерей 2 Штуки, Перец чили 0,5 Штуки, Петрушка 2 Ст. ложки, Лимон 1 Штука, Филе хека 400 Грамм, Помидор 2 Штуки, Яйцо 1 Штука, Черный пере...
Нежный рыбный пирогДелаем начинку. Рыбу нарезаем небольшими кусочками и варим в подсоленной воде с лимонным соком и специями минут 7. Лук и петрушку измельчаем и обжариваем на смеси сливочного и оливкового масла несколько минут. Затем вливаем вино и вермут и выпариваем. Добав...Ингредиенты: Для картофельного теста: 5 средних картофелин, 50 гр сл масла, 0,5 ст кукурузной муки, 1 яйцо, немного молока, соль, Для начинки: 400 гр филе белой рыбы (у меня хек), 1 луковица, 1 маленькая баночка зеленого горошка, пучок петрушки, 100 мл белого сухого вин...
Картофельно-рыбная запеканка под соусом «Бешамель»Картофель и батат очистить. Нарезать кусочками,чтобы быстрее сварился. Залить водой из фильтра BRITA, посолить, поставить вариться до готовности. Воспользуемся фильтром BRITA. После того, как кусочки станут мягкими, сливаем отвар (но не выливать!), вливаем ...Ингредиенты: картофель - 400 г, батат - 200 г, вода - 600 мл, молоко - 150 мл, соль - по вкусу, лосось филе - 300 г, шампиньоны - 200 г, лук репчатый - 1 головка, чеснок молодой - 5 стеблей, растительное масло для жарки - 1 ст. л., сливочное масло - 50 мл, мука - 1 ст. ...
