8004 рецепта
Постный стол
Постный салат фасоль помидоры сухарики Для приготовления постного салата с фасолью потребуется любая фасоль. С консервированной фасоли понадобится слить жидкость, сухую - замочить на ночь и отварить до мягкости в подсоленной воде(главное не переварить, чтобы фасолинки не развалились). Также потр... Ингредиенты: Помидоры - 300 гр, Фасоль (отварная или консервированная) - 170 гр, Хлеб (желательно ржаной) - 90 гр, Растительное масло (в идеале - оливковое) - 1.5 стол.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый (желательно свежемолотый) - по вкусу, Петрушка - 10 гр
Постный суп-пюре из зеленого горошка Подготовим простые продукты. У меня горошек и укроп замороженные, в летний период можно взять все свежее. Горошек промыть, залить водой и поставить на огонь. После закипания варить 10-12 минут. Луковицу очистить и нарезать произвольно кубиком. Нам нужно ее ... Ингредиенты: Зелёный горошек (у меня замороженный.) - 250 гр, Вода - 500 мл, Лук (одна луковица) - 100 гр, Растительное масло - 2 стол.л., Укроп (у меня замороженный.) - 3 гр, Лимонный сок - 1 стол.л., Соль - по вкусу, Перец - по вкусу
Гороховый суп постный Чтобы приготовить постный гороховый суп подготовьте горох, картофель, морковь, лук, растительное масло (поскольку блюдо постное, то исключаем сливочное или топленое масло). Также потребуется немного соли, пряностей и свежей зелени. Чтобы горох идеально разв... Ингредиенты: Горох - 1 стак. (200 мл), Вода - 1.3 л, Картошка - 2 шт., Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 50 гр, Лавровый лист - 1 шт., Растительное масло - 1 стол.л., Специи сухие - по вкусу, Зелень - по вкусу, Соль - по вкусу
Постные роллы с огурцом Рис берем специальный, круглозерный,его продают в магазинах (например, для суши, т.е. японские сорта). Если ваш бюджет не позволяет, купите наш, но не самый дешевый, а то разварится в кашу. Варим по инструкции. Первое, промывка под краном и сцеживание чисто... Ингредиенты: Круглый рис - 1 стак. (200 мл), Вода - 1 стак. (200 мл), Огурцы - 2 шт., Болгарский перец - 1 шт., Соевый соус - 1 стол.л., Рисовый уксус - 1 стол.л., Майонез - 1 чайн.л., Нори - 15 гр, Соус Васаби - по вкусу, Маринованный имбирь - по вкусу
Постный рулет с маком Готовим тесто. Замешиваем его в миске, соединив дрожжи с сахаром, солью, ванилью, мукой и постным маслом (любое растительное) и разведя все это водой. Месим добросовестно, дабы тесто стало плотным и достаточно эластичным. Засыпаем другую миску маковыми зерн... Ингредиенты: Мука - 500 гр, Сахар - 50 гр, Вода - 250 мл, Растительное масло - 2 стол.л., Дрожжи (сухие) - 2 чайн.л., Ваниль - 5 гр, Соль - 5 гр, Мак пищевой - 250 гр, Крахмал - 3 стол.л., Изюм - по вкусу
Постный торт с постным кремом для торта Делаем тесто на шоколадный корж: смешиваем какао с сахаром, добавляем мед, растительное масло и 1 стакан кипяченой воды. Все греем на водяной бане до температуры 80 градусов (чуть не доводим до кипения). Снимаем, остужаем, добавляем муки до консистенции гус... Ингредиенты: Какао-порошок - 3 стол.л., Сахар - 1 стак. (200 мл), Мёд - 2 стол.л., Растительное масло - 2 стол.л., Вода (кипяченая) - 2 стак. (200 мл), Изюм - 150 гр, Сода пищевая - 1 чайн.л., Уксус (6%-й) - 1 чайн.л., Обезжиренные сливки (постные (порошок)) - 3 стол.л....
Свекольный постный крем-суп Свеклу отвариваем, а еще лучше - запекаем в фольге. Чистим и режем на кубики. Лук, сельдерей измельчаем и поджариваем на масле около 10 мин. Смешиваем свеклу, сельдерей и лук, заливаем бульоном и доводим до кипения. Солим, перчим, добавляем кориандр. Снимае... Ингредиенты: Свекла (среднего размера) - 4 шт., Лук - 1 шт., Сельдерей (стебли) - 4 шт., Имбирь (тертый свежий) - 2 стол.л., Кинза, кориандр - 1 чайн.л., Соль - по вкусу, Перец - по вкусу, Вода - 1.5 л, Оливковое масло - 2 стол.л.
Гороховый суп постный Итак, чтобы сократить время приготовления супа (горох варится довольно долго!), замачиваем тщательно промытый горох в трех стаканах на ночь. Утром просыпаемся, сливаем воду, промываем еще разок горох и ставим варить в небольшом количестве кипятка (горо... Ингредиенты: Растительное масло - 4 стол.л., Чеснок (или 2) - 1 зубч., Горох (сухой лущеный) - 1 стак. (200 мл), Морковь (или 3) - 2 шт., Картошка (или 3) - 2 шт., Лук - 1 шт., Лавровый лист - по вкусу, Перец горошком - 3 гр, Соль - по вкусу
Хворост на воде постный Ингредиенты. Сахар и растительное масло растереть. Муку перемешать с разрыхлителем. В муку влить минеральную воду, перемешать. Затем добавить смесь сахара и растительного масла. Вымесить тесто. Если тесто получается текучее - добавлять еще муку по 1 ст. л. ... Ингредиенты: Мука - 300 гр, Растительное масло - 100 мл, Сахар - 2 стол.л., Лимонная цедра (от 0.5 лимона) - по вкусу, Разрыхлитель - 0.25 чайн.л., Минеральная вода - 100 мл
Постный кулич Банан измельчаем в пюре толкушкой или блендером. Добавляем сок,воду, растительное масло. Вымешиваем. Добавляем фруктозу, затем щепотку соли, изюм и разрыхлитель теста. Добавляем просеянную муку. Вымешиваем тягучее тесто. Наполняем формы тестом примерно на &... Ингредиенты: Бананы (спелый) - 1 шт., Фруктоза - 0.5 стак. (200 мл), Ананасовый сок - 40 мл, Разрыхлитель - 2 чайн.л., Мука - 250 гр, Изюм - 50 гр, Вода - 180 мл, Растительное масло - 3 стол.л., Соль - 0.2 чайн.л., Сахарная пудра - 6 стол.л., Вода - 1 стол.л., Лимонный ...