Роллы «шахматная партия»Промываем рис до полной прозрачности воды, высыпаем в кастрюлю, заливаем холодной водой и отвариваем до готовности под крышкой. Для приготовления рисового соуса соединяем рисовый уксус «Blue Dragon» с солью и сахаром (можно слегка подогреть для лучшего рас...Ингредиенты: для вегетарианских роллов, рис для суши «blue dragon» - 100 г, рисовый японский уксус «blue dragon» - 1 ч.л., соль, сахар, водоросли нори «blue dragon», мини спаржа – 75 гр., перец болгарский желтый и красный – половина стручка, для роллов наизнанку с рыбой...
Спринг ролл (вегетарианский рецепт)Подавать такие спринг роллы можно с кетчупом или любым другим соусом. Преимущество этого рецепта в его простоте. Он идеально подойдет для вегетарианцев, ведь в составе есть лишь овощи. Обязательно попробуйте приготовить эти роллы дома, вы будете поражены ре...Ингредиенты: Капуста белокачанная 3 Стакана (нашинкованная), Морковь 1 Штука, Лук-шалот 2 Пучка (отделите зеленую часть от белой), Рисовая бумага 4 Штуки, Соевый соус, оливковое масло по 1-2 Ст. ложек, Уксус 1 Чайная ложка, Соль, перец По вкусу, Стручковый перец 50-60 Г...
Спринг роллы с овощамиНо один из самых простых вариантов у меня получился, в связи с этим расскажу, как приготовить спринг роллы с овощами. Для них вам понадобится рисовая бумага или специальное тесто. А в него уже будет заворачиваться любая начинка. У меня это морковь, фунчоза ...Ингредиенты: Тесто для спринг роллов, упаковка 1 Штука, Фунчоза 1 Пучок, Морковь 2-3 Штук, Цукини 0,5 Штуки, Шампиньоны 3 Штуки, Растительное масло 4 Ст. ложки, Зелёный лук 0,5 Пучка, Кориандр По вкусу, Смесь перцев По вкусу, Соль По вкусу
Вегетарианские роллыГотовить вегетарианские роллы довольно хлопотно, но если разделить процесс на два этапа, а лучше на 2 дня, то получится весьма неплохо. Накануне или утром сварите рис, а вечером приготовьте сами роллы. Самое ответственное - это правильно завернуть роллы, в ...Ингредиенты: Рис 1 Килограмм (80 грамм на один ролл), Рисовый уксус 150 Миллилитров, Сахар 100 Грамм, Соль 1 Чайная ложка, Водоросли нури 1 Штука (пачка), Помидор 1 Штука (на один ролл), Огурец 1 Штука (на один ролл), Мягкий сыр 30 Грамм (на один ролл), Семена черного к...
Роллы в лавашеТакой закуской уже никого не удивить. Начинкой для лаваша могут служить абсолютно любые овощи и различные виды сыра. Однако хуммус в качестве основы для таких роллов используется нечасто. Давайте же попробуем такой вариант! Расстелите лаваш и положите хумму...Ингредиенты: Лаваш 1 Штука, Огурец 1 Штука, Фета 100 Грамм, Хуммус 4 Ст. ложки, Перец красный болгарский 1 Штука, Шинат 1 Пучок, Перец По вкусу, Оливковое масло По вкусу
Роллы домаТакие роллы отлично подойдут и для детей, если вы не хотите давать им сырую или соленую рыбу, а также они отлично подойдут для вегетарианцев. Рецепт вы можете изменять, если хотите добавить другие ингредиенты, например рыбу, крабовые палочки, сыр и т. д. Та...Ингредиенты: Рис для суши и роллов 1,5 Стакана, Рисовый уксус 2 Ст. ложки, Сахар 1 Ст. ложка, Листы нори 4 Штуки, Майонез 2 Ст. ложки, Огурец 1 Штука, Авокадо 1 Штука, Морковь 1 Штука, Соевый соус 50 Грамм
Роллы без риса или Light sushiПервым делом нарежьте грибы тонкими пластинками и замаринуйте в соевом соусе и оливковом масле. Соцветия капусты измельчаем в блендере. Маринуем в смеси сока лайма и кунжутного масла. Огурец и сырую морковь нарезаем вот таким образом, снимая слой в сантимет...Ингредиенты: Нори (лист) - 1 шт, Листья салата|Салат (лист) - 3-4 шт, Шампиньоны (сырые) - 2-3 шт, Капуста цветная (сырая) - 70 г, Сок лимонный (для капусты) - 1 ст. л., Масло кунжутное (для капусты) - 1/3 ч. л., Огурец (небольшой) - 1/2 шт, Морковь (сырая) - 1/3 шт, Ко...
Роллы " на пути к красоте и здоровью" с овощамиПриготовление риса. ______________________ Смешиваем белый и красный рис. Промываем в нескольких водах. Перекладываем в кастрюльку и заливаем водой в соотношении: 1 часть риса / 1.1 части воды. Ставим на сильный огонь и доводим до кипения, накрываем плотно ...Ингредиенты: ст. 200 мл., роллы, рис белый круглозёрный кубань от мистраль 3/4 ст., соль, сахарный песок, рисовый уксус, болгарский перец, пекинская капуста, помидор, огурец, пищевая пленка, бамбуковый коврик макису, соус, томаты в собственном соку или томатный сок, хре...
Спринг-ролл с пряными травами и йогуртовым соусомОттаиваем пласты теста. Зелень хорошо перебираем, моем и сушим на бумажном полотенце. Рубим ножом произвольно просушенную зелень. Заворачиваем в тесто, и жарим в раскаленном фритюре до золотистого цвета. Выкладываем на блюдо. Для соуса из йогурта смешиваем ...Ингредиенты: Тесто для спринг роллов - 1 штука, Масло для фритюра - 2 л, Зеленый лук - 70 г, Петрушка - 70 г, Листья кервеля - 70 г, Лист свеклы - 70 г, Шпинат - 70 г, Листья зеленого базилика - 70 г, Натуральный обезжиренный йогурт - 250 г, Огурцы - 170 г, Чеснок - 5 г...
Полезные роллы на завтракЯ понимаю, что тесто фило делать очень непросто, поэтому я покупала. Оно очень быстро размораживается и, если брать фитнес-тесто, имеет специальный состав, от него никогда не потолстеешь. Сыр панир лучше брать в эколавках — там он натуральный и по вку...Ингредиенты: тесто фило - 200 г, карп - 100 г, капуста пекинская - 100 г, кефир - 100 г, горчица французская - по вкусу, зелень - 1 веточка, соевый соус - по вкусу, кукуруза - 100 г, специи - по вкусу, сыр панир - 50 г
