10 рецептов
Розочки хрусты
Розочки-хрусты замешиваем тесто, формочку опускаем в тесто ш в кипящее на маленьком огне масло, розочка сама отстает от формы. Ингредиенты: 1 яйцо, 1ст,ложка сахара, 1 ст. молока, 1 ст. муки, 50 гр. водки, соль, ванилин
Закусочные рыбные розочки Приготовить начинку из консервированной рыбы, 2 яиц, предварительно отваренных, и мелкорубленной зелени. Всё хорошенько перемешать. Готовое тесто раскатать и намазать на него начинку. Свернуть рулет, нарезать на маленькие порции и уложить на сбрызнутый хол... Ингредиенты: слоеное бездрожжевое тесто-1 пласт(250 гр. ), 1 банка рыбных консервов в масле, 2 яйца, 3-4 веточки укропа
Творожное печенье "Снежинки" В миске соединить творожную массу и нарезанное кусочками сливочное масло. Взбить все миксером до кремообразного состояния. Потом добавить в творожную массу желтки, муку и разрыхлитель. Сахар в тесто НЕ НУЖЕН. Муку лучше добавлять постепенно, начиная с 200 г... Ингредиенты: Творожная масса (сладкая, ванильная) - 200 г, Масло сливочное (комнатной температуры) - 180 г, Желток яичный - 2 шт, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 300 г, Белок яичный - 2 шт, Сахар - 150 г
Суши(sushi) в исполнении моих детей Продукты не успела сфотографировать, только вовремя шаги запечатлела... Вынимаем из пачки (у нас по 10 шт. продают) лист морских водорослей и кладём на бамбуковый коврик блестящей стороной вниз. Можно сбрызнуть рисовым уксусом. Рис отвариваем заранее (я вар... Ингредиенты: Листы нори, Отварной рис, Авокадо, Креветки, Плавленный сыр, Соевый соус, Кунжут (сезам), Маринованный имбирь, Коврик для сворачивания, Палочки для суши
Торт для мамы 1.Приготовление торта для мамы начнем с коржей. Приготовим простое песочное тесто для нежных хрустящих коржей. Маргарин сливочный «Светлана», размягченный при комнатной температуре, растираем с сахаром и ванилином, затем добавляем сырые яйца и снова хорошо ... Ингредиенты: 100 гр. маргарина сливочного «Светлана», 100 гр. сахара, 50 гр. майонеза, 2 сырые яйца куриные мелкие, сода пищевая на кончике ножа, 200 гр. муки пшеничной., 500 мл. 30 -ых сливок, 50 гр. сахара, 0.5 банки вареной сгущенки., 100 гр. белого жевательного зефи...
Шведские булочки с корицей 50 г масла подогреть, влить 300 мл молоко. Я сразу наливаю молоко и кладу масло, потом грею, чтоб масло растворилось. Дать немного остыть, чтоб дрожжам плохо не стало))) Добавить соль 1 г, сахар 50 г, дрожжи сухие 5г. Размешать. Всыпать муку 500 г через си... Ингредиенты: Молоко (3 dl (децилитра) - 300 мл, Масло сливочное (или маргарин) - 50 г, Соль - 1 г, Сахар (1/2 dl) - 50 г, Мука пшеничная|Мука (8 dl) - 500 г, Сахар (1/2 dl) - 50 г, Масло сливочное - 50 г, Корица - 2 ч. л.
Салат "Негр" Вот необходимые продукты для салата. Мясо было предварительно отварено и разобрано на волокна. Свекла у меня была небольшая, я засомневалась и прибавила еще одну маленькую. Свекла должна быть темная, тогда салат будет прям истинный "негр". У меня ... Ингредиенты: Говядина (заранее отваренная) - 300 г, Свекла (сырая) - 1 шт, Морковь (сырая) - 1 шт, Капуста белокочанная|Капустa (примерно 1/3 небольшого кочана) - 250 г, Масло растительное (можно меньше) - 3 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Чеснок (небольшие) - 3 зуб., Соль...
Медовик " если гости почти на пороге" немного усложнённый вариант Хочу немного поэксперементировать с полюбившимся мне рецептом супер-быстрого медовика. Правда на этот раз я решила немного усложнить себе жизнь в силу своего неуёмного женского любопытства:-а что, если?... А если на чистоту-снова нужно было куда-нить прис... Ингредиенты: для теста, сливочное масло-150 гр( можно заменить маргарином), яйцо-3 шт, сахар -4-5 ст. л, мёд-3 ст. л, сода-1 ч л( с небольшой горкой), ванильный сахар-1 пак, для безешного коржа: яичный белок-3 шт, сахар-160 гр, соль-щепотка, для крема, сметана20%-1000 г...
Свиной стейк с цветной капустой А готовила по наитию, так сказать... Дело в том, кто родом с Украины, тот меня поймёт. Ведь нонеча не то, что давеча... Я имею в виду, что той свежины уже не есть нам, что в "совковое" время мы ели, и знали тогда только 3, ну от силы 5 приправ: соль каменна... Ингредиенты: да уж, с набором продуктов без проблем: любисток сухой, перец горошком - около 1/2 ч.л. на каждый стейк, 1 небольшая головка цветной капусты, 1 ст. молока и вода, 3/4 ст. кефира, 2 яйца, 1/3 ст. водки, бульонная приправа, кипяток
Слоеные ушки Маргарин растопить, добавить по щепотке муки, соды. Влить пиво и добавить муки столько, что бы тесто было нежидкое ну и не слишком крутое. Оставить на ночь в холодильнике. Утром раскатать в прямоугольник толщиной 0,7-1 см, обильно посыпать сахаром, скатать ... Ингредиенты: