Райские пирожныеВзбить мягкое масло с сахаром. Затем добавить по одному яйца и продолжать взбивать. Добавить просеянные муку, крахмал и разрыхлитель, перемешать. Выложить тесто на противень 25х40, выстеленный бумагой и выпекать при 170* 15-20 минут. Остудить и разрезать на...Ингредиенты: Масло сливочное (размягченное,бисквит) - 100 г, Сахар (бисквит) - 90 г, Яйцо куриное (бисквит) - 3 шт, Мука пшеничная|Мука (бисквит) - 50 г, Крахмал картофельный (бисквит) - 70 г, Разрыхлитель теста (бисквит) - 2 ч. л., Сливки (30%,мусс) - 200-250 мл, Желат...
Детское шоколадное пирожное "Киндер"Муку смешиваем с какао и разрыхлителем, просеиваем. Яйца разделяем на желтки и белки. Первым делом взбиваем белки до устойчивых пиков, убираем в холодильник. Желтки взбиваем с сахаром и ванилином до посветления и загустения массы. Добавляем мед (если у вас ...Ингредиенты: ванилин - 1 г, сахар - 80 г, молоко - 20 г, растительное масло рафинированное - 100 мл, мука - 120 г, какао-порошок - 30 г, мед жидкий - 70 г, разрыхлитель - 1 ч. л., яйца куриные - 4 шт., шоколад молочный - 80 г, сметана 30% - 40 г, сахар - 50 г, молоко - ...
Заварные пирожные «Нежность»Для заварного теста влить в миску 220мл воды, добавить масло и соль, довести до кипения. Снять с огня и подмешать муку. Затем поставить миску на средний огонь и готовить, помешивая, пока тесто не станет отставать от стенок. Снять тесто с огня и слегка охлад...Ингредиенты: Тесто: яйца -3 шт, мука -140гр, масло сливочное – 80гр, соль - щепотка., Крем: сладкие творожные сырки – 100гр, сливки 33 % - 150гр, ежевика – 1 стакан, сахар – 2ст.ложки, желатин – 10гр, шоколад черный – 30гр.
Назад в СССР: пирожное "буше"Взбить белки в крепкую пену, добавляя постепенно половину сахара. Желтки взбить до белизны с остальной частью сахара. Перемешать лопаткой желтковую и белковую часть. Просеять муку с ванилью- перемешать. Выложить тесто в кондитерский мешок с насадкой или без...Ингредиенты: Рецепт: Мука - 120 гр., Сахар - 110 гр., Белки 116 гр (3шт.), Крем: Сл. масло - 125 гр, Сгущенное молоко - 100 гр., 1 желток, 10 гр.воды, 10 гр.ликера апельсин ,и несколько капель виски-1 ч. л., 1 ст. л. какао., Помада: 50 гр. шоколада, 40 гр. сл. масла., П...
Пирожное на скорую руку без выпечкиОговорюсь сразу, что печенье должно быть свежее, хрустящее и вкусное. Для начала приготовим крем: Взбить масло и не переставая взбивать постепенно ввести сахарную пудру. Опять таки не переставая взбивать ввести по одному яйца. Добавить ваниль, коньяк, цедру...Ингредиенты: Печенье (бисквитное типа Юбилейное) - 400 г, Молоко - 250 мл, Масло сливочное (мягкое) - 250 г, Какао-порошок - 70 г, Сахарная пудра - 200 г, Яйцо куриное (лучше проверенное, биологическое) - 2 шт, Коньяк - 100 г, Ваниль - 1 г, Цедра апельсина (или лимона) ...
Кокосовые пирожные с шоколадомПодготовить продукты. Отделить белки от желтков, белки убрать в холодильник. Взбить размягчённое сливочное масло с сахаром. Добавить желтки и снова взбить все вместе. Всыпать муку, перемешать. Добавить последовательно белый шоколад, натертый на мелкой тер...Ингредиенты: Шоколад белый - 50 г, Яйцо куриное - 2 шт, Масло сливочное - 100 г, Сахар - 75 г, Мука пшеничная|Мука - 50 г, Стружка кокосовая - 100 г, Повидло (абрикосовое) - 200 г, Шоколад темный - 50 г, Ваниль (или ванильный сахар)
Пирожное "Райское облачко"4 яйца разделить на белки и желтки. Желтки взбить с 3 столовыми ложками сахара до увеличения массы примерно в три раза. Взбить 4 белка до образования стоячей пены, затем, не прекращая взбивать, всыпать 1 столовую ложку сахара, чтобы белки лучше держали форм...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 4 ст. л., Повидло (любое, какое вам заблагорассудится) - 400 г, Орехи грецкие - 80 г
Пирожное «Райское наслаждение»Размягченное масло взбить с солью и сахаром до пышности. Затем постепенно добавлять яйца, продолжая взбивать. Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем, добавить вперемешку с молоком к яично-масляной массе. Все хорошо перемешать, выложить в форму и выпекать...Ингредиенты: Соль (щепотка в тесто), Мука пшеничная|Мука (в тесто) - 300 г, Крахмал (в тесто) - 100 г, Разрыхлитель теста (в тесто) - 1 ст. л., Молоко (в тесто) - 100 мл, Лимон (крем) - 2 шт
Шоколадно-кокосовое пирожноеДуховку разогрейте до 180 гр. Форму размером 16*26 см выстелите бумагой для выпечки. Расплавьте 80 г шоколада на водяной бане или в микроволновке (30 секунд на MAX, затем перемешать и повторить, если необходимо). В блендере или миксером взбейте 80 г масла к...Ингредиенты: Шоколад темный (поломанный на кусочки) - 380 г, Масло сливочное (80 г комнатной температуры) - 180 г, Сахар (1/3 стак.) - 70 г, Мука пшеничная|Мука (1 стак.) - 150 г, Какао-порошок - 2 ст. л., Стружка кокосовая - 225 г, Молоко сгущенное (400 г) - 1 бан.
