Рыба на барбекю

201 рецепт

Рыба на барбекю (простой рецепт) Такое блюдо станет отличным решением для людей, которые следят за своим рационом. Лосось является очень полезной рыбкой, к тому же и очень сытной. В качестве гарнира к рыбе можно приготовить овощной салатик, либо овощи на гриле. Блюдо легкое, ароматное. Мож... Ингредиенты: Филе лосося 1200 Грамм, Оливковое масло, соль, перец По вкусу

Рыба, запеченная в фольге на углях Рыбу (я использовала форель) почистить, промыть, обсушить бумажным полотенцем. Филе посолить, приправить свежесмолотым чёрным перцем. Укроп измельчить, мелко нарубить чеснок и перемешать с зеленью. Возьмите лист фольги, смажьте совсем немного растительным м... Ингредиенты: рыба красная филе - 500 г, лимоны - 1 шт., чеснок - 4 зубчика, соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, укроп - 1 пучок, масло растительное - 1 ч. л.

Запечённая рыба в сметанно-соевом маринаде Весь расчёт дан на одну порцию блюда. Для приготовления я брала нашу дальневосточную кету. Рыбу чистим, режем на стейки или куски филе. Для приготовления маринада берём соевый соус ТМ Kikkoman. Смешиваем сметану, натёртый на тёрке свежий корень имбиря, выда... Ингредиенты: Рыба (любая свежая некостлявая) - 300 г, Соевый соус (ТМ Kikkoman) - 2 ст. л., Сметана - 2 ст. л., Имбирь (свежий) - 1 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Масло оливковое - 1 ст. л., Перец чили (порошок) - 1/2 ч. л., Тмин (семена) - 1/2 ч. л., Зелень

Морское барбекю Осьминога приготовить так, чтобы он был мягкий и вкусный, достаточно сложно. Чем больше осьминог, тем сложнее. Осьминога необходимо очистить от внутренностей, промыть, удалить глазки и постараться снять кожицу с тела. Поместить в емкость, добавить соду и пе... Ингредиенты: Рыба (мелкая, в моем рецепте сардинки) - 600 г, Осьминог (можно мелких замороженных) - 1 шт, Сода - 0,5 ч. л., Масло оливковое - 3 ст. л., Орегано (высушенный, измельченный) - 1 ч. л., Лимон - 1 шт, Соль - 1/3 ч. л.

Рыба "BBQ" с луком-пореем Для запекания подойдет любая некрупная рыба с небольшим количеством костей. Предварительно подготовленную рыбу следует замариновать в смеси соевого соуса, вина и масла (полчаса-час). От стебля лука-порея отрезать зеленую часть (длина соответствует размеру ... Ингредиенты: Рыба (сибас, дорадо, скумбрия, речная форель) - 2 шт, Лук-порей (зеленая часть) - 1 шт, Соевый соус (ТМ "Kikkoman") - 4 ст. л., Масло оливковое - 4 ст. л., Вино белое сухое - 1/2 стак.

Рыба для барбекю Рыбу чистим, моем и делаем поперечные надрезы. На терку трем корочку лимона и пока откладываем в сторону. В глубокую небольшую тарелку выливаем оливковое масло. Добавляем соль, перец, приправу и мускатный орех. Выдавливаем туда-же сок половинки лимона и все... Ингредиенты: 4 шт. рыбы морской окунь, половина лимона и цедра от него, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. белого перца, 1 ч.л. приправы итальянские травы, 3/4 ч.л. мускатного ореха, 100 мл. оливкового масла, петрушка, две луковицы.

Барбекю из норвежской семги Смешать холодную воду и соль. Куски рыбы выложить в рассол, через 20 минут выбрать и просушить бумажным полотенцем. Обмазать маслом и жарить на гриле 2-3 минуты с каждой стороны, перед готовностью добавить соус барбекю. Для соуса нам потребуются следующие... Ингредиенты: вода 1 Литр, соль 100 Миллилитров, подсолнечное масло 100 Миллилитров, соус для барбекю 200 Миллилитров

Ледяная рыба на гриле Замороженные тушки ледяной рыбы нужно заранее достать из морозильной камеры и переложить во внутреннее отделение холодильника - на нижнюю полку. Оставить там рыбу на всю ночь или наоборот - на целый день. Рыба таким образом будет размораживаться очень медле... Ингредиенты: Ледяная рыба - 1 кг, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Лимонный сок - 20 мл

Запеченная рыба на костре Выбираем рыбку среднего размера, очищаем от чешуи и хорошенько промываем проточной водой. Затем вытираем ее и делаем поперечные разрезы по бокам, чтобы рыба равномерно просолилась и пропеклась. Натираем ее солью и специями и оставляем полежать примерно с по... Ингредиенты: Рыба (свежая) - 1.5 кг, Оливковое масло - 30 гр, Морковь - 3 шт., Лук репчатый - 5 шт., Соль - по вкусу, Специи сухие - по вкусу

Сэндвичи с рыбой под чесночно-мятным соусом Ловим рыбу и разделываем на филе, или покупаем готовое филе любимой вами рыбы. Режем филе рыбы на куски и перемешиваем с луком, чесноком, солью, перцами и оливковым маслом. Ставим рыбу в холодильник на 2-4 часа, а пока займёмся соусом. Смешиваем: Сметану, м... Ингредиенты: салат латук 400 гр., булочки для сэндвичей 8 шт., для рыбы: лук гранулированный 2 ст.л., чеснок гранулированный 2 ст.л., соль 1 ст.л. оливковое масло 2 ст.л., чили перец 1 ч.л. чёрный перец 1 ч.л., для соуса: сметана 4 ст.л. майонез 4 ст.л., каперцы 2 ст.л....