Постные кексы на кока коле

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

Сахар (1.5 стак.)
Coca-Cola (1 стак.)
Мука пшеничная (2 стак.)
Сода пищевая (1 ч.ложк)
Уксус 9% (1 ч.ложк)
Подсолнечное масло (5 ст.ложк)

Рецепт приготовления

Постные кексы на кока-коле - получаются очень вкусными и воздушными, несмотря на небольшое количество ингредиентов. Готовятся быстро, получаются с первого раза. Не за горами Петров пост, так что думаю рецепт вам пригодится. Итак, берем муку и просеиваем ее через сито, добавляем сахарный песок и перемешиваем.
Наливаем стакан кока-колы. Это может быть и пепси и фанта, в принципе можно заменить на любую сладкую газировку хорошего качества.
Наливаем растительное масло. Очень важно, чтобы оно было рафинированным, без запаха. Иначе будет слышен в готовой выпечке вкус масла, а это уже не очень хорошо.
Все перемешиваем.
Теперь берем соду, наливаем на нее уксус и аккуратно перемешиваем, кладем в тесто и перемешиваем.
Берем силиконовые формочки, смазывать маслом их не нужно. Силиконовые формы - очень хорошая и полезная "штука", поэтому советую всем их приобрести. Выкладываем тесто на 2/3 формы. Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов и выпекаем кексы 30-35 минут.
Постные кексы на кока-коле готовы, приятного вам аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Запеченная ветчина в коричневом сахаре кока коле и бурбонеИнгредиенты: Копченая ветчина на кости - 3,5 кг, Коричневый сахар - 450 г, Гвоздика - 48 штук, Коричневая горчица - 200 г, Кока-кола - 1 стакан, Бурбон - стакана, Свежий лавровый лист - по вкусуРазогрейте духовку до 180 градусов. Срежьте с ветчины лишний жир и сверху сделайте неглубокие крестообразные надрезы в виде решетки. В каждое пересечение воткните гвоздику. Выложите в смазанную маслом форму. В небольшой миске смешайте сахар, горчицу, колу и...

Курица запеченная в кока колеИнгредиенты: Курица (у меня крылья и окорочка) - 1 кг, Вода газированная (обязательно Кока-Кола или Пепси) - 0,33 л, Чеснок - 2 зуб., Соль - по вкусу, Сахар - 0,5 ст. л., Соевый соус - 2 ст. л., Кориандр - 1 ч. л.Курицу разрезать на части (можете запечь курицу целиком, результат будет шикарен). В неглубокую форму для запекания выкладываем курицу. Добавляем соль, сахар, соевый соус, кориандр, Кока-Колу (0,5 банки, если хотите много соуса, либо у вас много курицы, сме...

Блинчики на кока колеИнгредиенты: Кола - 0.5 л, Яйцо куриное - 2 шт, Соль, Сахар, Масло растительноеВ "Колу" разбить яйца. Перемешать. Добавить сахар, соль, немного растительного масла и муку, чтобы получилось обычное по консистенции тесто. Жарить, как обычные блины.

Кэлэ цзи чи куриные крылышки в кока колеИнгредиенты: Куриные крылья – 1 кг, Кока-кола - 1 л, Растительное масло – 2 ст.л., Сахар - 1 ст.л. с горкой, Соевый соус – 1 ст.л., Соус чили – 1 ст.л., Зеленый лук – 1 стебель, Кунжут – 1 щепотка, Хлеб – по вкусуСегодня хочу поделиться с вами рецептом блюда китайской кухни, которое называется Кэлэ Цзи Чи. Под загадочным названием скрывается любимое миллионами людей блюдо – жареные куриные крылышки. Но, конечно, не обычные жареные крылышки, а приготовленные с особой...