Куриные рулетики с сальсойНачинка для рулетиков: Сыр натереть на мелкой терке, помидоры порезать небольшими кубиками, выдавить чеснок. Смешать все в одной чашке, посолить и поперчить. Куриное филе помыть, обсушить и отбить до ровного пласта. Натереть солью и перцем. На край филе пол...Ингредиенты: Для рулетиков: 1 кг куриного филе грудок, 100 г сыра (у меня гауда), 2 средних помидора, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. оливкового масла, черный молотый перец, соль, Для сальсы: 2 авокадо, 1 желтый болгарский перец (среднего размера), 3 средних помидора, 1 небо...
Необычные рулетикиКрабовые рулеты развернуть, в каждый положить сосиску и свернуть в рулет. Из яиц и муки приготовить кляр (консистенции очень густой сметаны). Каждый рулетик обмакнуть в кляр и выложить на сковороду с разогретым маслом, обжарить со всех сторон (жарятся быстр...Ингредиенты: крабовые палочки (рулетики)- 10 шт, сосиски - 10 шт, яйца, мука (для кляра), раст. масло (для жарки)
Рулетики из запеченного перца с творожным сыромПодготовим ингредиенты. Для приготовления этой замечательной закуски понадобятся творожный сыр Hochland, сладкие перцы, оливковое масло, чеснок и зелень. Сладкий перец помыть, уложить в форму для запекания, сбрызнуть оливковым маслом и запекать в разогретой...Ингредиенты: перец сладкий желтый - 1 шт., перец сладкий красный - 1 шт., творожный сыр Hochland - 140 г, оливковое масло - 2 ч. л., лимонный сок - ч. л., чеснок - зубчика, петрушка зелень - по вкусу
Сырные рулетики на закуску рецепт с фотоЗакуска для любителей сыра - из сыра и с сырной начинкой. Для приготовления берем два вида сыра - твердый, с минимумом дырочек, а лучше вовсе без них (типа "Гауды"), желательно сразу в нарезке и творожный сыр. Так же понадобится свежий салат. Листья салата ...Ингредиенты: Твердый сыр (150 г.), Творожный сыр (150 г.), Салат (1 пучок)
Рыбные закуски в эклерах и лавашеЯ брала скумбрию горячего копчения. В качестве второго наполнителя, "рикотта" от Александер. Давно меня подобные рецепты "залюбопытствовали". Вот, приготовила, питательно. В ингредиентах я не указала количество скумбрии и сыра. Я обычно...Ингредиенты: Лаваш (небольшого размера) - 3 шт, Имбирь (в рулетики) - по вкусу, Скумбрия (копченая/соленая (в эклеры) - по вкусу, Эклеры (мелкие) - по вкусу, Оливки черные (в эклеры (по желанию) - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец душистый - по вкусу, Зелень (в эклеры по...
Закусочные рулетики для милых дам. 2 вариантаИнгредиенты. Миндаль и грецкие орехи измельчить в некрупную крошку. Добавить измельченный чеснок и 2 ст. л. майонеза. Чернослив промыть и залить кипятком до мягкости. Нафаршировать ореховой смесью чернослив. Филе нарезать на небольшими кусочки, сделать прор...Ингредиенты: Грудка куриная (филе) - 2 шт, Орехи грецкие - 2 ст. л., Миндаль - 2 ст. л., Чеснок - 3 зуб., Грудинка (на 2 рулетики) - 100 г, Чернослив (без косточек) - 25 шт, Вода - 1/4 стак.
Баклажанные рулетики с креветками и соусом чилиБаклажаны помыть, вытереть и порезать вдоль на тонкие, примерно 3 мм, пластины . Я резала хлеборезкой :-) очень удобно и все пластины получаются одинаковой толщины. У меня получилось 15 шт без крайних бочков. Баклажаны посолить, поперчить и оставить мин. на...Ингредиенты: Перец чили (свежий ) - 1/2 шт, Йогурт (натуральный) - 70 г, Перец черный (молотый), Зелень (любая) - 1 пуч., Хлеб (кусочки по величине рулетиков) - 15 шт, Сыр твердый - 100 г, Соль (по вкусу), Мука пшеничная|Мука - 50 г, Масло растительное - 200 мл, Яйцо ку...
Закуска из быстро маринованного перцаПерцы мою, очищаю от семян. Разрезаю каждый на три части. Воду довожу до кипения, добавляю сахар, соль, смесь перцев, уксус, масло. Опускаю половину перцев. После закипания варю 15 минут. Вынимаю и остужаю. Вторую часть готовлю аналогично. Беру остывший пер...Ингредиенты: Перец болгарский - 500 г, Вода - 500 мл, Сахар - 2 ст. л., Соль - 1 ст. л., Перец черный (У меня смесь перцев. 1/3 ч.л.), Уксус (9%. 2,5 ст.л.), Масло растительное (1,5 ст.л.), Морковь (По-корейски. 1 ч.л. на 1 рулетик.)
Рулетики из салатаЛистья салата промыть, отряхнуть от капель, дать им подсохнуть. Сыр натереть на мелкой терке, добавить пропущенный через пресс чеснок, перемешать, заправить майонезом, поперчить. На листья салата выкладывать начинку и сворачивать рулетиками. Закрепить рулет...Ингредиенты: Листья салата|Салат (листья, 1 лист - 1 рулетик), Сыр твердый, Чеснок, Майонез, Перец черный (молотый)
Рулетики с черносливом в беконеЭскалоп нарезать кусочками шириной 1 см. и отбить. Чернослив промыть и нарезать пополам. На отбитое мясо кладем чернослив и заворачиваем в рулетик. Теперь обматываем беконом и укладываем в емкость для маринования в один слой. Для маринада смешиваем вино и с...Ингредиенты: Эскалоп - 600 г, Чернослив - 12 шт, Бекон (по количеству рулетиков) - 8 шт, Соевый соус - 60 мл, Вино красное сухое - 60 мл
