Роллы с фетойРис промыть, залить необходимым количеством воды, проварить чуть больше 10 минут, выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться около 10 минут. Без лукавства могу сказать, что ещё ни разу у меня не получалось так просто приготовить рис для суши, "...Ингредиенты: Нори, Семга (слабосоленая) - 70 г, Фета - 50 г, Рис ("японика") - 1/2 стак., Уксус (рисовый) - 1 ч. л., Вода - 3/4 стак., Соль - 1/3 ч. л., Сахар - 1 ч. л.
Роллы "Аляска"Отвариваем рис согласно инструкции на упаковке. Я варила так: хорошо промыла рис, затем залила водой 1:2, довела до кипения, убавила огонь и накрыла крышкой, варила 20 минут, затем выключила и оставила накрытым крышкой ещё на 15 минут. Для приготовления рол...Ингредиенты: Нори - 1 шт, Рис (Японика ТМ Мистраль) - 50 г, Уксус (рисовый) - 100 мл, Лимон - 1/4 шт, Сахар - 1 ч. л., Авокадо - 1/4 шт, Огурец - 1/4 шт, Сыр творожный (Филадельфия) - 1 ст. л., Фета - 50 г, Креветки - 6 шт, Семга (малосольная) - 2 шт, Васаби (или горчиц...
Лаваш-роллРис необходимо промыть "в семи водах" до относительной прозрачности воды, затем поставить емкость с рисом на плиту, залить чистой водой, накрыть крышкой, довести до кипения и варить на среднем огне до готовности, около 12 минут, затем снять с огня...Ингредиенты: Рис - 150 г, Вода - 300 мл, Уксус (Приправа для суши ТМ Kikkoman) - 30 мл, Лаваш (тонкий) - 1 шт, Огурец - 1/2 шт, Авокадо - 1/2 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Фета - 50 г, Семга (слабосоленая) - 50 г, Кунжут - по вкусу, Васаби - по вкусу, Соевый соус (ТМ Kikkoma...
Домашние роллыПодготавливаем продукты. Промываем рис до прозрачной воды. Заливаем рис водой и оставляем на 30 минут. Очищаем от кожуры огурец и авокадо. Нарезаем их соломкой. Также нарезаем крабовые палочки. Ставим рис на средний огонь в пропорции с водой 1:1. После заки...Ингредиенты: Нори - 5 шт, Авокадо - 1 шт, Крабовые палочки - 100 г, Креветки - 100 г, Соевый соус - 200 мл, Рис - 200 г, Фета - 50 г, Филе рыбное - 100 г, Огурец - 1 шт, Уксус - 3 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Соль
Роллы в лавашеТакой закуской уже никого не удивить. Начинкой для лаваша могут служить абсолютно любые овощи и различные виды сыра. Однако хуммус в качестве основы для таких роллов используется нечасто. Давайте же попробуем такой вариант! Расстелите лаваш и положите хумму...Ингредиенты: Лаваш 1 Штука, Огурец 1 Штука, Фета 100 Грамм, Хуммус 4 Ст. ложки, Перец красный болгарский 1 Штука, Шинат 1 Пучок, Перец По вкусу, Оливковое масло По вкусу
Роллы с огурцом и сыромГлавное в приготовлении подобных блюд — это правильно сварить рис. Не всегда удаётся сделать с первого раза его хорошо, но пару раз попробовав должно получиться. А начинка будет совсем простой. В общем, такой ролл можно делать в обычный будний день в качест...Ингредиенты: Помидор 1 Штука, Огурец 1 Штука, Лист нори 1 Штука, Сыр фета 30 Грамм, Рис 80 Грамм, Соль По вкусу, Сахар По вкусу, Рисовый уксус По вкусу, Васаби По вкусу, Соевый соус По вкусу, Маринованный имбирь По вкусу, Чёрный кунжут семена 2 Ст. ложки
Ролл из цукиниЦукини нарезать на полоски, посолить и выдержать на пару до мягкости. Сыры нарезать кубиками, помидор — так же, добавить зелень. На подготовленные цукини выложить слой сыра, на сыр положить помидор, и скрутить рулетки. Украсить зеленью и любыми орешками.Ингредиенты: Цукини - 50 г, Помидоры - 30 г, Домашний сыр - 10 г, Сыр фета - 30 г, Оливковое масло - 5 мл, Укроп - 2 г
Ролл «Фета»Подготовить ингредиенты. Сварить рис (1 к 2), добавить 2 ст. л. рисового уксуса и настоять под крышкой 15 минут. Выложить на шершавую поверхность нори рис, оставив 1–2 см листа не покрытым. Выложить бруски феты, полить соусом васаби. Завернуть ролл (советую...Ингредиенты: рис ТМ «Националь» - стакана, нори - 2 листа, фетакса - 1 г, васаби - по вкусу, рисовый уксус - 2 ст. л.
Теплый овощной салат с фетой на хрустящих лепешкахПервым делом нарезать баклажаны кубиками, засыпать солью и оставить на несколько минут. Пока баклажаны настаиваются, помыть все остальные овощи и нарезать их: лук полукольцами, чеснок и чили мелко нарубить, помидор и перец нарезать на кубики. В сковороде ра...Ингредиенты: фета - 100 г, баклажан - 1 шт., помидоры - 1 шт., чеснок - 1 стакан, масло растительное - 2 ст. л., лаваш - по вкусу
Марокканские роллы с кускусом и баранинойНасыпьте кускус в небольшую миску и залейте 150 мл кипящей воды. Накройте миску тарелкой и оставьте на 10 мин. Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте лук и чеснок до мягкости. Затем добавьте изюм, всыпьте ...Ингредиенты: 6 листов теста фило, 250 г жареной или запеченной баранины, 100 г кускуса, 70 г сыра фета, 2 средние луковицы, 4 зубчика чеснока, 50 г изюма, 1 ч. л. молотой куркумы, 1/2 ч. л. семян зиры, 1 ст. л . миндальных лепестков, сахарная пудра, молотая корица, нату...
