Рыба в кляре из муки яиц и лимонного сока

11 рецептов

Рыба в кляре из муки, яиц и лимонного сока Рыба в кляре из муки, яиц и лимонного сока Филе рыбы порезать на кусочки. Взять полчашки муки, посыпать муку перцем. В другую чашку выжать лимон и разбить 2 яйца, перемешать. Обмакнуть кусочки рыбы сначала в муке, а затем в смеси из лимонного сока и яиц. Отправить в кипящее масло примерно на 3 минуты. Ингредиенты: Филе рыбы - 200 г, Пшеничная мука - стакана, Перец черный молотый - по вкусу, Лимонный сок - по вкусу, Яйцо куриное - 2 штуки, Растительное масло - по вкусу

Кляр без яиц для рыбы постный Кляр без яиц для рыбы постный Для приготовления кляра по рецепту "Кляр без яиц для рыбы постный" возьмите следующие продукты: пшеничную муку, воду, соль, соду, чеснок и любые специи. Просейте в глубокую миску муку. Добавьте в муку соль и смесь молотых перцев. всыпьте щепотку п... Ингредиенты: Пшеничная мука - 100 гр, Сода пищевая - 0.25 чайн.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Чеснок - 0.5 зубч., Вода - 100 мл

Морской язык в кляре Морской язык в кляре Морской язык порезать на куски, полить лимонным соком, посолить, и дать постоять 15 -20 минут. Для теста: муку развести теплым молоком, размешать, добавить соль, желтки яиц, и поставить на 10 минут в теплое помещение. Перед жареньем в тесто ввести охлажденн... Ингредиенты: Рыба ( морской язык) - 1 шт, Соль ( по вкусу), Лимон - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 2/3 стак., Молоко ( или вода) - 2/3 стак., Яйцо куриное - 3 шт

Рыба в картофельном кляре Рыба в картофельном кляре Приготовим рыбу в картофельном кляре в домашних условиях. Нарезаем рыбу порционными кусочками и панируем в кляре, приготовленном из яиц, картофеля и специй. Обжариваем рыбное филе на сковороде до красивой румяной корочки. Подаем на стол с гарниром, например... Ингредиенты: Форель 600 Грамм (филе), Картофель 3 Штуки, Яйцо 1 Штука, Лимон 1/2 Штуки, Мука 2 Ст. ложки, Соль По вкусу, Масло растительное По вкусу

Как готовить рыбу в кляре Как готовить рыбу в кляре Как готовить рыбу в кляре? Филе нарезать брусочками 3-4 см (как рыбные палочки), уложить в миску, добавить 1 ч. л. масла, специи, зелень, сбрызнуть лимонным соком. Перемешать и оставить на 30 минут настаиваться. Смешать муку, теплое молоко, посолить и перем... Ингредиенты: Рыбное филе (кусочками) 500-600 гр., Лимонная кислота (или одна долька лимона), Масло подсолнечное, Зелень, 2/3 ст. муки, 3 яйца, Половинка лимона, Молоко 2/3 стакана.

Жареная тилапия рецепт с фото Жареная тилапия рецепт с фото Жареная тилапия (или тиляпия) это идеальный вариант для тех, у кого нет желания долго стоять у плиты. Готовится буквально за пять минут, на вкус очень нежная и сочная. А еще ее неоспоримым достоинством является отсутствие крупных костей (да их вообще практ... Ингредиенты: Куриное яйцо (2 шт.), Рыба тилапия (4 шт.), Мука пшеничная (3 ст.ложк), Поваренная соль (по вкусу), Перец черный молотый (по вкусу), Специи и приправы (по вкусу)

Горбуша в цитрусовом маринаде Горбуша в цитрусовом маринаде В первую очередь нам понадобятся 2 средних лимона и апельсин. Тщательно моем их, натираем цедру на терке и выжимаем сок. Теперь в емкость с цитрусовым соком добавляем мед, как следует размешиваем. Добавляем в маринад 2 столовых ложки масла (изначально речь... Ингредиенты: Апельсин - 1 шт, Лимон - 2 шт, Мед - 2 ст. л., Масло растительное (2 ст.ложки в маринад+для обжарки)

Конгрио орли с соусом айоли. Конгрио орли с соусом айоли. Почищенную рыбу нарезать поперёк на куски толщиной 3см. Отделить позвоночник, посолить, полить соком лимона, и оставить мариноваться в холоде 30 мин. Делаем кляр - Желтки яиц отделяем от белков, смешиваем желтки со сливками, пивом, мукой. Белки взбиваем в г... Ингредиенты: конгрио(креветочная рыба) - 1 шт., сливки - 30 г., пиво - 30 г., яйца - 1-2 шт., мука - сколько потребует жидкость., соль - ., айоли: яйцо - 1 шт., чеснок - 1 зубок., соль - ., растительное масло - 100-120 г.

Шампиньоны, зажаренные в тесте Шампиньоны, зажаренные в тесте Грибы очистить, промыть, опустить в кипяток с солью и уксусом. Варить на тихом огне три минуты, откинуть на сито. Для теста растереть желток с солью и растительным маслом, добавить молоко, просеянную муку, замесить тесто, оно должно быть жидким по консистен... Ингредиенты: шампиньоны - 200 г, молоко - 80 мл, масло сливочное - 30 г, яйца - 1 шт., сок лимона - 1/2 шт., масло растительное - 2 ст.л., уксус, мука, соль

Маленькие идеи для большого праздника ( второй фотоотчет закусочного стола) Маленькие идеи  для большого праздника ( второй фотоотчет  закусочного стола) Для фаршированных шампиньонов: у грибов выкрутить ножки. Разогреть масло, обжарить помешивая рубленный лук до прозрачности, смешать с мелкорублеными ножками, жарить 2 минуты. Охладить. Смешать мякоть курицы, рубленной мелкими кубиками, лук с ножками, сыр, з... Ингредиенты: для фаршированных грибов: шампиньоны крупные – 24 шт., курица жареная мякоть – 100 г, зелень петрушки мелкорубленая – 2 ч.л., орех мускатный молотый – 1 щепотка, масло сливочное – 2 ст.л., лук репчатый мелкорубленый – 1 маленькая головка, сыр пармезан терты...

Загрузка