Рулет из малосольной рыбы

Рулет из малосольной рыбы Желатин залить горячей водой 150-200 мл. Остудить, добавить 2 столовые ложки французской горчицы и столовую обычной. Добавить 150 гр. майонеза и хорошенько перемешать и поставить в холодильник. Тем временем отварить яйцо и морковь и почистить рыбу от косточ... Ингредиенты: Скумбрия (малосольная, крупная) - 600 г, Морковь (некрупная, отварная) - 100 г, Яйцо куриное (отварное) - 1 шт, Желатин (быстрорастворимый) - 15 г, Майонез - 150 г, Перец болгарский - 100 г, Зелень (петрушка, укроп, огурец) - 50 г, Горчица (французская, рус...

Рулет из малосольной скумбрии Скумбрию помыть, выпотрошить, удалить голову и разделать на филе, удалив хребет, реберные кости и плавники. Каждое филе посолить, поперчить слегка посыпать сахаром, молотым кориандром и мелко нарезанным чесноком. Взять кусок пергаментной бумаги, разложить ... Ингредиенты: 2 скумбрии, 1 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара, 4-5 зубков чеснока, 1/2 ч.л. черного молотого перца, 1 ч.л. молотого кореандра

Рулеты из малосольной скумбрии домашнего приготовления У меня была свежемороженая скумбрия. Скумбрию разморозили, пока не моем. Отрезаем голову. Разрезаем по спинке, не по животу! Вынимаем кишки и хребет. Все внутрености, голову и хребет отдаем котам своим или соседним — это важный пункт не забудьте! :) Остаетс... Ингредиенты: скумбрия - 4 тушки, соль - 4 ч. л., кориандр семена - 4 щепотки, перец черный - 4 щепотки, специи - 4 щепотки, лавровый лист - 4 шт.

Рулет из лаваша "Рыбка моя" Колбасный сыр и отварные яйца натереть на мелкую терку, красную рыбу, болгарский перец порезать небольшими кубиками. Огурец нашинковать тонкими полосками. Зелень мелко порубить. Смешать сыр, яйца, зелень, соус, хорошо вымешать, добавить болгарский перец. Со... Ингредиенты: Лаваш (2 листа) - 1 упак., Рыба (красная, малосольная или подкопченая) - 200 г, Сыр колбасный - 250 г, Зелень, Яйцо куриное (вареное) - 2 шт, Соус (Кальве 1000 островов) - 1 упак.

Закусочный шпинатный рулет Чтобы приготовить этот замечательный рулет, нужно приготовить для начинки творог. В помощь нам йогуртница-термос и закваска творог Orsik. Для начала посуду обдаем кипятком. В контейнер для закваски налить теплое молоко, наливаю третью часть и всыпаю закваск... Ингредиенты: Молоко (3,2% магазинное) - 1 л, Закваска (3г творог Orsik) - 1 пач., Картофель - 80 г, Желток яичный - 2 шт, Сливки (или молоко) - 30 мл, Масло сливочное - 40 г, Белок яичный - 1 шт, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Шпинат (свежий) - 500 г, Масло с...

Закусочный рулет "Леопардовый" Для приготовления теста смешайте в глубокой миске до однородности яйца, муку, крахмал, сметану, горчицу, соль, перец, зелень петрушки, сушеный базилик (по желанию) и нарезанные колечками маслины. Готовое тесто выливаем на противень, застеленный силиконовым ... Ингредиенты: Яйцо куриное - 5 шт, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Крахмал - 2 ст. л., Сметана - 100 г, Горчица - 1 ч. л., Маслины - 1 горст., Петрушка - по вкусу, Соль - 1/2 ч. л., Перец черный - по вкусу, Сыр сливочный - 200 г, Рыба (красная) - 200 г, Базилик (по желан...

Рыбно-икорный рулет из лаваша Берем тонкий лаваш. Нам нужен бутербродный сыр в пластинках. Этот сыр укладываем на лаваш. На сыр выкладываем полоской красную икру. Следующую полоску выкладываем тонко нарезанной красной рыбой.Так чередуем слои. Готовый рулет завернуть в целофан и положи... Ингредиенты: Лаваш, Рыба (красная малосольная), Икра красная, Сыр твердый (пластинки)

Рыбные рулеты "Звeздные" Каждый кусочек рыбы смазать творожным крем-сыром. Свернуть рулетиками. Концы обмакнуть в икру. Ингредиенты: Рыба (красная, Нарезка), Сыр творожный (С чесноком и зеленью), Икра рыбная|Икра (Черная или красная. Можно заменить белковой), Листья салата|Салат

Яичный рулет с сельдью Такую закуску надо готовить заранее, чтобы рулет полежал в холодильнике. Рулет можно сделать потоньше, выложив тесто в больший противень. После того, как корж испечется, он будет очень пышным - не переживайте, через несколько минут он осядет. Главное, не да... Ингредиенты: Яйцо куриное - 4 шт., Масло сливочное - 40 г, Мука пшеничная - 1 ст.л. с горкой, Сыр - 50 г, Молоко - 200 мл, Сельдь малосольная (филе) - 200 г, Сметана - 150 г, Зелень (лук, укроп) - 20 г, Перец черный молотый - по вкусу

Шпинатный рулет с лососем и сливочным сыром Честно говоря, даже представить сложно, что из пяти ингредиентов можно приготовить сногсшибательную выпечку-закуску, еще и полезную. Эта закуска всегда занимает центральное место на любом праздничном столе, но так уж сложилось в моей семье, что вместо салат... Ингредиенты: Лосось малосольный - 200 г, Сыр сливочный (творожный) - 180 г, Лимонный сок - по желанию, Шпинат замороженный - 150 г, Мука - 50 г, Яйцо куриное - 4 шт., Соль - щепотка

Больше рецептов