Рыба море в стакане

Рыба "Море в стакане" 1. Вырезаем из баклажанов стаканчики. Вынимаем мякоть с мелкими косточками. Натираем чесночком и немного солим. Даём отстояться, чтобы вышла горечь. 2. Перец, остатки баклажан и помидор смазываем оливковым маслом и в микроволновую печь, режим - гриль 20-30 ... Ингредиенты: Рыба (семга свежая) - 200 г, Баклажан - 2 шт, Помидор - 1 шт, Перец болгарский (2-половинки разных цветов) - 1 шт, Сыр адыгейский (можно и брынзу) - 100 г, Чеснок - 2 зуб., Креветки - 1 упак., Масло сливочное (для жарки креветок) - 50 г, Масло оливковое - 3...

Рыба по-тайски в кисло-сладком соусе Такая рыба станет "гвоздем программы", если вы решили устроить вечеринку в азиатском стиле, но и для романтического ужина вдвоем она подойдет как нельзя лучше - фруктовый коктейль, свечи, шум моря (пусть даже из динамиков) и вы почти что на Самуи!... Ингредиенты: Филе морского окуня 600 Грамм, Соевый соус 3 Ст. ложки, Мука 3-4 Ст. ложек, Кукурузный крахмал 1 Ст. ложка (или картофельный), Сахар 1 Ст. ложка, Уксус рисовый или другой 2 Ст. ложки, Масло растительное 1 Стакан, Вода 1 Стакан, Помидоры 1-2 Штук, Лук репчат...

Рыба по-охотски Почему это блюдо называется именно так, а не иначе, я, если честно, не знаю. По мне, так это один из многочисленных вариантов приготовления рыбно-овощной запеканки, любимой во всех уголках нашей страны. Но, как бы то ни было, не названием рецепт красен, а б... Ингредиенты: Рыбное филе 600 Грамм, Сыр твердый 200 Грамм, Лук репчатый 2 Штуки, Помидоры 4-5 Штук, Яйца 3 Штуки, Молоко или сливки 1 Стакан, Масло растительное 1 Ст. ложка, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу

Рагу из морской рыбы Это – простое блюдо, но мне оно очень нравится. Оно – настоящее, вкусное, жизнерадостное и красивое. Когда я его готовлю, то мне кажется, что за окном не серенький московский денек, а – яркое солнце, высокое небо и синее море. Готовим овощи. 1. Чистим, моем... Ингредиенты: филе рыбы – 500 гр. (любая морская рыба), картошка – 3-4 средние картофелины, лук репчатый – 1 средняя головка, помидоры – 3-4 шт., чеснок – 2-3 зубчика (можно больше или меньше ), мука – 2-3 ст.л., растительное масло, соль, перец, зелень – укроп, петрушка

Пикантные дары моря с рисом Бульон довести до кипения, положить в него моллюсков, кальмаров и мясо раков. Убавить огонь и проварить, пока раковины моллюсков не раскроются, а мясо кальмаров и раков не станет мягким. Бульон процедить, моллюсков с&... Ингредиенты: раки очищенные от панцирей - 10 шт., моллюски в раковинах, промытые - 10 шт., филе кальмаров нарезанные - 2 шт., морские гребешки консервированные - 240 г, рис длиннозерный - 1 1/2 стакана, бульон рыбный или овощной - 1 1/2 стакана, оливковое масло - 1 ст. ...

Роза морей Если у вас креветка отварная и замороженная, то ее нужно просто разморозить, желательно в холодильнике, а потом сбрызнуть оливковым маслом. Если-же она сырая, то необходимо отварить в течении 2 минут в кипящей воде с добавлением оливкового масла. Затем крев... Ингредиенты: 100г копченой или соленой рыбы ( у меня горбуша), 400г креветок (у меня отварные замороженные), 1 ст.ложка оливкового масла, 1 ст.ложка желатина, 1 стакан воды, 2 стакана овощного или креветочного бульона, ½ лимона

Паэлья в стиле "Море и Земля" Креветки почистить. Сварить рыбный бульон: у меня были две головы сибаса, но если нет рыбы , то можно обойтись и без них. Итак, в кастрюлю положить рыбные головы, головы и панцири креветок, стебель сельдерея, очищенный лук и морковь целиком, лавровый лист, ... Ингредиенты: рис арборио - 2 стакана, рыбный бульон - 5 стаканов, томатный соус пассата - 200 ст. л., горошек зеленый замороженный - 100 г, креветки - 200 г, куриные голени - 500 г, петрушка зелень - по вкусу, шафран - 20 г, соль - по вкусу, паприка красная - 1 щепотка,...

Сливочный рыбный суп "Дары Моря" Подготовить нужные продукты. В кастрюлю налить воды и поставить варить две очищенных картошки ( как на пюре, разрезать их на 3-4 части), вода должна немного покрывать картофель, но не больше 2-3см. Морковь, лук и оставшийся картофель нарезать Разогреть сков... Ингредиенты: Креветки (Обычные) - 200 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь (Средняя) - 1 шт, Картофель (Средние, если маленькие, то больше) - 3 шт, Молоко (1 стакан молока для бульона) - 200 мл, Сливки (Для бульона, 22%) - 350 мл, Лук зеленый (Для украшения супа) - 30 г, Спе...

Плов с морепродуктами "Шум моря" Можно использовать коктейль из свежих или замороженных морепродуктов, подойдут мидии, креветки, кальмары, осьминоги и прочее. Плов можно сделать в мультиварке или в казане. Не используйте традиционные пряности, а лучше те, что хорошо сочетаются с морепродук... Ингредиенты: Рис 200 Грамм, Мидии 400 Грамм, Луковица 2 Штуки, Морковка 2 Штуки, Зеленый горошек 100 Грамм, Подсолнечное масло По вкусу, Соль и специи По вкусу

Скумбрия на решетке гриль с соусом заядлого рыбака Скумбрию почистили, промыли, вытерли хорошо бумажным полотенцем, посолили и густо посыпали приправами для рыбы. Решетку смазали маслом и положили на нее скумбрию. Когда огонь в мангале сойдет на нет, кладем туда решетку с рыбой. Жир будет стекать на огонь и... Ингредиенты: перец чили зеленый - 1 шт., перец чили красный - 1 шт., чеснок - 5 зубчиков, лимоны - 1 шт., вода - 1 стакан, уксус 9% - 1 ст. л., приправа для рыбы - 2 щепотки, соль - 1 щепотка, скумбрия - 2 тушки

Больше рецептов