Мясные рулетики с инжиром и голубым сыромДля начала займемся мясом. Свинину (я брала карбонат) нарезать, как на отбивные (толщиной примерно 1 см), хорошенько отбить и замариновать в соевом соусе Kikkoman на 2 часа (или в холодильнике на ночь), подсолив мясо по вкусу. Готовим начинку. Инжир вымыть ...Ингредиенты: Свинина - 500 г, Инжир (сушеный) - 150 г, Орехи грецкие - 80 г, Сыр голубой - 100 г, Соевый соус - 50 мл, Сливки - 50 мл, Масло сливочное - 30 г, Масло растительное (для смазывания формы), Соль (по вкусу)
Мясные рулеты с морковью и инжиромИнгредиенты. Для начала займемся морковью. Мы ее моем, чистим и разрезаем на 4 части. Обрезаем длиной на ширину мяса. Обрезки откладываем, а брусочки варим примерно 5 мин. Пока варится морковь мы делаем начинку. Для нее мы мелко режем инжир, лук и остатки м...Ингредиенты: Масло растительное ("Идеал") - 2 ст. л., Говядина ( филе по 150 гр.) - 4 шт, Морковь (большая) - 1 шт, Инжир - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Горчица (французская) - 1 ч. л., Цедра апельсина (с 1/2 апельсина), Бульон - 300 мл, Вино белое полусухое - 100 мл, Лис...
Салат с инжиром и ветчинойСоберем наши продукты для салата. Рукколу вымоем и обсушим бумажным полотенцем. Инжир моем и режем дольками. Ветчину скручиваем в рулетик и раскладываем по тарелке с рукколой и инжиром. Используем для заправки микс оливкового и подсолнечного масел IDEAL Кед...Ингредиенты: Руккола (маленький) - 1 пуч., Инжир - 4 шт, Ветчина (сыро-вяленая, пармская, хамон) - 100 г, Пармезан (тертый) - 1 горст., Орехи кедровые - 1 ст. л., Сок лимонный (свежевыжатый) - 2 ст. л., Соль, Перец черный
Мясные рулеты с морковной серединкой и инжиром «Бургундия, Нормандия, Шампань или Прованс...»Для начала приготовим начинку. Порежем мелким кубиком инжир. Мелко порубим светлозеленую часть одного лука-порея. Мелко порубим петрушку. Для тушения мяса также порежем достаточно крупно весь остальной лук-порей и репчатый лук. Две морковки порубим также не...Ингредиенты: морковь - 8 г, горчица - 6 ч. л., инжир - 6 шт., апельсиновая цедра - по вкусу, петрушка - 1 пучок, лук репчатый - 2 шт., бульон - 850 мл, вино красное - 250 мл, портвейн - 100 мл, томатная паста - 2 ст. л., лавровый лист - 2 шт., картофельный крахмал - 2 с...
Рулетики из рисовой бумаги с салатом из курицы по тайскиНачинка: В глубокой посуде смешать Ketjap Manis,75 мл лиметтового сока,кунжутное масло и половину чили.Это будет маринад В маринад положить грудку индейки,она должна быть полностью покрыта маринадом Закрыть и убрать мариноваться минимум 2 часа Мясо вытащить...Ингредиенты: соус: японский соевый соус-60 мл., рисовый уксус-1 ст.л., кунжутное масло-1 ч.л., мирин (сладкое японское рисовое вино)-1 ст.л., порезанный маленькими тоненькими полосочками инжир-2 ч.л., начинка: ketjap manis (сладкий соевый соус)-75 мл., лиметтовый сок-75...
Рулетики из ветчины с инжиром и сыром Дор БлюУ нас есть уже нарезанная ветчина, сыр Дор Блю, салат Мона, кресс-салат и вяленый инжир. Собрать закусочные рулетики можно в считанные минуты. Нарежем вяленый инжир небольшими кусочками. Так же поступим и с сыром Дор Блю. Посечём мелко свежий кресс-салат. Н...Ингредиенты: Ветчина - 250 г, Инжир сушёный - 6 шт., Кресс-салат (микрозелень) - 1 пучок, Салат Мона - 8 веточка, Сыр Дор Блю - 80 г
Итальянское печенье с инжиромТесто вымешиваем в комбайне, так как сливочное масло для рецепта берется холодное . Муку+разрыхлитель+соль+сахар перемешать + холодное сливочное масло, порубив немного ножом, хорошо вымесить. Затем по одному вводим и перемешиваем яйца. Обминаем тесто руками...Ингредиенты: масло сливочное - 220 г, пшеничная мука - 4 стакана, разрыхлитель - 1 ч. л., соль - 1 ч. л., сахар белый - 3 ст. л., яйцо - 4 шт., орехи пекан - стакана, инжир сушеный - 340 г, изюм - 50 г, абрикосовый джем - стакана, апельсин - 1 шт., шоколад горький - 60 ...
рыбные рулетики ("Double fish")нарезать небольшими полосками морской язык: посолить/поперчить приблизительно шириной 3 см, длиной 8-10 см, толщиной 0,5 см чуть меньшими полосками красную рыбу: посолить/поперчить нарезать тонкими ломтиками инжир и лимон собираем рулетик: на полоску морско...Ингредиенты: морской язык (пангасиус), красная рыба (в моем варианте - семга), инжир, лимон, красная икра, соль, перец
Салат с печеным инжиром и прошуттоИнжир разрезать на 4 части, выложить на противень срезами вверх, сбрызнуть бальзамическим уксусом и запекать в духовке минут 10–15 при 180 градусах. Пока запекается инжир выложить на блюдо остальные ингредиенты. Первым делом вымыть и высушить рукколу, вылож...Ингредиенты: Прошутто - 150 г, Черный инжир - 4 штуки, Рукола - 1 пучок, Тертый сыр пармезан - 100 г, Бальзамический соус - по вкусу, Бальзамический уксус - по вкусу
Рулетики с инжиромВ миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль. В комбайне смешайте размягченное сливочное масло, маскарпоне, желток и ваниль, затем добавьте смесь м мукой, хорошо перемешайте и скатайте тесто в шар. разделите тесто пополам и сформируйте из каждой половин...Ингредиенты: Пшеничная мука - 1,75 стакана, Разрыхлитель - чайной ложки, Соль - чайной ложки, Сода - чайной ложки, Сливочное масло - 120 г, Яичный желток - 1 штука, Сыр маскарпоне - 115 г, Ваниль - 1 чайная ложка, Мед - 7,5 столовые ложки, Сушеный инжир - 100 г, Апельси...
