Рыба с цуккини и приправамиНагреть гриль до средней температуры. В маленькой миске смешать лимонную цедру, итальянскую приправу, красный перец, семян аниса, 3/4 чайной ложки соли и чайной ложки перца. Отложить смесь в сторону. Разместить четыре квадрата 35Х35 см из алюминиевой фольги...Ингредиенты: мелко тертой лимонной цедры 2 Чайных ложки, сушеного итальянской приправы 1 Чайная ложка, красного перца хлопьями 1/4 Чайных ложки, семян аниса 1/4 Чайных ложки, сладкий лук 1 Штука, соль и молотый перец - По вкусу, маленьких цуккини 6 Штук, филе пикши 4 Шт...
Рыба с цуккини в слоеном тестеРыбу посолить, поперчить. Яйцо хорошо взбить с молоком. Соль, перец по вкусу. Сковороду прогреть, положить сливочное масло, растопить и вылить яичную смесь. Жарить, пока бока омлета не побелеют. Цуккини, помыть, почистить, порезать вдоль. Тесто разморозить....Ингредиенты: Цуккини - 120 г, Тесто слоеное (бездрожжевое) - 75 г, Соль - 1 ч. л., Сыр голландский (тертый, можно любой твердый) - 50 г, Молоко (для омлета) - 1 ч. л., Масло сливочное (для омлета) - 1/2 ч. л., Масло оливковое - 1 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Сухари панирово...
Рыба в цуккини с томатным соусомЦуккини нарезать тонкими полосками. Каждую полоску разрезать вдоль на 2 половинки. На куске пищевой пленки сделать плетенку как на фото. Примерно 8*8 см. Рыбу разрезать на 2 куска, приправить перцем, сбрызнуть лимонным соком, выложить на середину плетенки. ...Ингредиенты: Треска (филе) - 300 г, Цуккини - 1 шт, Перец белый (молотый) - 1\4 ч. л., Сок лимонный - 1 ч. л., Помидор - 300 г, Лук красный - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Укроп (небольшой) - 1 пуч., Масло оливковое (для подачи) - 2 ч. л.
Рулеты из рыбы и цуккини с овощамиДобрый всем вечерок! Приготовьте и вы рыбу с овощами,очень вкусно... Рыбу разморозим,промоем,обсушим, разрежем вдоль пополам, польём соком лимона и приправим, отставим мариноваться. Цуккини порежем тонкими шайбами вдоль,у меня -8 штук. Зальём цуккини кипятк...Ингредиенты: филе рыбы 4 шт. (600 гр. ), цуккини 1 б. шт., морковь 1-2 шт., перец зелёный 1 шт., лук 1-3 шт., лимон, вино белое 200 мл., сливки 150 мл., масло сливочное 30 гр., соль, перец, миндаль молотый 2 ст.л.
Гаспачо с рыбойРазморозить рыбу, если она была заморожена. Промыть рыбу и нарезать на части. В средней кастрюле довести воду до кипения, добавить рыбу. Накрыть крышкой и кипятить на медленном огне в течение 3 - 4 минут. Слить воду и охладить рыбу. В средней кастрюле смеша...Ингредиенты: филе рыбы 360 Грамм, воды 3 Стакана, куриного бульона 600 Миллилитров, молотого тмина 1/2 Чайных ложки, чесночного порошка 1/4 Чайных ложки, острый перечный соус - По вкусу, банка (300 г) помидоров с перцем халапеньо 1 Штука
Рыба с цукини и помидорами черриЦукини режем крупными кубиками и обжариваем на оливковом масле минут 5. Помидорчики режем напополам. Зелень рубим. Добавляем их к цуккини и готовим пару минут. Добавляем сметану и прогреваем все несколько минут. Солим, перчим по вкусу. В это время рыбное фи...Ингредиенты: цукини - 2, помидоры черри - 250 г, филе рыбы - 400 г, сметана жирная - 150 г, оливковое масло - 1 ст. л., петрушка - 1, шнитт-лук - 1 горсть, лимонный сок - 2 ст. л., соль - 1 щепотка, перец - 1 щепотка
Бланкет из белой рыбы с грибамиДля приготовления берём некостлявую белую рыбу, у меня окунь-терпуг, чистим и режем средними кусками. Овощи и грибы моем, чистим. Грибы, у меня шампиньоны, режем пополам, морковь кольцами. Если цуккини мелкий, то режем кольцами, крупный - полукольцами. Мел...Ингредиенты: Рыба (белая, у меня окунь-терпуг) - 500 г, Морковь - 1 шт, Цуккини - 1/2 шт, Картофель (мелкий) - 8 шт, Бульон (рыбный бульон или вода) - 0,5 л, Грибы (у меня шампиньоны) - 100 г, Сливки (20%) - 100 мл, Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Масло сливочное - 1 ст...
Рулеты из белой рыбы с крабовой начинкойФиле белой рыбы сполоснуть и обсушить бумажным полотенцем. Подготовить начинку. Крабовые палочки нарезать Нарезать кубиками цуккини и лук-порей (белую его часть) Нарезать болгарский перец кубиками Смешать все ингредиенты для начинки, приправить солью, вусте...Ингредиенты: Филе рыбное (белой рыбы) - 1 кг, Крабовые палочки - 100 г, Перец болгарский - 1 шт, Цуккини - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Сок лимонный - 2 ст. л., Лук-порей (белая часть) - 3 ст. л., Соус (вустерский) - 1 ст. л., Масло оливковое (с тимьяном) - по вкусу, Розмарин...
Польпетте из крабовых палочек с цуккиниЦуккини вымыть, обсушить, натереть на мелкой тёрке. Присыпать солью 0,5 ч. л., перемешать и оставить так на 0,5 часа. В качестве сюрприза у нас будут креветки. Креветки почистить, оставив хвостики, проткнуть их по всей длине шпажками и отварить в подсолен...Ингредиенты: Цуккини (2 шт. небольшие ) - 400 г, Креветки (тигровые) - 12 шт, Сыр творожный (крем-чиз) - 150 г, Пармезан (натёртый, и немного для салата) - 80 г, Сухари панировочные|Панировка - 4 ст. л., Мята (сухая) - 1 ч. л., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), ...
Рыба в томатно-овощном соусеКуски рыбы сбрызнуть соком лимона и посолить (любая рыба белых сортов, у меня сибас). Оставить пока в стороне. Цуккини, баклажан ( баклажан я очистила от кожицы), болгарский перец нарезать кубиками. Цуккини и баклажан у меня были средние, так что я брала по...Ингредиенты: Рыба (4 куска), Помидор (средних) - 4 шт, Цуккини (маленький) - 1 шт, Баклажан (маленький) - 1 шт, Морковь - 1 шт, Лук репчатый (маленький) - 1 шт, Чеснок - 4 зуб., Зелень (свежая), Имбирь (маленький кусочек), Смесь перцев (белый и черный), Масло растительн...
