Португальский суп красный соус

3 рецепта

Португальский суп Красный соус Португальский суп Красный соус Просто бесподобный кулинарный рецепт португальской кухни, который нынешним летом стал моим самым любимым. Он удивительно свежий на вкус, и, несмотря на то что является первым блюдом, отлично справляется с ролью закуски к крепким спиртным напиткам. Им смело ... Ингредиенты: Уксус - 1.5 стол.л., Вода (кипяченая) - 1.5 стак. (200 мл), Зелень - по вкусу, Чеснок - 4 зубч., Растительное масло - 4 стол.л., Болгарский перец (зеленый) - 1 шт., Помидоры - 300 гр, Белый хлеб - 200 гр

Португальский томатно-луковый суп Португальский томатно-луковый суп Помидоры бланшировать, очистить от семечек и нарезать кубиками. Репчатый лук очистить и нарезать кольцами. Красный болгарский перец обжечь над газовой конфоркой или запечь в духовке до тех пор, пока кожица не обуглится, затем остудить и снять кожу. Разрезат... Ингредиенты: Сладкий перец - 4 штуки, Помидоры - 6 штук, Лук репчатый - 2 головки, Яйцо куриное - 2 штуки, Вода - 3 стакана, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу, Растительное масло - 2 столовые ложки

Винегрет с черной фасолью Винегрет с черной фасолью Фасоль замочить на ночь в воде. Затем варить около 1-1,5 часов, 2 раза меняя воду. Слить воду, остудить. Овощи отварить до готовности. Остудить и почистить. Нарезать кубиками морковь картофель Очистить авокадо от кожуры, удалить косточку и порезать кубиками... Ингредиенты: 100 гр. черной фасоли, 4 крупных картофелины, 2 свеклы, 2 крупных моркови, 100 гр. квашеной капусты, 1 маленькая банка корнишонов или 2 соленых огурца, 1 авокадо, 200 гр. зеленого горошка, 1 луковица, сок 1/2 лимона, оливковое или растительное масло