Простые белые кексыРазогреть духовку до 175 градусов. Выложить форму на 12 кексов бумажными формочками. В средней миске смешать вместе сахар и сливочное масло. Вбить яйца, по одному, затем добавить ваниль. Смешать муку и выпечки порошок, добавить в смесь из масла и хорошо пер...Ингредиенты: Сахар - 300 г, Сливочное масло - 115 г, Яйцо куриное - 2 штуки, Ванильный экстракт - 2 чайные ложки, Пшеничная мука - 190 г, Разрыхлитель - 8 г, Молоко - 120 мл, Сливочный сыр - 230 г, Экстракт миндаля - чайной ложки, Сливки 33%-ные - 2 стакана
Шоколадный кекс с ревенем и жимолостьюТесто. Сливочное масло растопить и охладить. Яйца соединить с сахаром, ванильным сахаром и лимонной цедрой. Взбить миксером в пышную пену. К яйцам добавить сметану. Влить растопленной масло и молоко. Взбить миксером до однородности. Добавить просеянную с ра...Ингредиенты: Мука - 320 гр, Сметана - 200 гр, Белый шоколад - 200 гр, Сахар - 150 гр, Сливочное масло - 100 гр, Молоко - 100 гр, Яйца - 2 шт., Лимонная цедра - 1 стол.л., Ванильный сахар - 1 стол.л., Разрыхлитель (с небольшой горкой) - 1 чайн.л., Жимолость - 200 гр, Рев...
Кексы Осенняя ночьСкажите, какая же осень без кабачков? Вот меня и посетила мысль что-нибудь сварганить этакое вкусное с этим замечательным овощем! Вот такие продукты нам понадобятся. Кабачок очистить от семян и кожицы (если кабачок молодой и кожица у него мягкая, то можно е...Ингредиенты: Кабачок (небольшой (300-350г) - 1 шт, Масло сливочное - 200 г, Сахар коричневый (+ 2ст.л. для помадки) - 1 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Сливки (10% (+ 2ст.л. для помадки) - 100 мл, Шоколад белый - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Какао-порошок - 4 ст. л...
Простые вкусные кексыПодруга рассказала мне, как приготовить простые и вкусные кексы. И сегодня я хочу поделиться с вами этим рецептом. Он очень хорош, если гости уже на пороге, а вам нечем их угостить. В таком рецепте можно использовать как майонез, так и сметану, вкус кексов ...Ингредиенты: Сахар 250 Грамм, Сметана 3 Ст. ложки, Майонез 3 Ст. ложки, Мука 6-7 Ст. ложек, Какао 2 Ст. ложки, Масло сливочное 125 Грамм, Яйцо 3 Штуки, Сода, гашенная уксусом 0,5 Чайных ложки, Соль 1 Щепотка
Традиционный английский рождественский кексЗа неделю до выпечки замачиваем в коньяке или бренди орехи, сухофрукты, цукаты. В рецепте указано 3 вида изюма: светлый, темный и красный, а вишня — цукаты. Здесь важно соблюсти некоторые правила: — суммарное количество фруктовой начинки должно составлять 1...Ингредиенты: сахар - 350 г, разрыхлитель - 1 ст. л., коньяк - 100 мл, сливочное масло - 350 г, патока - 3 ст. л., миндаль измельченный - 75 г, яйца куриные - 300 г, мука - 350 г, изюм белый - 300 г, изюм черный - 300 г, изюм - 300 г, вишня - 225 г, цитрусовые цукаты - 1...
Творожный кекс с вишнейМасло с сахарной пудрой (100г)растереть до бела. По одному добавить желтки, тщательно перемешивая после каждого. Творог протереть через сито, добавить к основной массе. Затем добавить соду, погашенную в лимонном соке, перемешать. Вишню промыть, обсушить, на...Ингредиенты: 3 яйца, 200 г творога, 130 г сливочного масла комнатной температуры, 150 г сахарной пудры, 120 г засахаренной сушеной вишни, 0,5 ч.л. соды, 1 ст.л. лимонного сока, щепотка соли, около 250-300 г муки, Для украшения: сахарная пудра, белый шоколад, кондитерска...
Кекс домашнийРецепт можно найти в этой книге по номеру 1219. Я некоторые меры веса в стаканах перевела в граммы. Мягкое масло смешиваем с сахаром и ванильным сахаром и взбиваем миксером минут 10 до пышности. Продолжая взбивать, добавляем по одному яйца. Только не мелкие...Ингредиенты: мука - 450 г, сахар - 200 г, сливочное масло - 350 г, яйца куриные - 6 шт., изюм белый - 1 стакан, сахар ванильный - 1 пакет, разрыхлитель - 1 упаковка
Маффины бисквитные с молочно-белым шоколадомГотовим бисквит. Белки взбиваем с сахаром в пену. Добавляем разрыхлитель, ванилин, растительное масло (без запаха) и взбиваем. Затем взбиваем отдельно желтки и вводим их в белковую массу. Постепенно вводим муку, тщательно взбиваем, добавляем немного молока ...Ингредиенты: Для бисквита: 4 яйца, 150г сахара, 200г муки в/с, молоко, 2ч.л. разрыхлителя теста, 2пак. ванилина, 1ст.л. какао-порошка, 1д.л. кофе растворимого, 3ст.л. растительного масла, Для крема: 1 белок яичный, 100-120г сахара, 3ст.л. воды, 1ч.л. кофе растворимого, ...
Мясные мини-кексы с грибной начинкойХлебный мякиш залить теплым молоком, дать постоять 10 минут. Грибы и лук мелко нарезать. Обжарить грибы и лук в небольшом количестве растительного масла, пока вода не выпарится. Солим и перчим. Хлеб отжать от молока и выложить его в фарш. Посолить и поперчи...Ингредиенты: Фарш куриный 400 г, 3 кусочка белого черствого хлеба (только мякиш), 1/2 стакана молока, 1 луковка, 200 г грибов (у меня шампиньоны), 100 г сметаны, перец, соль, растительное масло
Кексы «Красный бархат» с вишнёвой начинкойРазогреть духовку до 175°C. Смешать все сухие ингредиенты. В миске взбить масло (оно должно быть комнатной температуры, мягким) с сахаром в пышную гладкую массу. Не обязательно использовать коричневый сахар. Я просто хотела получить более глубокий с коричне...Ингредиенты: какао-порошок - 1 ст. л., разрыхлитель - ч. л., соль - ч. л., сода - ч. л., сливочное масло - 30 г, сахар - 85 г, молоко - 85 мл, яйца куриные - 1 шт., краситель пищевой красный - по вкусу, вишневый джем - по вкусу, шоколад белый - по вкусу, мука - 80 г, сы...
