Романтический ужин для девушкиАу, мужчины! Когда последний раз вы удивляли свою девушку или жену устроенным специально для нее романтическим ужином? И не в честь какого-либо праздника, а просто потому что цените и любите. Ведь совсем не обязательно ждать особого случая или памятной даты...Ингредиенты: Филе индейки 300-350 Грамм, Соевый соус 2-3 Ст. ложек, Клюква 200 Грамм (свежая или замороженная), Апельсин 1 Штука (нам понадобится цедра и сок), Соль 1 Щепоток (по вкусу), Руккола 200 Грамм (можно заменить смесью салатов), Помидоры черри 6-7 Штук, Сыр Пар...
Романтический ужин в честь королевской свадьбы. Салат "Эдельвейс"Разжигаем огонь, готовим угли для гриля Пока угли готовятся, приготовим стейки форели(семги),замариновав их в смеси оливкового масла и прованских трав Замаринованные (от 2-х до 24 часов) баклажаны (оливковое масло,морская соль, пряные травы) запекаем на гри...Ингредиенты: баклажан 3 шт., паприка 2 шт., листья салата 2, сыр фета,моцарелла 150г., каперсы, масло оливковое, лимон, соевый и сладкий соус, соль,перец, прованские травы, для соседства-стейки форели
Полезные конфеты из нутаКак правильно отварить нут: на ночь залить сухой нут холодной водой, предварительно очень хорошо промыв. Через 12 часов минимум еще хорошо промыть и варить в кастрюле в большом количестве воды, не соля воду. Я варю на огне ниже среднего под закрытой крышкой...Ингредиенты: нут отварной - 250 г, арахисовая паста - 3 ст. л., жидкий мед - 1 ст. л., финики - 7 шт., ванильный экстракт - 1 ч. л., натуральный шоколад для глазирования - 200 г
Салат из индейки с вялеными помидорамиСалат из индейки с вялеными помидорами подойдет всем: девушкам на диете, потому что он без майонеза, мужчинам, потому что он сытный, а значит — готовим салат, вино в бокалы, и романтический ужин готов! Как же приготовить салат из индейки? Смотрите мой рецеп...Ингредиенты: Грудка индейки 300 Грамм, Помидоры вяленые 10 Штук, Капуста пекинская 6 Штук (листья), Вино красное полусухое 50 Миллилитров, Горчица 1 Ст. ложка, Масло растительное 3-4 Ст. ложек, Соль 1/4 Чайных ложки, Сметана 25% 4 Ст. ложки, Сыр твердый 100 Грамм
Салат "Увертюра"Если вы, как и я, любите орехи и чернослив в сочетании с мясом, тогда этот рецепт приготовления салата "Увертюра" обязательно вам понравится. Здесь не так много ингредиентов, но они очень хорошо сочетаются друг с другом, в итоге получается очень в...Ингредиенты: Филе куриное 0,5 Килограмма, Грибы 0,5 Килограмма, Сыр 200 Грамм, Чернослив 200 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Орехи грецкие 1 Стакан, Майонез 150-200 Грамм
Панна-котта с апельсиновой карамелью и штрейзелемВ кастрюлю с толстым дном насыпать 120 г сахара. Дать ему раствориться НЕ ПЕРЕМЕШИВАЯ! Можно наклонять кастрюлю в одну и другую сторону, чтобы сахар равномерно распределялся по дну. Сахар должен раствориться сам. Огонь средний. Теперь ПО ЧУТЬ-ЧУТЬ добавить ...Ингредиенты: сок апельсина 100 мл, цедра апельсина (с горкой) 1 ч. л., сахар (120г+70 г) 190 г, соль 2 щепотки, сливки жирные 400 мл, молоко 75 мл, стручок ванили 1 шт., желатин листовой 6 г, ром ( по желанию) 30 мл, мука рисовая 30 г, мука миндальная 15 г, масло сливоч...
Салат из мидий и креветок с зеленым яблоком и гранатомПодготовьте все ингредиенты. Креветки можно отварить заранее. Мидии у меня уже готовые из банки. Лук почистите, нарежьте перьями. Яблоко нарежьте соломкой. Листья салата помойте,обсушите и нарвите руками на кусочки. Смешайте все в миске, заправьте бальзамич...Ингредиенты: мидии 50 г, креветки 50 г, зеленое яблоко 0.5 шт., зеленый салат 3 листа, сладкий лук 0.5 шт., оливковое масло 2 ст. л., перец по вкусу, соль по вкусу, бальзамический уксус по вкусу, зерна граната 2 ст. л.
Зеленый салат с тунцомСалатные листья вымыть, обсушить и крупно нарезать. Нарезанные листья салата переложить в салатник. Затем выложить крупно нарезанный огурец и пополам разрезанные помидоры черри. С тунца слить весь сок, выложить тунец на тарелку и немного размять его вилкой....Ингредиенты: салат листовой 100 г, тунец рубленный, в собственном соку 200 г, огурец 1 шт., помидоры черри 6 шт., яйца 2 шт., лук красный 1 шт., масло оливковое 2 ст.л., перец черный молотый, соль
Закуска "Та ещё штучка"Для приготовления закуски делаем пасту из вяленой клюквы и сыров с добавками. Берём вяленую клюкву, помещаем в блендер. Добавляем творожный сыр, идеально подходит филадельфия, но за отсутствием ее можно поэксперементировать даже с творогом. Добавляем мягкий...Ингредиенты: Крекер - 10 шт, Сыр творожный (Филадельфия, маскарпоне, креметта) - 100 г, Сыр мягкий (с голубой плесенью) - 30 г, Клюква (вяленая (20 г) - 70 г, Паприка сладкая - 1 ст. л., Перец розовый - 1 ч. л.
Бульон с приворотной травой и оладушки с благородным сердцем к немуКак обычный обед превратить в праздничный. День святого Валентина обычный рабочий день, и но, придя после работы, очень хочется, чтобы ужин был романтический, но тем не мене сытный. Отварить бульон, положив в него гусиные потроха, все коренья и специи, кро...Ингредиенты: на два литра бульона: гусиные потроха (шея, печень, сердце, желудок), кусочек корня сельдерея, 1 луковица, 1 морковь, перец горошком, ягоды можжевельника, приворотная трава любисток, соль, для оладушков: ½ л кефира, 1 чашка (300 мл.) муки, ½ ч.л. соды, ½ ч....
