Радужный сметанный пирог с маком

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Сливочное масло - 100 г
Сахар - стакана
Пшеничная мука - 2 стакана
Яйцо куриное - 1 штука
Гашеная сода - чайной ложки
Мак - 150 г
Ваниль - по вкусу

Рецепт приготовления

Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить сметану, перемешать. Добавить соду, гашенную уксусом, и муку, замесить не очень густое тесто (консистенция сметаны). Я добавляла еще мак (предварительно залить водой и оставить на 15минут), перемешать.
Тесто разделить на количество красителей. Добавить красители, перемешать. У меня получалось 4 цвета.
Форму для выпечки (у меня форма диаметром 26 см) смазать растительным маслом (силиконовую форму можно не смазывать). Вылить 2–3 столовые ложки зеленого теста в середину формы. В серединку зеленого теста вылить 2–3 столовые ложки розового теста. В середину розового — 2–3 столовые ложки желтого теста, потом — соответственно, оранжевого. И всю процедуру повторять, пока тесто не закончится.
Выпекать 40–45 минут при 200 градусах.

Источник

Похожие рецепты

Сметанный пирог с полусферами безеИнгредиенты: Яйцо куриное (для теста) - 2 шт, Желток яичный (для теста) - 1 шт, Сметана (для теста) - 200 г, Мука пшеничная|Мука (для теста) - 1.5 стак., Сода (для теста) - 1 ч. л., Белок яичный (для украшения) - 1 штВзбить 2 яйца и желток. Постепенно добавляя сахар, продолжать взбивать, пока масса не увеличится в объеме и не побелеет. Добавить сметану, соду и просеянную муку и хорошо перемешать. Вылить тесто в смазанную маслом форму. Выпекать около 30 минут при 180 гра...

Сметанный пирог с тeртыми яблокамиИнгредиенты: Сметана - 200 г, Яйцо куриное - 5 шт, Сахар - 200 г, Маргарин (или сливочное масло) - 100 г, Разрыхлитель теста - 1 пакет., Ванильный сахар - 1 пакет., Мука пшеничная|Мука - 300 г, Яблоко - 2-3 штЯйца взбить с сахаром. Добавить сметану, маргарин (растопленный), разрыхлитель, ванильный сахар, муку. Всё хорошенько взбить. Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке. На противень выкладываем половину теста, потом тертые яблоки, потом выкладыв...

Сметанный пирог с маком и овсянкойИнгредиенты: Мед - 20 г, Хлопья овсяные - 1 стак., Масло сливочное - 100 г, Сметана - 500 мл, Яйцо куриное - 3 шт, Ванилин - 1 пакет., Мак - 150 г, Сахар - 100 гПеченье измельчаем в блендере в мелкую крошку, хлопья отмеряем стаканом объемом 200 мл. Хлопья обжариваем на сковороде при постоянном помешивании до легкого зарумянивания, добавляем на сковороду порезанное кубиками сливочное масло и мед. Помешивая, нагревае...

Пирог радужный с тыквой и яблокамиИнгредиенты: тесто слоеное готовое, яблоки - 3 шт., тыква - 100 г., сахар - 3 ст.л., мед - 2 ст.л., корица - 1 ч.л.Тыкву нарезать тонко пластинами посыпать сахаром и поставить в разогретую духовку на 10 минут Яблоки очистить, нарезаь дольками, сбрызнуть лимоном, чтобы не потемнели Раскатать тесто, выложить на противень, подняв бортики Сверху веером в чередующемсе порядк...