Роллы с копченой горбушей и кунжутом

Роллы с копченой горбушей и кунжутом Любители японской кухни могут легко побаловать себя вкусными, сытными и главное — свежеприготовленными роллами. Начинка в данном рецепте простая: свежий огурец, рыба, крабовые палочки и сыр. Готовятся они около часа (с учетом приготовления риса). 1. Пока мы... Ингредиенты: Рис 200 Грамм, Горбуша 100 Грамм (или красная рыба), Крабовые палочки 2 Штуки, Огурец 1 Штука, Сливочно-творожный сыр 100 Грамм, Кунжут 20 Грамм, Нори 3 Штуки, Рисовый уксус 30 Грамм, Соевый соус 100 Грамм

Роллы "Ассорти" Отвариваем рис, готовим ёмкость с водой, куда добавляем несколько капель рисового уксуса. Нарезаем рыбу, сыр, огурец, отваренных молодых осьминогов - тонкой соломкой. Матрасик, с помощью которого будем делать роллы, обворачиваем пищевой плёнкой. Выкладываем... Ингредиенты: Водоросли (нори) - 10 шт, Рис (круглый) - 500 г, Морепродукты (молодые осьминоги) - 100 г, Горбуша (солёная) - 100 г, Сыр твердый - 100 г, Морковь (по-корейски) - 100 г, Огурец (маринованный) - 100 г, Креветки (отварные) - 3 шт, Икра красная - 50 г, Колбаса...

Нигири с горбушей, Нигири с креветками, Онигири с огурцом Для приготовления суши я использовала рис "Японика" ТМ Мистраль. Отварить рис как указано на упаковке, или: промыть рис в трех водах, залить водой в соотношении 1:2, довести до кипения и варить под крышкой на медленном огне 20 минут. Затем огонь в... Ингредиенты: Рис ("Японика" ТМ Мистраль) - 125 г, Уксус - 0,5 ст. л., Сахар - 0,5 ст. л., Соль - 1/3 ч. л., Горбуша (холодного копчения, по вкусу), Креветки (отварные, по вкусу), Огурец (свежий, по вкусу), Кунжут (обжаренный, по вкусу), Имбирь (маринованный, для подачи)...

Домашние суши с горбушей, огурцом и сливочным сыром Итак, приступим к самому главному – варке риса. Его нужно сварить так, чтобы он был не сырым, но в то же время не переварился. К отварному рису добавим рисовый уксус (его можно заменить яблочным, только к нему стоит добавить воду, сахар и соль по вкусу) и в... Ингредиенты: 120 грамм риса, огурец, плавленый сыр, 150 грамм горбуши копченной или любой другой рыбы, водоросли нории, рисовый уксус по вкусу.