Роллы с красной рыбой кунжутом и омлетом
10 рецептов
Роллы с красной рыбой, кунжутом и омлетом
Подготовим все продукты для приготовления ролл с красной рыбой, кунжутом и омлетом. Рыбка должна быть свежая, иметь приятный цвет и запах. Листы нори и всё для роллов и суш, можно сейчас купить в специальных отделах супермаркетов. Икрима есть в разных вариа...
Ингредиенты: слабосолёная сёмга – 250 грамм, свежий огурец -1 штука, яйца куриные – 2 шт., листы нори – 10 штук, рыбный паштет с икрой (Икрима) – 100 грамм, рис обычный, круглый – 500 грамм, вода фильтрованная – 1 литр, соль Экстра – 1 чайная ложка, соевый соус – 1 стол...
Начинки для роллов
Все как положено - отвариваем рис, и начинаем творить: 1. Тофу + свежий огурец + кунжут + омлет 2. Сыр Филадельфия + семга + маринованный огурец 3. Креветка вареная + семга + авокадо 4. Угорь + сыр Филадельфия + омлет 5. Икра (зеленая, оранжевая или малинов...
Ингредиенты: Тофу, Огурец (свежий + маринованный или соленый), Кунжут (белый), Сыр мягкий (Филадельфия), Семга (слабосоленая), Креветки, Авокадо, Угорь, Икра красная, Икра рыбная|Икра (цветная, оранжевая, зеленая, малиновая), Грибы (шиитаке), Коктейль морской, Перец бол...
Ким Паб (корейские роллы)
Подготовить все ингредиенты: Рис промыть, отварить до готовности. Все готовят по своему, поэтому не буду здесь углубляться в этот процесс. Смешать рис с растительным маслом (на 1 стакан варенного риса 1 ст. ложку растительного масла, ну вы можете на свой вк...
Ингредиенты: Нори - 1 упак., Рис - 3 стак., Крабовые палочки - 1 упак., Перец болгарский - 2 шт, Огурец - 2 шт, Яйцо куриное - 4 шт, Масло растительное, Уксус, Кунжут, Соль, Соевый соус, Сахар
Суши-торт «Три икринки»
Сварить рис, опираясь на инструкцию на упаковке, залить смесью уксуса, соли и сахара, осторожно размешать, как бы многократно разрезая смесь деревянной лопаточкой, дать остыть. Взбить с солью и перцем яйца, пожарить тоненькие блинчики, порезать длинной соло...
Ингредиенты: креветки - 300-400 г, семга слабосоленая - 150 г, икра щуки - 70 г, икра щуки - 70 г, икра красная - 70 г, яйца - 3 шт., авокадо - 1 шт., водоросли нори - 4 листа, вода - 2 стакана, рис для суши - 1 стакан, уксус рисовый - 2 ст.л., кунжут - 1 ч.л., васаби -...
Роллы с селедкой
Репчатый лук очистите от шелухи, нашинкуйте полукольцами и замаринуйте в столовом уксусе с сахаром. Залейте его горячей водой и оставьте на 15 минут. Периодически помешивайте. Тем временем подготовьте сельдь. С рыбы снимите пленку, отрежьте голову с хвостом...
Ингредиенты: селедка – 1 шт., яблоко – 1 шт., плавленый сыр – 100 гр., репчатый лук – 1 шт., черный хлеб – ¼ буханки, столовый уксус – 1 ст.л., сахар – 1 ч.л.
Домашние суши с горбушей, огурцом и сливочным сыром
Итак, приступим к самому главному – варке риса. Его нужно сварить так, чтобы он был не сырым, но в то же время не переварился. К отварному рису добавим рисовый уксус (его можно заменить яблочным, только к нему стоит добавить воду, сахар и соль по вкусу) и в...
Ингредиенты: 120 грамм риса, огурец, плавленый сыр, 150 грамм горбуши копченной или любой другой рыбы, водоросли нории, рисовый уксус по вкусу.
Суши-канапе
Яйца, 1 ст. л. сахара, саке и 1 ст. л. соевого соуса размешиваем вилкой до однородной консистенции. Саке можно заменить водкой. В идеале яичную смесь нужно процедить через марлю. Я сделала омлет в подходящей по размеру к листкам нори прямоугольной форме. В...
Ингредиенты: Яйцо куриное - 4 шт, Соевый соус (Kikkoman) - 1 ст. л., Саке - 1 ч. л., Рис (круглозернистый;) - 1,5 стак., Уксус (рисовый) - 1,5 ст. л., Соль - 3/4 ч. л., Огурец - 1/2 шт, Перец болгарский - 45 г, Авокадо - 1/2 шт, Лосось (соленый) - 45 г, Кунжут - 1 ст. л...
Суши-торт "Морская звезда"
Чтобы привести в восторг человека, который любит суши, достаточно подать ему хорошо приготовленные, красиво оформленные домашние роллы. Однако чтобы человек, который любит суши, пришел в дичайший восторг на гране безумства - ему нужно приготовить суши-торт ...
Ингредиенты: Семга слабосоленая 200 Грамм, Яйца 2 Штуки, Огурец 1 Штука, Авокадо 1 Штука, Сливочный сыр 250 Грамм, Рис 1/2 Стакана
Роллы наизнанку
На самом деле вы можете взять совсем другие ингредиенты для начинки роллов - все по вашему вкусу. Я беру самые доступные, так как другие в магазинах далеко не всегда можно найти. Для начала отварите рис для суши. Его следует хорошо промыть. Я варю чаще всег...
Ингредиенты: деревяная салфетка для скручивания, сахар, рисовый уксус, крабовые палочки, слабосоленая семга, свежий огурец, авокадо, креветки, соевый соус, яйца, водоросли нори.
Суши «Буквы»
Рис для суши, нори, «чернила» для букв — нарезка красной рыбы, кальмар копчёный, сыр, огурец, авокадо, уксус рисовый, соль и сахар для соуса. В качестве начинки можно использовать также крабовые палочки, омлет и пр., готовила из различных продуктов, чтобы п...
Ингредиенты: Авокадо - 1 шт., Водоросли нори - 4 шт., Кальмары копчёные - 120 г, Огурцы - 1 шт., Рис круглозернистый - 300 г, Сахар - 16 г, Сёмга слабосолёная - 40 г, Соль - 20 г, Сыр твёрдый - 20 г, Уксус рисовый - 60 мл