Рыба acqua pazza

Рыба acqua pazza Нарезать лук, фенхель и морковь кусочками толщиной ½ см. Разрезать помидоры пополам. Тонко нарезать чеснок и чили. Раздавить оливки и вынуть косточки. Почистить и выпотрошить рыбу. Поставить на сильный огонь большую сковороду, влить 1 ст.л. оливкового масла... Ингредиенты: Зеленый лук - 2 стебля, Фенхель - головки, Помидоры черри на ветке - 1 штука, Морковь - 200 г, Чеснок - 3 зубчика, Перец чили - штуки, Оливки - 9 штук, Оливковое масло - по вкусу, Рыба - 700 г, Белое сухое вино - 150 мл, Лимон - 1 штука, Оливковое масло ext...

Рыба в сумасшедшей воде (pesce all’ acqua pazza ) Все готовится очень просто и очень быстро. Рыбу почистить, выпотрошить, удалить жабры. Первым делом приготовить сумасшедшую воду, а для этого вино смешать с водой и растворить в этой смеси морскую соль. Затем этот раствор смешать с измельченными помидорами.... Ингредиенты: 500 гр. морской рыбы (например дорада или морской окунь), 200 гр. помидоров в собственном соку, мелко нарубленных, 100 гр. помидоров черри, 50 мл. воды, 50 мл. белого сухого вина, 1/2 ч.л. морской соли, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. каперсов, 1 ч.л. сме...

Рыба в "сумасшедшей воде" (pesce in acqua pazza) Сначала приготовим "сумасшедшую воду". На сильно разогретой сковороде обжарим крупно нарезанную морковь, чеснок, раздавленный плоской стороной ножа и луковички (их можно не чистить,только не забудьте помыть!). Вольём томатный сок, вино, положим 2-3 веточки ... Ингредиенты: рыба 1 шт., томатный сок 1.5 ст., помидоры черри 8-10 шт., лук 2 шт., морковь 1 шт., чеснок 3 шт., каперсы 1 ч. л., вино белое сухое 50 мл, тимьян 1 пучок, перец горошком 5 шт., лавровый лист 1 шт.

Рыба в «сумасшедшей воде» Подготовим продукты, специи и рыбу. Рыба у меня белая, семейства сиговых, называется сырок. Водится она на севере нашей Родины. В сырке практически нет костей, мясо очень нежное и сочное, у этой рыбы нет специфического рыбного запаха, она пахнет свежим огур... Ингредиенты: рыба белая - 1 шт., томатный сок - 1 стакан, вино белое сухое - 50 мл, лук репчатый - 2 шт., морковь - 1 шт., чеснок - 5 зубчиков, тимьян свежий - 1 пучок, перец чили - по вкусу, помидоры черри - 10 шт., перец горошком - 3 шт., лавровый лист - 2 листа, капе...