Рулет павлова с кофе и фундуком

2 рецепта

Рулет «Павлова» с кофе и фундуком Рулет «Павлова» с кофе и фундуком Проложить противень бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Разогреть духовку до 150 градусов. Взбить белки до мягких пиков, добавить лимонный сок и 90 грамм сахарной пудры. Взбивать до устойчивых пиков, затем аккуратно вмешать еще 90 грамм пудры. Выл... Ингредиенты: Яичный белок - 4 штуки, Сахарная пудра - 230 г, Молотая корица - 1 чайная ложка, Лимонный сок - 1 чайная ложка, Измельченный жареный фундук - 60 г, Сливки 35%-ные - 300 мл, Растворимый кофе - 1 чайная ложка

Рулет «Нежный» Рулет «Нежный» Разогреть духовку до 150°С. Подготовить противень, выстелив его подходящей по размеру бумагой для выпечки. Взбить белки до мягких пиков, добавить лимонный сок и 70 граммов сахарной пудры. Взбивать до устойчивых пиков, затем аккуратно вмешать еще 70 грамм пу... Ингредиенты: яичные белки - 3 шт., сахарная пудра - 160 г, лимонный сок - ч. л., корица молотая - 1 ч. л., фундук - 45 г, маскарпоне - 250 мл, кофе растворимый - 1 ч. л.