Рулет из лосося со сливочным сыромТакую закуску можно сделать за 10 минут, поэтому готовить ее впрок нет смысла. А если уж решили подготовиться к праздничному ужину, накройте готовые рулеты пленкой, чтобы рыба не обветрилась. Кроме сыра для начинки использую свежий огурчик, его можно натере...Ингредиенты: Копченый лосось 200 Грамм, Сливочный сыр 70 Грамм, Огурец 1 Штука
Рулет из лососяРулет из лосося - достаточно примитивное, но имеющее необычный, утонченный вкус блюдо. Мне рулет из лосося впервые довелось попробовать во французском ресторане, очень понравилось, потому попытался изобразить нечто подобное у себя дома по французскому рецеп...Ингредиенты: Филе лосося 400 Грамм, Сметана (30% жирности) 4 Ст. ложки, Яйца 6 Штук, Лимон 1/2 Штуки, Замороженный зеленый горошек 500 Грамм, Замороженный шпинат 200 Грамм, Соль, черный перец - По вкусу
Запечённый рулет из лососяНемного разморозила филе лосося и разделила на 4 части, поперёк и вдоль. 2 части использовала для рулета. Пока полностью лосось не разморозился, обе части разрезала острым ножом вдоль на три части. Получилось 6 частей. Каждую часть тонко и равномерно отбила...Ингредиенты: Лосось (свежезамороженный) - 400 г, Рис ("басмати", вареный) - 250 г, Яйцо куриное (сырое) - 1 шт, Морковь (вареная) - 1,5 шт, Бальзамик (бальзамический уксус тёмный, по вкусу), Соевый соус ("Киккоман", по вкусу)
Рулет из лосося с плавленным сыромБерём боковину лосося. У меня кусок филе кижуча толщиной 1 см и размером приблизительно 12 на 20 см. Поливаем рыбу соевым соусом ТМ "Киккоман", посыпаем смесью молотого перца, натираем сверху на тёрке чеснок. Всё хорошо втираем и оставляем маринов...Ингредиенты: Лосось (боковина) - 400 г, Чеснок - 1 зуб., Сыр плавленый (в пластинках (с грибами) - 4 шт, Листья салата|Салат (листья для подачи), Масло растительное - 1/2 ст. л., Смесь перцев (молотая)
Праздничный закусочный рулет из лососяПеред вами пошаговая инструкция, как приготовить праздничный закусочный рулет из лосося со шпинатом и крем-сыром. Сделать его лучше заранее, так как минимум 2-3 часа он должен провести в холодильнике перед подачей. Нежная, аппетитная закуска чудесно разнооб...Ингредиенты: Шпинат 125 Грамм (замороженный), Сыр 50 Грамм, Лосось 250 Грамм (копченый или малосоленый), Крем-сыр 200 Грамм, Яйцо 4 Штуки, Соль и специи По вкусу (перец, лимон, зелень)
Праздничный закусочный рулет из лососяКреветки промыть и насухо промокнуть бумажным полотенцем. Слегка обжарить в оливковом масле. Дать остыть, затем нарезать на мелкие кусочки. Крабовые палочки ТМ VICI мелко нарезать кубиками и добавить к креветкам. Соленый лосось (у меня лосось и палтус), хре...Ингредиенты: лосось копченый - 250 г, лосось слабосоленый - 100 г, креветки салатные - 50 г, крабовые палочки ТМ VICI - 4 ст. л., хрен со сливками - 1 ч. л., творожный сыр - 125 г, оливковое масло - 1 ч. л., лимонный сок - 1 ч. л., укроп свежий - 1 ч. л.
Рулет "Лосось по-царски"Все, что необходимо для нашего рулета. Яйца взбить в крепкую пену, сыр натереть на терке, укроп мелко порезать. Все аккуратно смешать, можно чуть посолить. Противень застелить пергаментом и выложить полученную массу тонким слоем (чтобы тесто сильно не раст...Ингредиенты: Яйцо куриное - 4 шт, Укроп - 1 пуч., Сыр мягкий - 70 г, Сыр творожный (или творог) - 200 г, Лосось (филе) - 300 г, Лимон - 1/2 шт, Соль, Перец черный (молотый), Майонез - 100 г
Запечённый рулет из лосося с вкусной начинкойЛосось разрезала вдоль. Положила обе половины на фольгу и налила соус Киккоман. Кисточкой равномерно распределила его по рыбе. Лосось прикрыла сверху плёнкой и занялась приготовлением начинки. Грибы измельчила. Добавила перец, соль и обжарила грибы с луком ...Ингредиенты: Лосось (филе) - 750 г, Рис (вареный, Жасмин) - 300 г, Шпинат (замороженный) - 230 г, Грибы (смешанные, вареные, замороженные) - 150 г, Креветки (очищенные, замороженные) - 150 г, Лук репчатый - 1 шт, Соевый соус (Киккоман) - 3 ст. л., Перец черный (и кайенс...
Рулет из лосося с травамиФиле, сняв кожу, нарежьте широкими ломтиками толщиной 3-5 мм. Ломтики выложите на пищевую пленку в форме прямоугольника, посолите, поперчите. Сливочный сыр смешайте с травами и полученной смесью смажьте филе. При помощи пленки сверните филе рулетом, затем п...Ингредиенты: филе лосося или форели - 500 г, сыр сливочный - 150 г, смесь рубленых пряных трав - 2 ст. ложки, перец черный и белый молотый по вкусу, соль
Рулеты с лососем и сливочным сыромЯйца разделяем на белки и желтки Белки взбиваем до мягких пиков. Это значит, чтобы колом не стояли. Хотя если так взобьете, ничего страшного Не особенно мелко нарезаем петрушку и листья шпината. Нам надо просто, чтобы они потом легко засунулись в кухонный к...Ингредиенты: Лосось (копченый, можно кету) - 150 г, Сыр сливочный - 100 г, Сметана - 3 ст. л., Шпинат - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Петрушка - 20 г, Сок лимонный - 2 ст. л., Желатин - 20 г, Соль - 1 ч. л., Перец черный - 1/2 ч. л., Масло ...
