Ржаные блинчики с начинкой1.Взбить яйца с сахаром и солью. Влить половину сыворотки (кефира). Всыпать муку и хорошо вымешать, чтобы не было комков. Добавить остальную сыворотку (кефир), растительное масло. Дать постоять 30 минут (важно! иначе блины не будут переворачиваться, будут р...Ингредиенты: 150 г ржаной муки, 500 мл сыворотки молочной (можно кефир), 3 яйца, 1,5 ч.л. сахара, 1/2 ч.л. соли, 1 ст.л. растительного масла, 1/2 ч.л. соды, 1 начинка: 1 баночка творожного сыра, сок 1/2 лимона, 2 начинка (жареная капуста), белокочанная капуста, 1 морков...
Ржаные блинчики на сыворотке со щавелем и петрушкойПромываем щавель и петрушку, слегка рубим. И отправляем в чашу комбайна или блендера. Вливаем сыворотку и все хорошенько взбиваем. Добавляем 5 столовых ложек С БОЛЬШОЙ ГОРКОЙ ржаной муки (у меня была сеяная), белки, соль, масло, по желанию какие-нибудь спец...Ингредиенты: творог - 150 г, сыр твердый - 50 г, чеснок - 2 зубчика, петрушка рубленая - по вкусу, перец свежемолотый - 1 щепотка, кедровые орешки - 1 горсть, ржаная мука - 5 ст. л., сыворотка - 400 мл, щавель свежий - 1 пучок, петрушка - 1 пучок, соль - 1 щепотка, олив...
Ржаные блинчики с фруктовой начинкой1. Приготовьте блинчики. Смешайте все жидкие компоненты, затем добавьте соль, сахар и просеянную муку. Размешайте до образования однородного теста. 2. Испеките блины на хорошо разогретой сковороде (Ф 16). 3. Приготовьте начинку. Разложите в 3 маленькие мис...Ингредиенты: Молоко - 0,5 л, Масло сливочное (растопленное) - 25 г, Соль - 0,5 ч. л., Сахар - 1,5 ст. л., Мука ржаная - 250 г, Яйцо куриное - 2 шт, Масло подсолнечное (ТМ "Олейна") - 2 ст. л., Вафли ( без наполнителя) - 50 г, Соус ягодный - 3 ст. л., Мята - 3 веточ.
Шоколадно-ржаные блинчики с карамельным соусомДля шоколадно-ржаных блинчиков, потребуется шоколад, масло, молоко, яйца, сахар, мука ржаная, пшеничная, какао, соль разрыхлитель. Смешать и просеять все сухие ингредиенты (кроме сахара). Шоколад измельчить, добавить масло и растопить на паровой бане. Не пе...Ингредиенты: Какао порошок - 5 ст. л., Масло сливочное - 50 г, Молоко - 500 мл, Мука пшеничная самоподнимающаяся - 110 г, Мука ржаная - 150 г, Разрыхлитель - 1 ч. л., Сахар - 75 г, Соль - 0.5 ч. л., Шоколад чёрный - 100 г, Яйца куриные - 2 шт., Вода - 120 мл, Масло слив...
Тыквенно-ржаные блинчики с яблокамиЧтобы приготовить тыквенное пюре, нужно тыкву готовить в микроволновке с небольшим количеством воды 2-3 минуты. Потом взбить блендером. Или прямо кусочками соединяем со всеми ингредиентами - блендер все сделает сам. Все ингредиенты для теста закидываем в бл...Ингредиенты: яблоки - 3 шт., сахар - 2 ст. л., сливочное масло - 1 ст. л., корица - по вкусу, молоко - стакана, вода - стакана, яйца куриные - 2 шт., сахар - ст. л., соль - ч. л., сода - 1 щепотка, ржаная мука - 2 ст. л., пшеничная мука - 4 ст. л., тыквенное пюре - 150 ...
Овсяно-ржаные блинчики с горохомСначала приготовим начинку. Для этого залить водой горох Отварить до готовности Пюрировать блендером, затем посолить по вкусу, затем добавить измельченный чеснок и сливки В конце положить мелко нарезанный укроп и перемешать Для блинчиков смешать молоко и во...Ингредиенты: Молоко - 250 мл, Вода - 250 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Соль - 1 ч. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Мука ржаная (примерно) - 1 стак., Горох - 1 стак., Чеснок (по вкусу), Укроп, Сливки - 75 мл
Ржаные блинчики с овощамиСмешиваем все ингредиенты для блинчиков, добавить растительное масло, снова перемешать и выпекать на сковороде с двух сторон Для начинки мелко нарезать перец, морковь, лук и обжарить на растительном масле Капусту потушить, смешать с половиной овощей. Картоф...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак., Мука ржаная - 0,5 стак., Молоко - 350 мл, Вода - 350 мл, Сахар - 1 ч. л., Соль - 1 ч. л., Масло растительное - 3 ст. л., Яйцо куриное (крупное) - 1 шт, Картофель - 3 шт, Перец болгарский (небольшие) - 3 шт, Морковь - 1 шт, Л...
Лазанья из ржаных блинчиков с курицей, томатами и базиликомПросеять пшеничную и ржаную муку. Добавить яйца. Влить чуть теплую воду (или молоко), добавить оливковое масло, соль и по желанию немного сахарной пудры - для дополнительного оттенка. Хорошо взбить с помощью миксера. При необходимости долить еще немного вод...Ингредиенты: Для блинчиков: 1/2 чашки (ч=200 мл.) ржаной муки, 2/3 чашки пшеничной муки, 250-300 мл. воды или молока, 2 яйца, 1 ст.л. оливкового масла+масло для сковороды, Морская соль по вкусу, Сахарная пудра (факультативно, по вкусу), Для начинки: 2 куриных грудки (50...
Ржаной-блинчатый рулет "Лакомка"Сразу подмечу, измеряла 200-граммовым стаканом. Взбиваем яйца, сахар, соль и сливочное масло. Добавляем воду и молоко, перемешать. В отдельной миске смешиваем муку двух видов, крахмал и корицу. Мучную смесь вводим осторожно, небольшими порциями, размешивая...Ингредиенты: Мука ржаная - 1 стак., Мука цельнозерновая - 1\2 стак., Отруби (у меня овсяные) - 1\2 стак., Соль - 1\2 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Корица - 1 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Молоко - 1,5 стак., Вода (теплая) - 1,5 стак., Крахмал - 1 ст. л., Масло сливочное (комна...
Рулетики из ржаных блинчиков с селедкойСахар, соль, уксус, 1 столовую ложку растительного масла добавить в свекольный сок. Сок из тертой свеклы я отжимала вручную. Вбить яйцо, взбить венчиком. Всыпать просеянную ржаную муку, хорошо перемешать. Испечь блинчики. У меня получилось 6 штук. Остудить....Ингредиенты: 1 яйцо, 60 грамм ржаной муки, 1 чайная ложка сахара, 1/2 чайной ложки соли, 1 столовая ложка 6% уксуса, растительное масло, 150 грамм творожного сыра, филе 1 сельди, листья салата
