Рагу с курицей прощание с сентябрём

Количество персон: 4

Ингредиенты

Филе куриное - 450 г
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Баклажан - 1 шт
Картофель - 2...3 шт
Перец болгарский - 1 шт
Помидор - 2 шт
Приправа ( Итальянские травы ) - 1,5 ч. л.
Соль - 1,5 ч. л.
Вода - 100 мл
Масло растительное - 2 ст. л.

Рецепт приготовления

Подготовить овощи. Морковь очистить, нарезать кружками. Репчатый лук очистить, нарезать брусочками. Вымыть, обсушить баклажан, нарезать брусочками. Перец вымыть, обсушить, удалить семена и нарезать кусочками.
В чашу мультиварки влить растительное масло, выложить овощи, включить программу "Жарка", готовить помешивая при открытой крышке 12 минут.
Филе вымыть, обсушить, нарезать брусочками. Посолить, посыпать итальянскими травами. Перемешать. Выложить филе к овощам. Программа "Жарка". Готовить до изменения цвета.
Картофель очистить, нарезать, выложить в чашу мультиварки.
Помидоры вымыть, обсушить, нарезать ломтиками. Добавить в чашу мультиварки. Влить в воду. Закрыть крышку. Режим "Тушение". Готовить до окончания программы.
Зелень вымыть, обсушить. Измельчить.
За 15 минут до окончания программы добавить в чашу мультиварки.
Ароматное рагу готово! Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Овощное рагу прощание с летомИнгредиенты: Баклажаны - 5-6 штук, помидоры - 2 больших или 3-4 средних, перец болгарский - 2-3 штуки, лук репчатый - 1-2 штуки, картофель - 4-5 штук, немного кинзы, чеснок (по желанию), растительное масло - 70 г, сливочное - 50 г, соль и перец по вкусу, чуть воды (50 мл)Все овощи промыть, почистить. Баклажаны подержать в соленой воде (10-15 минут), если с горечью, промыть. Все овощи порезать средними кубиками. Перец очистить от зерен и тоже порезать. Томаты желательно очистить от шкурок и также нарезать кубиками. Все сложи...

Закуска из паприки прощание с осеньюИнгредиенты: Паприка сладкая (разноцветная) - 6 шт, Базилик (свежий) - 1 пуч., Орехи кедровые (для соуса) - 0.5 стак., Сыр твердый (для соуса) - 80 г, Чеснок ( для соуса) - 2 зуб., Желатин (для соуса) - 3 шт, Масло растительное (для соуса), Соль (по вкусу)Перец помыть. Разогреть духовку. Запечь в ней перчик в течение 30-40 минут. Затем поместить его в пакет и вынести на холод до остывания. Желатин замочить в холодной воде. Когда набухнет, распустить на водяной бане. Базилик, орехи, сыр, чеснок перемолоть в б...

Кекс с виногрдом прощание с сентябрёмИнгредиенты: 3 яйца, 1 ст. кефира, 100 гр. сливочного масла, 1 ст. коричневого сахара, 10 гр. разрыхлителя, 4 ст. л растительного масла, 2 ст. пшеничной муки, 300 гр. винограда (у меня микс чёрного и киш-миша)Сливочное масло равтопить. Охладить. Яйца взбить с сахаром. Добавить кефир, растительное масло, слитвочное масло. Перемешать. Просеять муку с разрыхлителем и добавить в яично-масляную смесь. Перемешать. Виноград вымыть, обсушить. Подготовленный виноград доб...

Черничные корзиночки прощание с зимойИнгредиенты: Слоенное бездрожжевое тесто (1упаковка), Черника (мороженная) (1упаковка), Ваниль (щепотка), Миндаль (30 г), Мед (1 ст.л.), Соевое молоко (100 мл)(необязательно), Крахмал картофельный (2 ч.л.) (необязательно)Слоеное тесто делим на 6 равных частей. В моем случае оно было прямоугольной формы и уже на бумаге для выпечки, поэтому мне оставалось только поделить тесто ножом на 6 частей, а далее помочь ножницами разрезать бумагу под каждой половинкой. В силиконовую фо...