Роллы картофельныеЭто и все, что нам нужно Разложить лаваш, у меня вчера от ужина осталось картофельное пюре (1 порция), немного разогреть его в микроволновке, если сухое, добавить растительное масло, размять, чтоб помягче было. Намазать лаваш майонезом, разложить пюре, поло...Ингредиенты: Лаваш - 1 шт, Пюре картофельное, Сельдь (филе) - 0,5 шт, Лук зеленый - 3 шт, Майонез - 1 ст. л.
Суши-роллы "я придумала!" или "посвящается"....картофельное пюре приготовить так, как вы любите. добавить в него немного сладкой пасты васаби. выложить чайной ложкой пюре на лист нори, разровнять. порезанный полосками лосось завернуть в полоску нори, свернуть ролл. нарезать. подавать с соевым соусом и и...Ингредиенты: картофельное пюре, лосось малосольный, сладкая паста васаби, соевый соус, листы нори
Тёплые роллы, вариация на тему: два дракона и стройный вегетарианец!Рис отвариваем (соотношении 1часть риса 1, 25 воды) Как только рис впитал почти всю воду, выключаем газ и оставляем рис в покое, не открывая крышку минимум 15 минут, после чего открыли, рубящими движениями перемешали рис, добавили приправу для риса (у меня ...Ингредиенты: рис 300 гр, листы нории 3шт + 1лист в салат, креветки вареные чищенные примерно 20шт, огурчик маринованный 1шт, огурчик свежий 1шт, перец сладкий «болгарский» половинка, сыр плавленый (у меня волна) половинка 100 грамовой пачки, приправа для суши киккоман 2...
Горячий ролл - "Росу Драгон маки" с цитрусовым соусом "спайс"Для приготовления омлета: смешать все ингредиенты, взбить венчиком. Обжарить на сковороде с двух сторон. Отварить рис.Охладить Нарезать авокадо. Нарезать семгу. Для приготовления кляра: смешать все ингредиенты в длинной форме. На омлет выложить рис,сыр,авок...Ингредиенты: Для омлета: Куриное яйцо-1шт., Соевый соус-1ст.л., Сахар -1/2ч.л., Вода кипяченая охлажденная-2ст.л., Для кляра: Яйцо-1шт., Крахмал картофельный-4ст.л., Мука пшеничная-1ст.л., Ледяной воды (или кубики люда)-2ст.л., Растительное масло для фритюра, Для начинк...
Сладкие роллы из рисовых блинчиков с бананово-творожным кремом и шоколадным соусомВ большой миске смешать муку, крахмал, сахар и щепотку соли Влить молоко и перемешать добавить яйца и растопленное сливочное масло. Все взбить венчиком. обжарить с двух сторон как обычные блины для начинки: смешать творог, сметану и сгущенку. Намазать блин....Ингредиенты: Для блинов: 200 г рисовой муки, 20 г крахмала картофельного, 40 г сахара, 500 мл молока, 2 яйца, 30 г сливочного масла, растит. масло для жарки, щепотка соли, Для начинки, 200 г жирного творога, 3 ст.ложки сметаны, 3 ст.ложки сгущенки, 2 банана, Для соуса: ...
Роллы "нетипичные"Пюре, нарезанные соломкой перец, огурец и отварная сосиска На половинку листа нори выкладываем пюре На пюре соус (у меня сырный Astora), также это может быть альметте, плавленый сыр или же просто майонез Выкладываем начинку И сворачиваем ролл (так же поступ...Ингредиенты: Нори (лист) - 1 шт, Пюре картофельное, Сосиска - 1 шт, Огурец - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Соус (сырный) - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Мука кукурузная - 1 ст. л., Крахмал картофельный - 1 ст. л., Сухари панировочные|Панировка - 1 горст.
Вьетнамские роллы с мясом ягненкаСмешать 7 мл устричного соуса, кукурузный крахмал, сахар (3 г) и соль (1,5 г), замариновать ягненка на два часа. Черные древесные грибы замочить в прохладной воде на сорок минут. Мясо мелко нарубить, обжарить в воке с луком, нарезанным соломкой, и каплей ма...Ингредиенты: Мясо ягненка - 110 г, Фунчоза - 37 г, Сухие китайские грибы - 26 г, Морковь - 37 г, Лук-шалот - 17 г, Чеснок - 5 г, Рыбный соус - 31 мл, Сок лайма - 16 мл, Устричный соус - 11 мл, Темный соевый соус - 1,5 мл, Кунжутное масло - 5 мл, Растительное масло - 50 ...
Картофельные роллы[b]Первый вариант.[/b] Морковь натереть на крупной терке. Лук мелко порезать. В сковороду налить растительное масло, выложить морковь и лук. Обжарить. Сосиски отварить. Картофель очистить и отварить. Добавить кусочек сливочного масла. Помять. Добавить пер...Ингредиенты: Картофель, Лук репчатый, Морковь, Масло растительное (для жарки), Сосиска, Корж (вафельный), Яйцо куриное (для второго варианта), Молоко (для картофельного пюре), Масло сливочное (для картофельного пюре)
Роллы из крабовых палочекЧеснок натереть на мелкой терке Смешать с картофельным пюре Крабовые палочки подогреть в микроволновке (примерно 1 минута) "Раскрутить" палочки Сверху выложить картофельное пюре (1ст. л.) Разровнять С краю положить 1/2 листа салата и зеленый лук С...Ингредиенты: Пюре картофельное - 4 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Крабовые палочки (большие) - 4 шт, Лук зеленый - 2 веточ., Листья салата|Салат - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Соевый соус (Вок Kikkoman) - 4 ст. л., Вода - 100 мл
Мясные роллы в сидровом соусе.1. Мясо промойте, обсушите бумажным полотенцем, удалите жилы и плёнки. Отбейте каждый кусок под пищевой пленкой до толщины 3-4мм. 2. Подготовьте продукты для роллов. На фото: мясо, белая луковица, горчица, бекон, топлёное масло, соль, мельница с перцем, шпа...Ингредиенты: 400 гр. свежих шампиньонов, 200 гр. свежих вешенок, 100 гр. отваренных опят, 12 ломтиков бекона, 1 средняя красная луковица, 1 крупная белая луковица (либо 2 средних), 8 веточек майорана, 2 чайн.ложки горчицы, 4 ст.л. сметаны 30%, 6 стол.ложек топлёного мас...
