Пышки-сырникиРазмять творог.Смешать его с содой. Вбить яйцо и все перемешать. Всыпать сахар,соль,ванилин.Перемешать. Муку отмерить с помощью мерного стакана(150гр).Просеять и тщательно перемешать с творожной массой.Получившееся тесто должно быть слегка липким и пышным. ...Ингредиенты: творог: 200гр, яйцо: 1шт., сахар: 2ст.ложки, соль: 1/3 ч. ложки, мука: 150гр, ванилин: 1/2 ч.л., сода: 1 ч.л., масло подсол. для жарки
Блины-пышки на ряженкеРяженку немного нагреваем, чтобы она стала тёплой. Добавляем сахар, соль, яйца, хорошо растираем венчиком. Кладём муку и разрыхлитель, вымешиваем венчиком в однородную массу. Сковороду очень хорошо разогреваем, слегка смазываем её растительным маслом. Вылив...Ингредиенты: Ряженка – 250 мл, Яйца – 2 шт. небольших, Сахар – 2 ст.л., Соль – щепотка, Мука – 140 г, Разрыхлитель – 1 ч.л. без горки, Сметана – 100 г, Сахарная пудра – 2 ст.л., Корица – щепотка
Пышки на кефире с цветной капустойЧтобы испечь что-то на кефире, нужно приготовить кефир! Если у вас есть термос от Oursson и чудо-закваски, то все сделается легко и просто! Вылейте подогретое до 25 градусов молоко в кувшин от термоса и разведите закваску от Oursson. Хорошенько взболтайте, ...Ингредиенты: Молоко - 1 л, Закваска (1 пакетик от Oursson) - 3 г, Молоко - 1 л, Закваска (1 пакетик от Oursson) - 3 г, Кефир (250 мл объем) - 1 стак., Яйцо куриное (отборное) - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Отруби (овсяные) - 1/2 стак., Крупа манная - 2 ст. л., С...
Ирландские пышкиСмешиваем все сухие ингредиенты, кроме соды. Затем добавляем молоко и вымешиваем тесто. Оно должно быть не сильно густым, но и не жидким. Накрываем миску пищевой пленкой и на 20 мин. отправляем в теплое место. Через 20 мин. тесто поднялось шапкой и на повер...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (1,5 стакана объемом 250 гр.), Молоко - 200 г, Сахар (с верхом) - 1 ч. л., Дрожжи (сухие быстродействующие) - 1 ч. л., Сода - 1 ч. л., Масло растительное (для смазывания сковороды) - 30 г, Вода - 50 г
Английские пышки по-новомуРастереть до однородной массы банан с сахаром, солью и яйцами. Банан придаёт пышкам интересный тонкий вкус и необычную пористую консистенцию. Сливочное масло растопить. В тёплом молоке развести дрожжи. Очень мне нравятся сухие быстродействующие дрожжи для с...Ингредиенты: Молоко - 200 мл, Масло сливочное - 50 г, Сахар - 3 г, Яйцо куриное - 2 шт, Банан (крупный) - 1 шт, Соль - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 600 г
Пышки "Чудесные"Продукты В кефир добавить яйца, ванилин, соду (сахар по вкусу) Сахар можно сразу добавить, а можно сразу не добавлять, а посыпать потом верх. Перемешать. Затем добавить муку, хорошо перемешать. Затем добавить изюм (можно чернослив, курагу, кто что любит) пе...Ингредиенты: Кефир - 1 стак., Ванилин (10г) - 1 пакет., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Сода - 1 ч. л., Изюм - 0,5 стак., Сахар (по вкусу) - 2 ст. л., Сметана (по желанию) - 50 г
Постные оладьи-пышкиПоложить в миску сахар, соль и дрожжи. Залить всё тёплой водой, не размешивать и дать постоять 5 минут, пока дрожжи разойдутся. Тем временем просеять муку. Теперь перемешать всё до однородности ложкой и всыпать муку! Снова как следует размешать, чтобы масса...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Вода - 1.5 стак., Дрожжи (сухие) - 7 г, Сахар (с горкой) - 1 ст. л., Соль (без горки) - 1 ч. л., Масло растительное (для жарки) - 2 ст. л.
Пышки-оладьи "Широкая Масленица"В теплом молоке развести дрожжи, сахар и 2 ст. л. муки. Оставить в тёплом месте на 20 минут. Опара готова, вбить в нее яйца и соль. Растолочь в ступке таблетки активированного угля. При желании более интенсивного черного цвета, 10 шт.. Просеять оставшуюся ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 250 г, Молоко - 150 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Дрожжи (прессованные ЛЮКС ЭКСТРА от «САФ-НЕВА») - 10 г, Сахар - 1 ч. л., Соль - 1/2 ч. л., Краситель пищевой (таблетки активированного угля) - 5 шт, Огурец - по вкусу, Помидор - по вкусу, Ик...
Медовые пышки с черносливомЭтот рецепт очень универсальный, тесто можно завести с вечера, убрать в холодильник, а утром останется только выпечь пышки и подать к чаю. В миску насыпать муку, дрожжи Добавить яйца, мед и кефир (кефир и муку измерять одним стаканом), Размешать тесто и доб...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Дрожжи (быстродействующие от ТМ Саф-момент) - 1/3 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Кефир - 1 стак., Соль - 1 щепот., Мед - 2 ст. л., Чернослив - 10 шт, Сахар - по вкусу, Шоколад темный (для подачи) - по вкусу
Сырники из творожной массыПерепробовав много вариантов приготовления сырников, в итоге я остановилась вот на такой простом рецепте сырников из творожной массы. Они нравятся мне больше всего, так как у них довольно однородная консистенция и при этом они не похожи на пышки, с этим рец...Ингредиенты: Масса творожная 200 Грамм (в этом рецепте с курагой), Сахар 2 Ст. ложки, Яйцо 1 Штука, Мука пшеничная 2 Ст. ложки, Соль 1 Щепотка, Масло растительное По вкусу (для жарки), Ванилин 1 Щепотка
