Рисовая закуска в огуречных рулетиках

Рисовая закуска в огуречных рулетиках Огурец помыть и нарезать на полосочки. Рис отварить в подсоленной воде. Сворачиваем рулетики так, чтобы внутри осталось место для начинки, закрепляем рулетики зубочисткой. Под низ каждого рулетика кладем кусочек огурца. Заполняем рулетики рисом. Отжимаем с... Ингредиенты: Огурец (свежий) - 1 шт, Рис (сырой) - 3 ст. л., Сыр твердый - 50 г, Сок свежевыжатый (томатный) - 50 мл, Соль (по вкусу)

Закуска-рулеты с маринованными огурцами Для приготовления закуски я взяла маринованные хрустящие огурчики ТМ "6 соток", приготовленные из свежих огурцов и зелени. Поставим вариться куриные яйца. Когда яйца сварятся, очищаем их и отделяем белки от желтков. Измельчаем по-отдельности на са... Ингредиенты: Говядина (копчено-вареная. нарезанная) - 200 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сыр твердый - 150 г, Майонез - 4 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Рисовая бумага - 5 шт

Огуречные рулеты из форели Срезаем овощечисткой тонкий слой кожуры с огурца, следующий слой берем для ролла. Полоска должна быть достаточно тонкой, но широкой. Лепим продолговатый комочек из риса, оборачиваем его огурцом так, чтобы был большой нахлёст - тогда наш "кораблик" не развер... Ингредиенты: Огурцы (свежие, тепличные) - 12 шт., Рис (заправленный рисовым уксусом) - 3 стак. (200 мл), Икра рыбная (икра тобико любого цвета) - 150 гр, Форель (или горбуша, филе) - 600 гр, Креветки (или крабовое мясо) - 150 гр, Тунец - 100 гр, Угорь (копченый) - 100 гр