АНГЛИЙСКИЙ ПУДИНГ "КОРОЛЕВА ПУДИНГОВ" (QUEEN OF PUDDINGS)Разогреть духовку до 170C. Форму смазать сливочным маслом. Сухари измельчить и выложить на дно формы. В небольшую кастрюлю налить молоко и поставить ее на средний огонь. Добавить сливочное масло, лимонную цедру, ваниль и 50 гр сахара, размешать до полного р...Ингредиенты: молоко - 600 мл, масло сливочное - 25 г, лимонная цедра - 1 шт., ваниль в стручках - 1 г, варенье - 50 г, сахарная пудра - 175 г, яйцо - 3 шт., малина - 200 г
Картофельный пудингАлиса в Зазеркалье написана, как продолжение книги «Алиса в стране чудес». В данном случае Алиса имеет не одного, а двух прототипов с таким именем. Девочка Алиса прошла сквозь зеркало и оказалась в Зазеркалье, где мир представляет собой большую шахматную до...Ингредиенты: Чеснок - 2 зуб., Яйцо куриное - 1 шт, Сливки (20%) - 60 мл, Пармезан - 50 г, Сыр голубой (дор-блю) - 20 г, Орех мускатный - 5 г
Королева пудингов "Queen of puddings"Я использовала коричневый сахар Мистраль "Мелкий". Яйца разделить на белки и желтки. Белки убрать в холодильник. Желтки смешать с 25 г коричневого сахара и ванилином. Тонкой струйкой влить в желтки горячее молоко, постоянно помешивая венчиком. Не...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Молоко - 200 мл, Крошка хлебная - 100 г, Лимон (только цедра) - 1 шт, Джем (малиновый, или варенье) - 2 ст. л., Ванилин - по вкусу, Масло растительное (для смазки формы), Соль - 1 щепот.
Рисовый пудингВ молоко добавить сахар, натертую цедру одного небольшого лимончика, дождаться, когда молоко закипит и Всыпать рис и варить 10 минут, часто помешивая. Разогреть духовку до 120 градусов и поставить туда кастрюлю с рисом на 40 минут. Пару раз перемешать - не ...Ингредиенты: Рис (круглозерный) - 100 г, Молоко - 600 мл, Сахар - 60 г, Яйцо куриное - 2 шт, Цедра лимона (с одного маленького лимончика), Корица
Английский пудинг "Виктория"В кастрюлю наливаем молоко, добавляем сливочное масло, цедру апельсина, ваниль и сахар и нагреваем до полного растворения, но не доводим до кипения. Снимаем с огня. Взбиваем желтки Продолжая взбивать, медленно вводим горячее молоко в яйца В форму для пудинг...Ингредиенты: Молоко - 300 мл, Масло сливочное - 25 г, Цедра апельсина - 1 шт, Ваниль - 50 г, Сахар - 50 г, Конфитюр (низкокалорийный малиновый конфитюр d'arbo) - 50 г, Яйцо куриное - 3 шт, Сахарная пудра - 175 г, Хлопья овсяные (молотые ) - 1 стак.
Сливочный рисовый пудингДетей бывает сложно заставить есть кашу, да и многие взрослые пренебрегают полезным завтраком в пользу уличной еды или только чашки кофе. Так вот, такой пудинг не только приятно насыщает, он еще полезный и вкусный. Можно подавать его теплым, сразу после при...Ингредиенты: Рис «Арборио» 0,5 Стакана, Молоко 2,5 Стакана, Сахар или мед 1/3 Стакана, Соль 1 Щепотка, Корица 1/4 Чайных ложки, Сливочное масло 1-2 Ст. ложек, Йогурт По вкусу
Английский пудингПеред вами довольно простой рецепт английского пудинга (рисового). Повторить его под силу даже новичку на кухне, так как процессы не требуют никаких особых навыков. Нежнейшая текстура, невероятный аромат — это потрясающий вариант для сытного и вкусного завт...Ингредиенты: Молоко 2.5 Стакана, Ванильный экстракт 1 Чайная ложка, Корица 1 Чайная ложка, Яйцо 2 Штуки, Сахар 165 Грамм, Изюм 120 Грамм, Рис 220 Грамм, Вода 2 Стакана, Соль 1 Щепотка
Апельсиновый пудингАпельсины помыть, очистить от кожуры. Нарезать дольками.Дальше все происходит динамично и снимать фото не было возможности. Но все очень просто:) крахмал смешать с сахаром и добавить в него 4 ст ложки холодного молока, смешать. Остальное молоко довести доки...Ингредиенты: 250 мл молока, 2 ст. ложки сахара, 1 ч ложка ванильного сахара, 3 капли апельсиновой эссенции, 40 гр кукурузного крахмала, 1 апельсин, шоколад для украшения
Королева пудинговВлить молоко в сотейник, добавить масло, ванильный экстракт и цедру двух лимонов, довести до легкого кипения. Миксером взбить желтки с сахаром до белесого цвета. Не прекращая взбивать, медленно влить горячую молочно-ванильную смесь. Затем добавить хлебные к...Ингредиенты: Сливочное масло - 60 г, Молоко - 800 мл, Ванильный экстракт - чайной ложки, Сахар - 110 г, Яичный желток - 5 штук, Хлебные крошки - 240 г, Лимон - 2 штуки, Малиновый джем - 230 г, Яичный белок - 5 штук, Сахарная пудра - 110 г
Шляпник, - это пудинг ( рисовый с ореховыми меренгами и горячим клубничным джемом!)1. Для начала приготовим ореховые меренги. 2. Измельчим в блендере орехи, до мелкой крошки. 3. Охлажденные яичные белки взобьем до густой пены, не прекращая взбивания всыпим сахарный песок. Взбиваем минут 5, до получения гладкой блестящей массы. 4. Аккуратн...Ингредиенты: для меренг: яичные белки 3 шт., орехи (фундук и миндаль в равных пропорциях) 30-50 гр., для пудинга: рис 1 ст., сахарный песок 2десертные ложки., ванилин 1 пакетик (1,5гр), для клубничного джема: клубника 1 кг. (у меня замороженная), сахарный песок 150 гр.
