Розовая маринованная капуста со свеклой быстрого приготовления

Розовая маринованная капуста со свеклой- быстрого приготовления. 1. Капусту нарезаем на квадраты. 2. Морковь и свеклу нарезаем на корейской терке. 3 В просторную посуду выкладываем овощи, натираем чеснок. 4. Готовим маринад.из указанных ингредиентов.Заливаем капусту горячим маринадом. 5.Ставим гнет и оставляем на 1-2 дня... Ингредиенты: Капуста - 0,5кг, Свекла - 100 г, Морковь - 100 г, Чеснок - 3-4 зубка, Горький перец - 1/3 ч.л., Черный перец - 5-6 шт., Для маринада: Вода - 400 мл, Соль - 2-2,5 ч.л., Сахар - 1,5 ст. л., Уксус 9% - 2 ст.л.

Цветная капуста в маринаде рецепт с фото Цветная капуста в маринаде быстрая в приготовлении, очень вкусная и хрустящая закуска. Нравится такая капуста всем без исключения, а вместе с капустой можно замариновать другие овощи, например морковь, сладкий перец или сельдерей. Для красивого нежно-розово... Ингредиенты: Капуста цветная (1.3 кг.), Морковь (1 шт.), Вода (3 стак.), Уксус 9% (150 мл.), Пищевая соль (2 ч.ложк), Лавровый лист (2 шт.), Перец черный горошек (0.5 ч.ложк)