Рыба с картофелем сердечный разговор

Ингредиенты

Лук репчатый (небольшие головки) - 2 шт
Картофель (среднего размера) - 10 шт
Сыр твердый (твердых сортов) - 300 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Майонез (или сметана)
Специи (я взяла: молотый имбирь, чеснок, хмели-сунели, шафран, чили)

Рецепт приготовления

Рыбку надо хорошенько почистить от чешуи... освободить от внутренностей, вынуть жабры, отрезать голову, хвост и плавники... после этого нарезаем кусочками, солим, перчим и выкладываем на противень
Сверху выкладываем нарезанный тонкими полукольцами лук, посыпаем специями
Смазываем хорошенько майонезом или жирной сметанкой
Картофель чистим, нарезаем крупными пластинками и вырезаем сердечки, формочкой для приготовления печенюшек.. обрезки картофеля мелко нрезаем
Выкладываем порезанный картофель в серединку каждого рыбного кусочка, слегка смазываем майонезом или сметанкой
Теперь по два картофельного сердечка на каждый рыбный кусочек
Все сверху посыпаем тертым на крупной терке сыром
Готовим в разогретой до 200С духовке где-то около часа... сырная корочка должна стать красивого золотистого цвета
Выкладываем на тарелку рыбку и картошечку, украшаем свежей зеленью и сердечками из сладкого перца
Наполняем бокалы белым вином и приятнейшего Вам аппетита!
ЛЮБИТЕ и БУДЬТЕ ЛЮБИМЫ!!! *IN LOVE*

Источник

Похожие рецепты

Калалимтикко рыба запеченная с картофелемИнгредиенты: Картофель - 5 штук, Сельдь - 2 штуки, Лук репчатый - 1 головка, Яйцо куриное - 1 штука, Молоко - стакана, Пшеничная мука - 1 столовая ложка, Соль - по вкусу, Растительное масло - 2 столовые ложкиФиле сельди нарезать ломтиками. Сырой картофель, очистить и нарезать некрупными дольками. На сковороду слоями выложить картофель и рыбу, посыпать рубленным луком, мукой, сбрызнуть маслом и запечь. Примерно через 40 минут, когда картофель будет готов, запека...

Сигара free мужской разговорИнгредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Крупа гречневая - 100 г, Лаваш - 300 г, Чеснок - 2 зуб., Цедра апельсина - 1 ч. л., Цедра лимона - 1 ч. л., Авокадо (половина), Зелень - 20 г, Масло растительное - 500 г, Сметана - 3 ст. л., Перец черный - 2 г, Соль - 2 г, Моцарелла - 125 гЭти продукты я использовала. Гречку "Мистраль" промываем, заливаем холодной водой, ставим на огонь и доводим до кипения. Солим, накрываем крышкой и даём настояться 15-20 минут. Добавляем нарезанную моцареллу, половину взбитого яйца, зелень и перем...

Жареная рыба с картофелем по казачьиИнгредиенты: Картофель - 1 кг, Морковь - 1 шт, Коренья (У меня белый корень) - 0.5 шт, Лук репчатый, Перец болгарский - 1 шт, Томатная паста - 3 ст. л., Соль - 1 ч. л., Перец черный, Сахар, Масло растительное, Лист лавровыйПодготовим все ингредиенты. Очищаем овощи, размораживание (или чистим) рыбку Режем картофель и обжариваем на сковороде до полуготовности Рыбу очищенную и порезанную посылаем солью, черным перцем и можно приправой для рыбы и даём постоять 15 минут Рыбу обмак...

Зепеченная рыба с картофелемИнгредиенты: Картофель (вареный в мундире), Рыба (свежая), Лук репчатый (жареный до золотистого цвета), Сыр твердый, Специи, Вода, Кубик бульонный, Молоко, ЗеленьКартофель нарезаем колечками,и выкладываем на противень. На картофель выкладываем рыбу. Рыбу посыпаем специями. Варим соус для заливания, рыбы и картофеля. Вода,бульонный кубик и молоко. Все должно закипеть. После закипания все выливаем на противень. Сверху...