Рыба по-царски с овощами запеченная в духовке!Чистим и подготавливаем рыбу для приготовления блюда. В ступе тщательно перетираем кориандр, сухую зелень, добавляем 1 ч.л. соли. Натираем рыбу получившейся смесью со всех сторон, добавляем черный перец. Пока наша рыба впитывает все пряности нарезаем полуко...Ингредиенты: рыба горбуша 1 шт., лук репчатый 2 шт., лимон 1 шт., помидоры 2 шт., болгарский перец 1 шт., кориандр 0,5 ч.л., петрушка ., соль ., черный перец ., сухая зелень ., листья салата 6 шт., пищевая фольга 1 шт.
Рыба по-царскиПомните эпизод с царским "банкетом" из фильма "Иван Васильевич меняет профессию"? Когда-то вся страна смеялась над персонажем Савелия Крамарова, вздыхающим над "заморской" икрой. Но стоило в кадре появиться огромным блюдам с за...Ингредиенты: Рыба 2,5 Килограмма, Грибы 600 Грамм, Морковь 2 Штуки, Лук репчатый 2 Штуки, Масло растительное 6-7 Ст. ложек, Лимон 1 Штука, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу, Кориандр По вкусу, Сливки 20% 0,5 Стакана
Горбуша фаршированная овощами в духовкеЧистим и подготавливаем рыбу для приготовления. В ступе тщательно перетираем кориандр, сухую зелень, добавляем 1 ч.л. соли. Натираем рыбу получившейся смесью со всех сторон, добавляем черный перец. Пока наша рыба впитывает все пряности нарезаем полукольцами...Ингредиенты: Горбуша (одна рыба среднего размера) - 1 кг, Лук репчатый - 2 шт., Лимоны - 1 шт., Помидоры - 2 шт., Болгарский перец - 1 шт., Молотый кориандр - 0.5 чайн.л., Петрушка - по вкусу, Зелень - по вкусу, Листья салата - 6 шт., Соль - по вкусу, Перец черный молот...
Осетр, запеченный в духовкеСуществует много рецептов приготовления осетра, целиком, кусочками, с овощами и без, в тесте или фаршированный. Рыбу можно подавать к праздничному столу, она отлично сочетается с любыми видами гарниров, с салатами и овощами, а также ее можно подавать с соус...Ингредиенты: Осетр 1 Штука, Соль и черный молотый перец По вкусу, Лимон 1 Штука, Оливковое масло 3 Ст. ложки
Щука в духовке (оригинальный рецепт)Если вы хотите по-настоящему удивить своих гостей и домочадцев, то щука, запеченная в духовке, поможет это сделать. Благодаря своему "дикому" вкусу щука обладает теми вкусовыми свойствами, которые не присущи никакой другой рыбе. Испокон веков щука...Ингредиенты: Щука 1,5 Килограмма, Сметана 150 Миллилитров, Лук 2 Штуки, Лимон 1/2 Штуки, Растительное масло 1 Ст. ложка, Специи для рыбы По вкусу, Соль, перец По вкусу
Семга с лимоном запеченная в духовкеНарезаем морковь и сельдерей. Если Вам нужно, чтобы овощи хорошо пропеклись, режьте очень тонко. Я режу по-среднему, т.к. люблю эти овощи полусырыми. В ступке растираем листья розмарина, чеснок, перец, соль. Затем растертые специи смешиваем с лимонным соком...Ингредиенты: Сельдерей (корень) - 1 шт., Розмарин (веточка) - 2 гр, Чеснок - 2 зубч., Морковь - 1 шт., Лимонный сок - 4 стол.л., Соль - по вкусу, Перец горошком - по вкусу, Сёмга (1 большой стейк) - 1 шт.
Запеченная щука по-царски1. Аккуратно снимаем кожу со щуки, отрезаем хвостик, само филе очищаем от косточек. Внутреннюю сторону кожи солим и перчим. 2. Мелко нарезанный лук (2 шт) обжариваем на растительном масле, затем добавляем шампиньоны и тушим до готовности. 3. Филе щуки, сало...Ингредиенты: Щука - 1500 гр, Яйца - 2 шт., Сало - 150 гр, Молоко - 200 мл, Батон - 100 гр, Лук репчатый - 6 шт., Морковь - 2 шт., Шампиньоны - 300 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Фаршированная форель, запеченная целикомФорель обмыть, обсушить, натереть солью и перцем снаружи и внутри, хорошо полить всю рыбу лимонным соком и оставить на 2-3 часа. Я чашку с рыбой завернула в пленку, поставила в холодильник и оставила на всю ночь. У помидоров удалить мякоть, порезать небольш...Ингредиенты: Нам понадобится: 1 радужная форель, сок 1 лимона, соль, перец, 2 помидора, 1 луковица, пучок зелени петрушки, ½ лимона, 100 г сыра, майонез, картофель
Стерлядь по-царскиРецепт приготовления стерляди по-царски даже сейчас вызывает восхищение, а своими корнями он уходит еще во времена царей и настоящих пиршеств. На самом деле стерлядь всегда считалась благородной рыбой и подавалась на царский стол в качестве обязательного бл...Ингредиенты: Стерлядь 2 Килограмма, Лимонник 40 Грамм, Анис 1 Штука, Перец черный горошком 5 Штук, Сливки 33% 150 Миллилитров, Икра красная 70 Грамм, Укроп 30 Грамм, Масло растительное 30 Грамм, Соль По вкусу, Перец белый По вкусу
Судак, запеченный целикомУ данного горячего блюда сохраняется сочность, а мякоть получает потрясающий аромат. А ещё в рыбе мало костей и много мяса. В качестве гарнира можно подать картофель или тушёные овощи. Но для начала изучите, как приготовить судака, запеченного целиком в фол...Ингредиенты: Судак большой 1,5-2 Килограмма, Репчатый лук 1-2 Штук, Морковь 1-2 Штук, Перец чёрный горошком 7-8 Штук, Тимьян 7-8 Штук (веточки), Сливочное масло 60 Грамм, Растительное масло 3 Ст. ложки, Соль По вкусу, Чёрный молотый перец По вкусу
