Шоколадный рулет «Клубника со сливками»Ингредиенты: яйца, мука, сахар, ванилин, разрыхлитель, растительное масло, какао, сливки 33% жирности и клубника. Яйца взбить с сахаром до увеличения массы в 3 раза, добавив во время взбивания ложку растительного масла. Сахар должен раствориться полностью. ...Ингредиенты: Ванилин - 1 г, Какао порошок - 2.5 ст. л., Масло подсолнечное рафинированное - 1 ст. л., Мука пшеничная - 0.4 ст., Разрыхлитель - 0.5 ч. л., Сахар - 120 г, Яйца куриные - 4 шт., Загуститель для сливок - 1 ч. л., Клубника свежая - 150 г, Клубничное пюре - 2 ...
Бисквитный рулет с клубникой в сливкахБелки и сок лимона взбить на невысокой скорости с добавлением ванилина, ввести сахар порциями, взбивать до тех пор, пока не получатся устойчивые пики, затем, частями всыпать муку. Тесто перелить на подготовленный противень, устланный пекарской бумагой, выпе...Ингредиенты: яичный белок - 9 шт., сахар - 1,5 стакана, мука - 3/4 стакана, сахарная пудра - 1 ст.л., сок лимона - 1,5 ч.л., ванилин - 1,5 ч.л., клубника - 3 стакана, сливки для взбивания - 2 стакана, ванилин - 1 ч.л.
Рулет «Клубника со сливками».Разогреваем духовку до 180 градусов. Готовим бисквит. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку, разрыхлитель. Берем противень, застилаем его пергаментной бумагой и смазываем её сливочным маслом, выливаем тесто и выпекаем 20-30 минут. Горячий, готовый бисквит...Ингредиенты: Для бисквита: 4 яйца, 250г. сахара, 250г. муки, разрыхлитель, Для крема: 500мл. кондитерских сливок, 200г. замороженной клубники, 100г. сахарной пудры, 15г. желатина
Рулет с клубникой и сливками (Cream-filled cake roll)Взять 4 яйца, отделить белки от желтков. Дать им постоять при комнатной температуре минут 30. Тем временем смазанный маслом лист для выпечки (размером 38 х 25 х 2,5 см) застелить пергаментной бумагой, также смазать сверху слив. маслом, или спреем. Отложить ...Ингредиенты: сахарная пудра - 2 ст. л., яйцо - 4 шт., мука - стакана, порошок для выпечки - 1 ч. л., ванилин - ч. л., сахар белый - стакана, сливки 35-38% - стакана, сахар - 1 ст. л., клубника - 1 стакан
Бисквитный рулет с клубникой и сливкамиЖелтки взбить добела с сахаром и, не прекращая взбивать, потихоньку лить теплую воду в течение 5-10 минут. Муку просеять с разрыхлителем и крахмалом и аккуратно смешать с желтками. Белки взбить со щепоткой соли, пока масса не увеличится в объеме. Добавить б...Ингредиенты: клубника - 200 г, сливки 33-35% - 200 г, сахарная пудра - 100 г, загуститель для сливок - 20 г, яйца куриные - 5 шт., сахар - 170 г, мука - 130 г, картофельный крахмал - 20 г, вода - 90 мл, разрыхлитель - 8 г
Бисквитный рулет на белках с клубникой и сливкамиВот наши продукты для теста. Желтки отделяем от белков. В миску к белкам (они должны быть комнатной температуры) добавляем сок лимона и ванилин. Пока белки греются, мы займёмся духовкой! Противень застелаем бумагой для выпечки и смажем ее сливочным маслом. ...Ингредиенты: Белок яичный - 8 шт, Сок лимонный - 1.5 ч. л., Ванилин - 1 пач., Мука пшеничная|Мука - 3/4 стак., Сливки (жирные для взбивания) - 1 стак., Ванильный сахар - 1 пач., Клубника (нарезанная, можно любую другую ягоду) - 2 стак., Масло сливочное (для смазывания п...
Шоколадный рулет с клубникой и сливкамиМне скучно готовить одинаковые рецепты, поэтому я даже известный и давно опробованный рецепт стараюсь превратить во что-то новое. Рулеты - моя слабость, их я приготовила довольно много и разных. Сегодня мне захотелось сделать рулет и с шоколадом, и с клубни...Ингредиенты: Яйца - 3 шт. (215 г), Сахар - 120 г, Какао - 1.5 ст.л., Мука - 50 г, Ванилин - 1 г, Соль - щепотка, Сливки 33% - 250 г, Сахар - 2 ст.л. (или по вкусу), Ванилин - по желанию, Шоколад черный - 70 г, Вода - 2 ст.л., Клубника - 250-300 г, Мята, клубника и шоколад
Нежный рулет "клубника со сливками" (влк)1. Набор продуктов для бисквита. 2. Приготовить бисквит: белки отделить от желтков. Взбить их с 60 гр. сахара до устойчивости. 3. Желтки взбить с сахаром, солью, лимонной цедрой и ванильным сахаром добела. 4. Соединить желтковую массу с белковой, постепенно...Ингредиенты: для бисквита: желтки – 5 шт., белки – 4 шт., лимонная цедра тертая 1/3 ч.л., соль – щепотка, ванильный сахар – 10 гр., сахар – 120 гр., мука – 80 гр., для прослойки из клубники: лимонный сок – 3 ст.л., клубника – 300 гр., сахар – 90 гр., желатин – 15 гр., в...
Рулет «Клубника со сливками»Для крема шоколад нарезать, выложить в кастрюльку со 150 мл сливок и растопить на слабом огне, время от времени помешивая. Затем остудить. Взбить 200 мл сливок с сах. пудрой и загустителем для сливок. Постепенно добавить остывшую смесь с белым шоколадом. Го...Ингредиенты: Яйцо куриное - 4 штуки, Сахар - 4 столовые ложки, Ванильный сахар - 8 г, Пшеничная мука - 4 столовые ложки, Растительное масло - 4 столовые ложки, Разрыхлитель - чайной ложки, Соль - щепотка, Сливки 35%-ные - 350 мл, Белый шоколад - 50 г, Загуститель для сл...
Рулет клубника с кофейно-шоколадным кремомВзбить белки со щепоткой соли в пышную пену, всыпать сахар и взбивать до пиков. Не переставая взбивать, добавить по одному желтки. В 2 приема добавить просеянную муку, крахмал и разрыхлитель и очень аккуратно, лопаткой, методом перекладывания с низу верх пе...Ингредиенты: тесто, яйцо 4 шт, сахар 150 г, мука 150 г, крахмал 50 г, разрыхлитель 1 ч л, ванильный сахар 1 ст. л, крем, шоколадный плавленый сырок 100 г, кофейное сгущенное молоко 300 г, сливки 33% 300 мл., желатин 1 ст. л, ванилин на кончике ножа, клубника крупная 300...
