Райская рыбкаЕсли рыба замороженная, предварительно надо разморозить (можно не совсем полностью), лучше в естественных условиях - при комнатной температуре в течение 2-3 часов или в холодильнике за ночь. Приготовить рукав для запекания. Отрезать кусок длиной 45-55 см (в...Ингредиенты: Рыба (любая жирная, филе) - 1 кг, Картофель (средний) - 3-4 шт, Лук репчатый - 2 шт, Овощи (замороженная овощная смесь) - 400 г, Приправа (для рыбы), Соль
Запеченное филе двух видов рыбы с овощами «Несладкая парочка»Готовим наши овощи. Режем на мелкие кубики сладкий перец, мелко режем лук-порей. Морковь чистим и режем также на мелкие кубики. Режем мелко сельдерей. С одного апельсина снимаем цедру и сохраняем ее. Из апельсина выжимаем сок. Другой апельсин филетируем, ще...Ингредиенты: Для запеченной рыбы: 1 ч.л. розмарина, соль, перец, оливковое масло, Для овощей: ½ крупного красного сладкого перца, ½ крупного желтого сладкого перца, 2 небольших моркови, 1 черешок сельдерея, ½ светлой части лука-порея, соль, перец, оливковое масло, Для м...
Филе камбалы на овощах под соусом из фенхеля и айвы «По щучьему велению»Бланшируем очищенную от кожуры и порезанную на брусочки морковь в воде с разрезанной вдоль палочкой ванили и медом в течение 10 минут. Тем временем режем лук-порей полукольцами, паприку на брусочки. Фенхель разрезаем пополам и режем полукольцами. Айву чисти...Ингредиенты: Филе камбалы (около 800 г), 3 средних моркови, 1 шт. лука-порея, 1 палочка ванили, 2 шт. фенхеля, 1 шт. айвы, 1 красный сладкий перец, 1 желтый сладкий перец, 1 крупный апельсин, 1 ч.л. меда, 1 щепотка тмина, 2 щепотки эстрагона, 200 мл молока, 1 ст.л. муки...
Треска запеченная с овощамиТреску почистить и порезать на куски (стейки). Обжарить немного на растительном масле на сильном огне (обмокнуть в кукурузной муке). Овощи почистить и порезать кубиками (средними). Рыбу переложить в огнеупорную посуду перекладывая (пересыпая) овощами. Залит...Ингредиенты: Треска целая, 2 корневых сельдерея, моркови по весу столько сколько сельдерея, 4 луковицы, 1 маленькая свекла, 1 лимон, кукурузная мука, растительное масло, Специи
Лимонелла с овощами на пару. Готовим с "HomeQueen Corporation"Дно пароварки выстелить пищевой фольгой так, чтобы края свисали за бортики. Нарезать лук полукольцами, морковь соломкой. Сложить овощи в пароварку и слегка присолить. Рыбу нарезать небольшими кусочками и разложить на овощи. Посолить, поперчить, сбрызнуть ра...Ингредиенты: лимонелла - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., масло растительное - 1 ст.л., зелень, соль и перец по вкусу
Толстолобик с овощами на паруРыба с овощами - это уже звучит вкусно, а приготовленная на пару рыба с овощами - это ещё и очень полезно. Предлагаю приготовить крупные стейки толстолобика с картофелем, морковью, брокколи и сладким перцем в мультиварке или пароварке. Вы значительно сэконо...Ингредиенты: Рыба толстолобик (2 порционных стейка) - 500 грамм, Приправа для рыбы - по вкусу, Картофель - 4 шт, Морковь - 1 шт, Брокколи - 100 грамм, Сладкий перец - 1 шт, Соль - по вкусу, Оливковое масло - 1 ст.л.
Рыба с овощами под маринадомСразу хочу обратить ваше внимание, что есть несколько вариантов, как приготовить рыбу с овощами под маринадом: на плите, в мультиварке или в духовке, например. Благодаря предварительной обжарке рыбка получается с аппетитной корочкой и не разваливается. Если...Ингредиенты: Филе рыбы 400 Грамм, Луковица 1-2 Штук, Морковь 1-2 Штук, Чеснок 3-4 Зубчиков, Помидор 1 Штука, Томатная паста 1 Ст. ложка, Растительное масло 2-3 Ст. ложек, Мука 2-3 Ст. ложек, Соль По вкусу, Перец По вкусу, Сахар 1 Чайная ложка, Яблочный уксус 1 Чайная ложка
Судак с овощами на паруДля приготовления этого блюда нужно взять филе судака, капусту брокколи, лук порей, красный сладкий перец, пару веточек тимьяна; для соуса взять соевый соус 1 ч. л., жидкий мёд 1 ч. л., оливковое масло. Капусту вымыть, просушить. Разобрать на соцветия. Коре...Ингредиенты: Капуста брокколи - 200 г, Лук-порей - 100 г, Масло оливковое Extra Virgin - 50 мл, Мёд - 10 мл, Перец сладкий (болгарский) - 1 шт., Соус соевый - 10 мл, Судак филе - 250 г, Тимьян (Чабрец) свежий - 10 г
Речная рыба в мультиварке с лимонами на паруТушку рыбины надо промыть, выпотрошить, обрезать плавники, голову, хвост, очистить чешую (если она будет). Отделим филе или нарежем на порционные куски. Пусть полежат и пообсохнут. Далее надо подготовить все, что сделает рыбу на пару вкуснее. Например, лимо...Ингредиенты: Речная рыба - 400 гр, Оливковое масло - 1 стол.л., Соль - по вкусу, Итальянские травы - по вкусу, Перец острый молотый - по вкусу, Лимоны - 30 гр, Лимонный сок - 0.5 чайн.л., Чеснок - 3 зубч., Зелень - 15 гр
Салат с рыбой, овощами, кедровыми орешками и руколойНаши продукты: Перец моем, разрезаем на 4 части, удаляем семена. Выкладываем на противень кожей вниз (можно немного сбрызнуть маслом) и запекаем в разогретой до 200 гр духовке 10 мин. В рецепте предлагают филе рыбы добавить к перцу и далее их готовить вмест...Ингредиенты: 1 красный сладкий перец (у меня 2), 3 ст.л. кедровых орешков, 2 горсти руколы, 2 ст.л. каперсов, 1-2 ст.л. бальзамического уксуса, 4 ст.л. растительного масла (у меня без него), лимонный сок по желанию, соль, перец
