Рис с курицей солнечная азия

Рис с курицей "Солнечная Азия" Курицу вымыть, обсушить и нарезать кусками. В казане раскалить растительное масло, аккуратно выложить курицу и обжарить, 5 - 7 минут, на огне выше среднего, перемешивая. Добавить аджику, семена зиры и паприку, перемешать. Нарезать лук и добавить к курице, ж... Ингредиенты: Рис (2,5 стакана) - 500 г, Курица - 1 кг, Лук репчатый (3 шт., крупный) - 500 г, Масло растительное - 150 мл, Паприка сладкая - 1 ст. л., Зира - 1 ч. л., Аджика (сухая , острая) - 1 ч. л., Соль (1 ч.л. с небольшой горкой) - по вкусу, Чеснок (средний) - 1 шт...

Плов праздничный Начинаем все с подбора посуды для готовки. Для этого годится только казан с толстыми стенками и шарообразным дном (желательно – не новый, а с «припеком» масла на стенках и дне). Вот Вам и «Тефаль»! Можно, конечно, использовать казан с плоским дном, но боль... Ингредиенты: 1. рис (круглозерный) – 1 кг., 3. лук репчатый – 1 кг., 6. зира (зра) – 10-15 г., 7. барбарис сушеный – 10 г., 9. перец черный горошком – 15-20 шт., 10. красный горький перец молотый – ½ ч.л., 11. сахар-песок – 1,5 ст.ложки., 12. соль, 14. чеснок – три голо...