Пышная сдобная шарлотка

Пышная сдобная шарлотка Для данного рецепта нужно использовать проверенный разрыхлитель, так как он играет важную роль в воздушности выпечки. Яблоки можно брать любые - ориентируйтесь на свой вкус, но я бы советовала взять кисло-сладкие, так как они придадут шарлотке легкую кислин... Ингредиенты: Сахар 150 Грамм (+40 г - в крошку), Ванильный сахар 10 Грамм, Растительное масло 100 Грамм, Мука 200 Грамм (+40 г - в крошку), Яйцо 4 Штуки, Яблоки 4-5 Штук, Соль 1 Щепотка, Разрыхлитель 2 Чайных ложки, Сливочное масло 20 Грамм

Американский летний фруктовый пирог "Бакл" Для штрейзеля нарезать кубиками очень холодное масло (50 г) и перетереть кончиками пальцев в крошку с сахаром (50 г), мукой (70 г) и корицей. Поставить в холодильник. Нектарины нарезать небольшими кусочками, из черешни удалить косточки и разрезать каждую яг... Ингредиенты: Корица (в штрейзель) - 1/2 ч. л., Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л., Ванильный сахар - 1 ч. л., Яйцо куриное - 3 шт, Нектарин (или персик) - 3 шт, Черешня (или малина) - 200 г, Миндаль (пластинки или кусочки) - 30 г, Соль (щепотка)

Яблочный пирог на закваске Время приготовления указано без учета подъема теста. Итак, вечером (хотя можно в любое время суток, как вам удобнее) достаем закваску из холодильника, добавляем молоко и 200 граммов муки. В оригинальном рецепте предлагается заменить половину муки цельнозерн... Ингредиенты: Закваска - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 300 г, Сахар - 150 г, Яйцо куриное (не крупные) - 4 шт, Молоко - 150 г, Масло растительное - 80 мл, Яблоко - 4 шт, Корица - 1 ч. л., Кардамон - 0,5 ч. л., Изюм (по желанию) - 2 ст. л., Орехи грецкие (по желанию) - 2 с...