Пшенично амарантовый хлеб

17 рецептов

Пшенично-амарантовый хлеб Пшенично-амарантовый хлеб Приготовить все необходимые ингредиенты. Закваску предварительно вынуть из холодильника, чтобы пришла в себя при комнатной температуре, подкормить из общего объёма муки: примерно к 1/7 части закваски добавить по 80г муки и воды. В отдельной миске просеять в... Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта 80 г, мука пшеничная 1 сорта 300 г, мука пшеничная цельнозерновая (обойная) 100 г, мука амарантовая 150 г, закваска пшеничная 100% 150 г, дрожжи сухие 1 ч.л., вода 250 мл, йогурт (или сметана) 80 г, мёд жидкий свежий 1 ч.л., сол...

Пшенично-амарантовый хлеб Пшенично-амарантовый хлеб Многую выпечку сложно назвать полезной, но этот рецепт - исключение. Хлеб, приготовленный на пшеничной закваске с добавлением амарантовой муки не может приносить вред - более того, говорят, что он имеет лечебные свойства. Благодаря муке амаранта хлеб имеет ... Ингредиенты: Мука из семян амаранта 190 Грамм, Закваска (опара) 140 Грамм, Соль 1 Чайная ложка, Семена амаранта 1 Чайная ложка, Сахар 2 Ст. ложки, Оливковое масло 3 Ст. ложки, Закваска-стартер 1 Ст. ложка

Амарантовый хлеб Амарантовый хлеб Просеиваем муку, смешиваем сухие ингредиенты. Растворяем дрожжи в теплой воде и добавляем к сухой смеси. Заливаем масло. хорошенько замешиваем тесто. Оно получается довольно липким. Посуду в которой будет подниматься тесто смазываем тонким слоем растительно... Ингредиенты: пшеничная мука - 350 г, пшеничные отруби - 30 г, дрожжи свежие - 30 г, соль - 1 ч. л., сахар - 2 ст. л., вода - 350 мл, оливковое масло - 3 ст. л., амарантовая мука - 120 г

Амарантовый хлеб на закваске Амарантовый хлеб на закваске Особенностью данного хлеба является не только три вида пшеничной муки, но и добавление амарантовой муки в тесто - крупчатки или простой муки из семян амаранта. Именно благодаря ей хлеб получается более ароматным, чем обычно. Пшеничная закваска, которая лежи... Ингредиенты: Пшеничная мука 550 Грамм (высший сорт), Мука пшеничная 50 Грамм (цельнозерновая), Мука амарантовая 50 Грамм, Пшеничная закваска 370 Грамм, Соль 15 Грамм, Закваска-стартер 1-2 Ст. ложек

Амарантовый хлеб Амарантовый хлеб Печь амарантовый хлеб мы будем из таких продуктов, как: мука пшеничная и амарантовая, молоко, масло сливочное, соль, сахар и сухие дрожжи (можно заменить свежими — 15 граммов). Вначале разбудим дрожжи. Для этого в тёплом (37-38 градусов) молоке растворим са... Ингредиенты: Дрожжи сухие - 5 г, Масло сливочное - 20 г, Молоко - 300 мл, Мука амарантовая - 50 г, Мука пшеничная - 450 г, Сахар - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л.

Амарантовый хлеб Амарантовый хлеб Сейчас повально все питаются правильно, поэтому в рацион вводят полезные продукты питания, в том числе и полезную муку. Амарантовую муку я открыла для себя пару лет назад и тоже решила не отставать от последователей правильного питания :-) Рецептов с исполь... Ингредиенты: Мука пшеничная цельнозерновая - 350-400 г, Мука амарантовая - 100 г, Дрожжи сухие - 5 г, Сахар - 2 ст.л., Соль - 1 ч.л., Молоко - 320 мл, Рафинированное подсолнечное масло - 20 мл

Амарантовый хлеб на закваске Амарантовый хлеб на закваске Сначала нужно приготовить опару: 1. В миску положите 1 ст. л. закваски. 2. Добавьте воду комнатной температуры, перемешайте. 3. Насыпьте просеянной пшеничной муки, все снова перемешайте, накройте миску пищевой пленкой и оставьте при комнатной температуре на... Ингредиенты: Закваска - 1 стол.л., Вода (комнатной температуры) - 70 мл, Пшеничная мука - 70 гр, Вода (комнатной температуры) - 235 мл, Пшеничная мука - 210 гр, Мука амаранта - 190 гр, Семечки (семена амаранта) - 1 чайн.л., Соль - 1 чайн.л., Сахар - 2 стол.л., Оливковое...

Амарантовый хлеб Амарантовый хлеб 1. Поместите в ёмкость для замешивания теста все ингредиенты в строго указанной последовательности. 2. Выберите режим 2. "Французский" и нажмите на "Старт". 3. После звукового сигнала переложите горячий хлеб на решётку и охладите. 4. Пол... Ингредиенты: Вода - 300 г, Соль - 6 г, Масло сливочное (82%) - 10 г, Мука пшеничная|Мука (в\с) - 500 г, Мука пшеничная|Мука (амаранта) - 50 г, Дрожжи (сухие) - 5 г

Бананово-амарантовый хлеб Бананово-амарантовый хлеб Просеять муку, соду, ванилин, соль. Добавить яйца. Растопленное сливочное масло. Банановое пюре. Мёд. Тщательно перемешать массу (можно миксером). Добавить орехи. Тесто выложить в хлебную форму. Если силиконовая, то смазывать не надо. Выпекать при 180*С при... Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта 1,5 стакана, мука амарантовая 0,5 стакана, 2 яйца, сливочное масло растопленное 0,5 стакана, мёд свежий жидкий 0,5 стакана, пюре из спелых бананов 1 стакан (3 банана), орехи грецкие 1 стакан, сода 1 ч.л., ванилин 1 ч.л., соль ще...

Ирландский зерновой хлеб с отрубями Ирландский зерновой хлеб с отрубями Смешать овсяные и пшеничные отруби. Амарантовые отруби измельчить. Всыпать амарантовые отруби к пшеничным и овсяным. Добавить очищенные семечки тыквы и подсолнуха, семена льна, мак, сушенный розмарин, соль, сахар, разрыхлитель. Всыпать муку, перемешать. Доб... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 300 г, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Соль - 1 ч. л., Мак - 2 ст. л., Семечки подсолнуха - 2 ст. л., Семечки тыквенные - 2 ст. л., Семена льна - 2 ст. л., Сахар коричневый - 1 ст. л., Масло растительное ("Олейна") - 3 ст. л., Вода - 400...

Загрузка