Постные роллы с огурцомРис берем специальный, круглозерный,его продают в магазинах (например, для суши, т.е. японские сорта). Если ваш бюджет не позволяет, купите наш, но не самый дешевый, а то разварится в кашу. Варим по инструкции. Первое, промывка под краном и сцеживание чисто...Ингредиенты: Круглый рис - 1 стак. (200 мл), Вода - 1 стак. (200 мл), Огурцы - 2 шт., Болгарский перец - 1 шт., Соевый соус - 1 стол.л., Рисовый уксус - 1 стол.л., Майонез - 1 чайн.л., Нори - 15 гр, Соус Васаби - по вкусу, Маринованный имбирь - по вкусу
Роллы из огурцовОгурцы для этого рецепта потребуются среднего и больше размера, с маленькими семенами. Нарезать их на тонкие полосы можно овощечисткой или специальной терке-шинковке. Для начинки можно использовать маслины, вяленые томаты или консервированные грибы. Подгото...Ингредиенты: Огурец 1-2 Штук, Тофу 150-200 Грамм, Каперсы По вкусу, Оливки По вкусу, Постный майонез 1-2 Ст. ложек, Соль По вкусу, Чеснок сухой По вкусу
Постные роллы с рисом и огурцамиНадеюсь, вы уже в курсе, как приготовить рис сумеси для роллов. В крайнем случае, его можно купить в качестве полуфабриката (впрочем, продается он далеко не всегда и не везде). Если нет, то вкратце: рис отваривается в уксусной воде, которой должно быть лишь...Ингредиенты: Рис (сумеси, специальный рис для суши) - 400 гр, Нори (3 листа) - 6 гр, Огурцы (свежие) - 1 шт., Соус Васаби - по вкусу, Рисовый уксус - 4 стол.л., Вода - 250 мл
Весенние роллы spring rolls1. Морковь, огурцы, красный и желтый перец нарезать соломкой одинаковой длины. 2. Рисовую вермешель приготовить согласно инструкции на упоковке ( я просто залила капятком, накрыла крышкой на 4 минуты и слила воду). добавить 2 ложки легкого соевого соуса K...Ингредиенты: 1 легкий соевый соус kikkoman, 1 упаковка рисовых листов, 0,25 упаковки вермешели из цельнозернового риса, 2 моркови, 2 огурца, 1 красный перец, 1 желтый перец, 2 перца чили, 0,25 упаковки шнитт-лука (или зеленого лука), 0,25 упаковки проростков бобов мунг,...
Ролл «Филадельфия» с угрем и авокадоПромыть рис, залить водой и довести до кипения. Чуть-чуть убавить огонь и готовить рис, пока не выкипит вода. Накрыть крышкой и минут на 15 оставить на горячей плите. Соединить сахар, уксус и соль. Сахар лучше предварительно растворить. Равномерно вылить см...Ингредиенты: вода - 250 мл, рис для суши - 200 г, форель слабосоленая - 150 г, угорь копченый - 70 г, водоросли нори - 4 шт., авокадо - 1 шт., огурцы - 1 шт., уксус рисовый - 2 ст.л., кунжут - 2 ч.л., соль - 1 ч.л., лук зеленый - 1 пучок
Роллы экспериментальные со шпротамиОтварите рис, добавьте рисовый уксус. Разложите готовый теплый рис на лист нори. В центр выложите тонко нарезанные полоски огурца и перца, а так же шпротинки. Заверните при помощи циновки и нарежьте роллы. Приятного аппетита.Ингредиенты: 0,5 банки шпрот в масле, огурец, 0,5 болгарскогоперца, 250 гр. риса для суши, 4 листа нори, немного рисового уксуса
Постная шаурмаПолучается сытное и вкусное блюдо, которое не уступает оригинальной версии. Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постную шаурму. Сейтан в этом рецепте просто обжаривается, но вы можете предварительно его замариновать в постном майонезе и специях на св...Ингредиенты: Лаваш 1/2 Штуки, Помидор 1/2 Штуки, Огурцы 5 Штук (маринованные ), Капуста 150 Грамм, Сейтан 160 Грамм, Майонез постный 3 Ст. ложки, Кетчуп 2 Ст. ложки, Соль По вкусу, Перец По вкусу
Роллы из тонкого лавашаЛист лаваша положить на разделочную доску и намазать постным майонезом. Вдоль короткого края лаваша положить ломтики тонко нарезанного огурца, нарезанный тонкими полосками маринованный имбирь и накрыть несколькими листами салата латук. Свернуть тугой рулет ...Ингредиенты: 2 свежих огурца, небольшой кочан салата латук, 2 — 3 ст. л. майонеза, 1лист тонкого лаваша, по желанию — ломтики маринованного имбиря
Сыроедческие роллы с грибамиЦветную капусту помыть и разобрать на соцветия и загрузить в блендер. Перемолоть до размера риса и заправить уксусом и медом. Настаивать 10 минут. Грибы очистить, порезать соломкой и замариновать в cоевом соусе и оливковом масле на 10 минут. Морковь, перец ...Ингредиенты: Сухие водоросли нори - 1 штука, Шампиньоны - 2 штуки, Цветная капуста - 100 г, Зеленый салат - 1 штука, Красный сладкий перец - 30 г, Молодая морковь - штуки, Огурцы - 50 г, Зеленый лук - 1 штука, Соевый соус - 1 столовая ложка, Оливковое масло - 1 чайная л...
Роллы со свежим огурцом и тунцомПромывать рис, пока вода не будет прозрачной, потом залить его чистой водой (1:1,2) и вскипятить на сильном огне. Затем огонь убавить и варить примерно 12 минут (зависит от сорта риса). Готовому рису необходимо дать постоять под крышкой, потом добавить уксу...Ингредиенты: рис круглозерный - 200 г, огурцы - 200 г, тунец - 120 г, соус соевый - 80 мл, имбирь маринованный - 40 г, уксус рисовый - 30 мл, водоросли нори - 4 шт., васаби - 1,5 ч.л.
