Пудинг с клубничным вареньемТворог пюрировать в блендере, добавить сметану, перемешать. Желтки отделить от белков, белки взбить до устойчивых пиков с сахаром, ванилином и солью. Желтки добавить к творожно-сметанной массе, добавить крахмал перемешать и осторожно добавить белки, перемеш...Ингредиенты: Творог 300 гр, Сметана 500 гр любой жирности, 3 яйца, Сахар (по вкусу), Щепотку соли, Ванилин, на кончике ножа, Крахмал - 1 ст.л. с горкой, Ну и клубничное варенье!
Клубничные бухтельн (сдобные булочки) с ванильным пудингом и штрейзелемВ теплом молоке растворить дрожжи с 1 ст. л. сахара из общего его количества, отставить в сторону. В чашу комбайна просеять муку, добавить остальной сахар, щепотку соли, яйцо и размягченное сливочное масло. Влить дрожжевое молоко и замесить гладкое, эластич...Ингредиенты: пшеничная мука - 500 г, молоко - 250 мл, соль - 1 щепотка, яйца куриные - 1 шт., сливочное масло - 75 г, дрожжи свежие - 20 г, сахар - 60 г, сливки - 200 мл, молоко - 90 мл, яичные желтки - 1 шт., кукурузный крахмал - 25 г, сахар - 60 г, ваниль в стручках -...
Бананово-рисовый пудинг с клубничным конфитюромОчень вкусный десерт, завтрак или полдник. 1. В чашу мультиварки влить молоко, добавить промытый рис, соль и коричневый сахар. 2. Включить программу «молочная каша», по окончании программы оставить кашу в подогреве на 30 минут. 3. Остудить. 4. Бананы очисти...Ингредиенты: молоко — ½ л, рис «кубань» тм «мистраль» — 2/3 ст, сахар коричневый — 3 ст. л, соль — ½ чл, бананы — 2 шт, ванильный сахар — 1 пакетик, сок лимона — 1 чл, конфитюр клубничный — 200 г, клубничное варенье с ягодами для украшения
Хемпширский пудинг для Чеширского котаЯблоки (чем кислее, тем лучше!) очистить, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Можно сбрызнуть лимонным соком. Муку смешать с солью, сахаром, мягким маслом и яйцами (опля! первый опыт разбивания!) Добавить воду и молоко. Тщательно вымесить. Дно ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 250 г, Масло сливочное - 100 г, Сахар - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт, Яблоко (чем кислее, тем лучше) - 0,5 кг, Молоко - 100 мл, Вода (холодная) - 2 ст. л., Джем (абрикосовый - 100г, клубничный - для украшения), Соль
Турецкий Сютлач с клубничным сорбетомЧтобы приготовить Сютлач, нужно: рис промыть, отварить, пюрировать блендером. В отдельной емкости взбить желтки со стаканом сахара и ванилином, постепенно вводя молоко. Довести смесь до кипения. Далее ввести предварительно разведенный в холодной воде крахма...Ингредиенты: рис вареный - 200 г, молоко - 1 л, вода - 300 г, сахар - 1 стакан, яичные желтки крупные - 2 шт., ванилин - 1 ч. л., клубника - 2 стакана, лимонный сок - 1 ч. л., вино розовое полусухое - 5 ст. л., сахар - 150 г, яичные белки - 1 шт., крахмал - 3 ст. л.
Ватрушки с любимым вареньем и штрейзелемЯ предпочитаю замешивать тесто в комбайне. Понадобится масло и яйцо комнатной температуры. Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, размешать. В молоко вмешать яйцо, влить «Амаретто». В чашу комбайна просеять муку, всыпать соль, зернышки половины ...Ингредиенты: пшеничная мука - 500 г, соль - 1 щепотка, ваниль в стручках - стручка, лимонная цедра - 1 ст. л., дрожжи свежие - 21 г, молоко - 220 мл, яйца куриные крупные - 1 шт., сахар - 60 г, ликер Amaretto - 2 ст. л., сливочное масло - 70 г, творог - 300 г, яичные же...
Черничный рисовый пудингВсе элементарно и просто. Смешиваем все ингредиенты. Смазываем формочки слив. маслом и выливаем туда смесь. Вообще из маленьких формочек достается плохо)))Лучше всего делать в одной форме и оттуда прямо есть!!!!В формочки (или форму) кладем маленький кусоче...Ингредиенты: 50 г круглозерного риса, 600 мл молока, 1\2 ч л ванильной эссенции (я использовала ван.сахар), 1 1\2 чл. сах. пудры, сливочное масло, черничное или клубничное варенье (или джем)
Клубничный тарт с манным пудингомПеченье с орехами измельчить в блендере. Белый шоколад и масло растопить на водяной бане и смешать с измельчёнными орехами и печеньем. Форму (d-20 см) или 6 формочек для тарталеток (d-) смазать растительным маслом. Выложить смесь из крошек в форму, распреде...Ингредиенты: Основа: 100 г белого шоколада, 25 г сливочного масла, 70 г печенья, 50 г подсушенного и очищенного арахиса, Манный пудинг: 250 мл молока, 2 ст.л. сахара, 1 пакет ванильного сахара, 25 г сливочного масла, 30-35 г манной крупы, щепотка соли, 1 яйцо (по желани...
назад в СССР: Кисель молочныйПродукты... Вот эта книга... отпускала ее только на выставку детям в школу ... Нагреваем на среднем огне молоко с сахаром и ванилью, но не до кипения. Примерно треть стакана еще холодного молока заранее отливаем и разводим тщательно в нем крахмал (2 ст.л. б...Ингредиенты: 300 мл молока, 20 г крахмала, 1-2 ст.л. сахара, 2 щепотки ванильного сахара, клубничное варенье для украшения
Клубничный пирог с овсяными хлопьямиПодготавливаем все нужные ингредиенты. Молоко подогреваем и заливаем им овсяные хлопья (можно сказать, что мы готовим кашу). Тщательно перемешиваем с половиной указанного кол-ва варенья. Желтки отделяем от белков. Желтки помещаем в большую миску, белки взби...Ингредиенты: Клубника (летом свежая, зимой замороженная) - 500 г, Хлопья овсяные (мелко молотые) - 200 г, Молоко - 250 мл, Варенье (клубничное) - 150 г, Творог - 150 г, Яйцо куриное - 3 шт, Пудинг ванильный (в порошке) - 1 пач., Сироп фруктовый - 3 ст. л.
