Салат "Фитнес"Нарезать китайскую капусту. Кстати, чем больше капусты, тем больше получится салата. Нарезать перец. Натереть на крупной терке огурец, ветчину, сыр. Отварить в крутую яйца и также натереть их на крупной терке. Добавить 1 банку горошка.Посолить. Заправить ма...Ингредиенты: 1 банка горошка, 4 яйца, 400г ветчины, небольшой кочан китайской капусты, 150г сыра, 1 болгарский перец, 1 огурец, майонез, соль
Салат с черешней, козьим сыром и бекономБекон нарезать небольшими квадратиками и обжарить на сухой сковороде до легкого золотистого цвета. Салатные листья (можно брать любой листовой салат) и черешню промыть и обсушить. Черешню разрезать пополам и аккуратно удалить косточку. Орехи прокалить на ск...Ингредиенты: салат - 100 г, бекон сырокопченый - 100 г, черешня - 200 г, сыр козий твердый - 100 г, фундук - 1 горсть, оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., бальзамический уксус - 1 ст. л., мята - 2 веточки, лук репчатый - 1 головка, соль - по вкусу, перец свежемолот...
Салат "Нисуаз"салат вымыть, обсушить, выложить на блюдо, яйца сварить в крутую и нарезать дольками. Выложить на блюдо. Помидоры черри порезать пополам. фасоль промыть выложить на блюдо (мне в этот раз попалась какая то мелкая фасоль)Оливки нарезать кружочками. Тунец разм...Ингредиенты: 2 банки консервированного тунца (по 185 гр.), 3 яйца, оливки или маслины, помидоры черри (я взяла двух цветов), банка консервированной белой фасоли, салат латук (я взяла салат фриллис), ДЛЯ ЗАПРАВКИ: 2 ч.л. зернистой горчицы (я взяла больше), 1 зубчик чесно...
Салат с кальмарами, картофелем и маринованными огурцамиТушки кальмаров очистить, отварить в течение минуты в подсоленном кипятке, дать постоять под крышкой три или четыре минуты. Нарезать кольцами. Морковь и картофель отварить, нарезать кубиками среднего размера. Маринованные огурцы и крутые яйца нарезать мел...Ингредиенты: кальмары - 500 г, картофель - 300 г, морковь - 300 г, огурцы маринованные - 300 г, майонез - 150 г, яйца - 4 шт., соль, перец черный молотый
Салат царский классический с красной икрой в тарталеткахПриступаем к приготовлению: - кальмары размораживаем, чистим, споласкиваем под проточной водой, после чего отправляем в кастрюлю с крутым кипятком и отвариваем их в течение 4 минут. Затем извлекаем из кастрюли, откидываем на сито, даем стечь лишней вла...Ингредиенты: Кальмар тушка - 600 гр, Лосось (копченное или слабосоленое филе) - 150 гр, Креветки (мелкие) - 200 гр, Лимонный сок - 40 мл, Чеснок - 10 гр, Перец черный молотый - 5 гр, Куриные яйца - 3 шт., Помидоры - 300 гр, Майонез - 100 гр, Икра красная - 150 гр, Зелен...
Салат цезарь с креветками без майонезаВ первую очередь подготовим хлебные гренки -сухарики. Для этого возьмите белый хлеб без корочки и нарежьте на кубики размером 1,5*1,5 см. В оливковое масло выдавите через чесночницу чеснок и оставьте на несколько минут. Чесночным маслом сбрызните хлебные ку...Ингредиенты: Салат-латук (салат ромейн) - 6 шт., Белый хлеб - 6, Креветки - 700 гр, Яичные желтки - 2 шт., Горчица («дижонская») - 1 стол.л., Оливковое масло - 50 мл, Чеснок - 2 зубч., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Лавровый лист - по вкусу, Пармезан ...
Овощной салат с креветкамиПолкило креветок выложил в глубокую миску, добавил две чайных ложки соли, одну сахара, насыпал различных специй (по вкусу) и залил крутым кипятком. Дюжину листьев китайской капусты разрезал пополам, вырезав кочерыжку. Кочерыжки нарезал мелким кубиком, а лис...Ингредиенты: Креветки не очищенные 500 г, китайская капуста 1 шт., салат кучерявый 1 пучок, сладкий перец 1 шт., морковь 1 шт., лимон 1 шт., мед 1 ч. ложка, масло растительное, приправы и специи по вкусу
Салат "Пасхальный кролик"Куриную грудку нужно отварить, в бульон добавьте немного соли и перца. Варим яйца в крутую. Натираем на терке.Отваренную морковь натираем на тёрке. Чернослив моем и сушим, удаляем косточки, если они есть. Нарезаем тонкой соломкой. Твердый сыр и плавленный н...Ингредиенты: куриное филе - 300 г, яйца - 4 шт, майонез - 200 г, чернослив - 150 г, грецкие орехи - 100 г, сливочный плавленный сырок - 100 г, твердый сыр - 100 г, пекинская капуста - 1 шт, зелень (укроп, петрушка, базилик), морковь - 2 шт, соль, перец
Новогодний салат "Овца"Отварить мясо, остудить и порезать на кубики. Цветную капусту разобрать на соцветия и сварить в подсоленной воде в течение 10 мин. после кипения. Если хотите, чтобы капуста сохранила свой белый цвет - варите ее в эмалированной посуде с открытой крышкой и до...Ингредиенты: мясо - 300 г, капуста цветная - 500 г, петрушка - 1 пучок, оливки без косточек - 1 банка, яйцо - 2 шт., кукуруза консервированная - 3 ст. л., огурец маринованный - 1 шт., майонез - 3 ст. л., соль - 1 щепотка, перец черный молотый - 1 щепотка
Салат из брокколи с овощамиБрокколи разобрать на соцветия, удобные для поедания. Залить крутым кипятком на 1 минуту, слить и хорошо остудить брокколи под струей ледяной воды. Затем очень хорошо обсушить – от этого зависит вкус салата. Промытые и высушенные овощи крупно нарезать. Яйца...Ингредиенты: Брокколи (некрупная) - 1 вилок, Лук репчатый - 1 шт, Перец сладкий (небольшой) - 1 шт, Яйцо куриное (вареное вкрутую) - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Петрушка - 3 веточ., Лук зеленый (для посыпки салата) - 1 веточ., Уксус (рисовый коричневый) - 1 ст. л., Сахар кор...
