Овощной салат с креветкамиПолкило креветок выложил в глубокую миску, добавил две чайных ложки соли, одну сахара, насыпал различных специй (по вкусу) и залил крутым кипятком. Дюжину листьев китайской капусты разрезал пополам, вырезав кочерыжку. Кочерыжки нарезал мелким кубиком, а лис...Ингредиенты: Креветки не очищенные 500 г, китайская капуста 1 шт., салат кучерявый 1 пучок, сладкий перец 1 шт., морковь 1 шт., лимон 1 шт., мед 1 ч. ложка, масло растительное, приправы и специи по вкусу
Салат "Праздничный" с соусом из красной рыбыЗаранее отвариваем яйца. Перепелиным хватит 3 минут после закипания воды. Отвариваем креветки в воде с лимонным соком и лавровым листиком. Если неочищенные, очищаем их. Моем и обсушиваем листья пекинской капусты. Нам понадобятся только их верхние мягкие час...Ингредиенты: лосось слабосоленый - 50 г, йогурт натуральный - 200 г, лимонный сок - 1 ст. л., перец черный свежемолотый - по вкусу, капуста пекинская - 1 кочан, креветки - 100 г, лосось слабосоленый - 100 г, маслины без косточек - 50 г, яйца куриные - 3 шт., яйца перепе...
Салат с креветками, тофу и зеленым горошкомЗеленый горошек, не размораживая, положить в кипящую подсоленную воду. Варить 8–10 минут. Откинуть горошек на дуршлаг и полить ледяной водой. Креветки, не размораживая, отварить в подсоленной воде в течение 2–3 минут. Откинуть креветки на дуршла...Ингредиенты: горошек зеленый замороженный - 200 г, креветки замороженные - 350 г, лук зеленый - пучка, зелень - 1 пучок, перец сладкий красный - шт., тофу - 150 г, растительное масло рафинированное - 5 ст. л., соевый соус - 3 ст. л., винный уксус белый - 1 ст. л., сахар...
Жюльен с курицей, креветками и красной икройКуриное филе нарезать тонкой соломкой, обжарить на оливковом масле в течение 5 минут. Добавить к филе сливки, соль, перец, щепотку тимьяна и, непрерывно помешивая, проварить смесь 3–4 минуты. Очищенные креветки нарезать кусочками и добавить к куриному...Ингредиенты: тесто фило - 3 пласта, куриное филе - 80 г, креветки очищенные - 80 г, сыр твердый - 50 г, сливки 20% - 100 мл, икра ТМ «Восточный берег» - 6 ч. л., оливковое масло - 10 мл, сливочное масло - 10 г, тимьян сушеный - 1 щепотка, соль - по вкусу, перец черный с...
Слоеный торт с красной рыбой, авокадо и креветкамиПласты слоеного теста слегка раскатываем, делим каждый пополам и накалываем вилкой. Укладываем пласты теста на противень и запекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180°C 20 минут до румяного цвета. Вынимаем из духовки и даем полностью остыт...Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое - 400 г, сыр сливочный - 400 г, сметана 15% - 3 ст. л., зелень рубленая - 4 ст. л., чеснок - 1 зубчик, соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, паприка сладкая - 1 щепотка, авокадо - 1 шт., лимонный сок - 1 ч. л., рыб...
Террин с курицей и креветкамиДля приготовления террина нужно взять именно куриные бедра, так как они жирнее и нежнее, чем филе куриных грудок. Креветки предпочтительнее взять крупные. Здесь крупные дикие аргентинские креветки варено-мороженые. Большую часть филе куриных бедер (490 г) п...Ингредиенты: куриные бедра - 840 г, креветки очищенные - 380 г, бекон сырокопченый - 140 г, чеснок - 3 зубчика, каперсы маринованные - 4 ч. л., оливки зеленые - 1 горсть, помидоры вяленые в масле - 25 г, кинза свежая - 3 веточки, вино белое сухое - 1 ст. л., оливковое м...
Праздничный ужин из булгура с креветками и стейкомПодготовим необходимые ингредиенты для булгура. Булгур ТМ «Националь» будем готовить согласно инструкции на упаковке. В небольшом количестве растительного масла обжариваем буквально пару минут булгур. Заливаем его водой в пропорции, как указано ...Ингредиенты: булгур ТМ «Националь» - 150 г, помидоры - 1 шт., петрушка - по вкусу, чеснок - 1 зубчик, перец чили красный - 1 шт., лук зеленый - по вкусу, апельсины - шт., растительное масло - 1 ч. л., креветки замороженные - 500 г, чеснок - 1 зубчик, перец чили красный ...
Роллы из огурца с креветкамиРис сварите удобным вам способом, приправьте соком лимона, добавьте щепотку сахара, специи. Сварите или обжарьте креветки. У меня замороженные креветки. Я их отварила с сухим укропом. Оставьте несколько целых для украшения, а остальные мелко порежьте. Смеша...Ингредиенты: огурцы свежие - 1 шт., креветки замороженные - 30 г, рис - 30 г, лимонный сок - 1 ст. л., майонез ТМ «МахеевЪ» - 1 ст. л., перец - по вкусу, петрушка зелень - 1 веточка
Креветки с соусом чилиКреветки очищаем, оставляя хвостики. Чеснок превращаем в пюре с помощью чеснокодавилки. Солим, поперчим креветки, смазываем маслом и чесноком. Оставляем мариноваться минут на 10. Тем временем займемся соусом. Для этого мелко режем чили, удалив семена. Еще м...Ингредиенты: креветки тигровые - 600 г, чеснок - 3 зубчика, растительное масло - 2 ст. л., соль - 1 щепотка, перец чили - 1 шт., имбирь корень - 20 г, сахар тростниковый - 2 ст. л., винный уксус - 1 ст. л., соевый соус - 2 ст. л., кукурузный крахмал - 2 ст. л., петрушка...
Рыбная скоблянка с креветкамиГрибы и лук нарежьте. Обжарьте с добавлением масла. Картофель отварите с кожурой, охладите и нарежьте кружками. Рыбу и креветки разморозьте. В рыбных блюдах я всегда использую продукцию ТМ «Магуро». Продукция ТМ «Магуро» заморожена методом шоковой заморозки...Ингредиенты: хек ТМ «Магуро» - 1 шт., ледяная рыба ТМ «Магуро» - 2 тушки, тилапия ТМ «Магуро» - 1 шт., креветка северная ТМ «Магуро» - 100 г, картофель - 500 г, шампиньоны - 300 г, лук репчатый - 1 шт., растительное масло - 2 ст. л., чеснок - 3 зубчика, пшеничная мука -...
