Пончики с шоколадной начинкойДля работы нам понадобится молоко, вода, яйцо, сахар, ванильный сахар, мука, соль, живые дрожжи, чёрный шоколад, сливочное масло, подсолнечное масло. В чашу хлебопечки налить 250 мл молока и 100 мл воды, нагретые до 40°С, соль (0,5 ч. л.), сахар (2 ст. л.),...Ингредиенты: Вода - 100 мл, Дрожжи свежие - 20 г, Масло подсолнечное рафинированное - 300 мл, Масло сливочное - 120 г, Молоко - 250 мл, Мука пшеничная - 560 г, Сахар - 2 ст. л., Сахар ванильный - 10 г, Соль - 0.5 ч. л., Шоколад чёрный - 100 г, Яйца куриные - 1 шт.
Пончики с очень вкусной начинкойЕсли вы хотите побаловать себя домашними пончиками (воздушными и обалденно вкусными), тогда на этот рецепт точно стоит обратить внимание. Нежнейший заварной крем, потрясающее тесто и шоколадное глазурь… разве можно придумать сочетание лучше? Сам процесс хот...Ингредиенты: Дрожжи 2 Чайных ложки, Мука 2 3/4 Стакана, Сахар 3 Чайных ложки (+ 1/2 стакана в начинку), Соль 1 Щепотка, Молоко 1 Стакан (+ 1/2 стакана в начинку), Желтки 6 Штук (пополам в начинку и тесто), Сливки 1/2 Стакана (+ 2 ч.л. в глазурь), Крахмал 1.5 Чайных ложк...
Pавиоли с шоколадной пастойМуку просеять. Соединить муку, масло, сахар, яйца, молоко, щепотку соли и с помощью миксера (с насадкой для теста )замесить однородное тесто. Тесто завернуть в бумагу для выпечки и поместить в холодильник на 30 минут. На присыпанной мукой рабочей поверхност...Ингредиенты: 600 г муки, 200 мл молока, 100 г сливочного масла, 120 г сахара, 2 яйца, щепотка соли, Для смазки : яичный белок, Начинка., шоколадная паста, растительное масло для фритюра, сахарная пудра
Пончики "донатсы" жаренные на растительном маслеДля начала делаем опару из молока, дрожжей и 1 ст.л. сахара. оставляем на 10 мин. Просеиваем муку. Немного откладываем для добавления при замешивании теста. В муку добавляем сахар, соль, яйцо, ванильный сахар, опару. Замешиваем тесто 10 минут. Оставляем под...Ингредиенты: тесто: мука пшеничная / мука — 600 гр., молоко — 250 мл., дрожжи (сухие, быстрорастворимые) — 11 гр., сахар — 3 ст.л., соль — 0.5 ч.л., ванильный сахар — 2 пакет, масло сливочное — 60 гр., яйцо куриное — 1 шт., шоколадная глазурь: масло сливочное — 60 гр., ...
Берлинер или пончик с джемомДля пончиков с начинкой вам понадобятся: мука, молоко, вода, яйца, сливочное масло, дрожжи, соль, сахар, ванилин ягодный джем и подсолнечное масло для жарки. В тёплой воде размешайте дрожжи и сахар. В полученную смесь добавьте растопленное сливочное масло, ...Ингредиенты: Ванилин - 1 щепотка, Вода - 100 мл, Джем вишнёвый - 200 мл, Дрожжи сухие - 11 г, Масло подсолнечное рафинированное - 500 мл, Масло сливочное - 100 г, Молоко - 500 мл, Мука пшеничная - 900 г, Сахар - 3 ст. л., Соль - 1 ч. л., Яйца куриные - 2 шт.
Пончики в глазури из маршмеллоуДля опары: смешать сливки и молоко, подогреть до теплого состояния, добавить остальные ингредиенты, перемешать. Накрыть чистым полотенцем и оставить в теплом месте на 15 минут. Подошедшую опару перелить в глубокую миску, добавить к ней ванилин, цедру апельс...Ингредиенты: молоко 2,5% - 125 мл, сливки 33-35% - 125 мл, пшеничная мука - 1 ст. л., сахар - 1 ст. л., дрожжи сухие - 7 г, сахар - 4 ст. л., ванилин - 1 щепотка, пшеничная мука - 330 г, растительное масло - 1 ст. л., апельсиновая цедра - 1 ч. л., кардамон молотый - 1 ч...
Творожные пончики с миндалём и шоколадомПриступим?! Для начала разотрем творог с сахаром. Добавим яйца. Перемешаем и введём муку с разрыхлителем. Измельчите ножом шоколад, обжаренный миндаль и банан. Все перемешайте с творожным тестом. Должно получиться достаточно крутое тесто. Тем временем раск...Ингредиенты: Творог - 350 г, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 300 г, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Сахар - 50 г, Банан - 0,5 шт, Миндаль (Обжарить миндаль и нарезать ножом.) - 1 горст., Масло растительное - 500 г
Очень вкусные пончикиМолоко с водой налить в кастрюлю, слегка нагреть Высыпать весь сахар Высыпать дрожжи Просеять 1.5 ч. л. муки, перемешать, чтобы не было комочков, накрыть и оставить дрожжи ожить. ( 15 минут) Добавить 2 яйца. Добавить растопленное сливочное масло комнатной т...Ингредиенты: Молоко (+) - 400 мл, Вода - 0,5 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Масло сливочное - 125 г, Дрожжи (сухие) - 11 г, Соль - 0,5 ч. л., Сахар - 2,5 ст. л., Масло растительное (или больше, смотрите сами) - 400 мл
Пончики воздушные с шоколадомМолоко подогреваем с сахаром, дрожжи раскрашиваем в плошке. Половину молока вливаем в дрожжи и растворяем их. В оставшуюся половину кладем масло. Молоко кипеть не должно. Муку просеиваем с солью в емкость, где мы будем замешивать тесто, вливаем в воронку же...Ингредиенты: Сахар - 50 г, Сахар коричневый (для обваливания) - 3 ст. л., Корица (для обваливания) - 2 ч. л., Молоко - 150 мл, Дрожжи (свежие) - 15 г, Соль (морская) - 1/2 ч. л., Яйцо куриное (желтки) - 2 шт, Масло растительное (для фритюра) - 600 мл, Сливки (жирные) - ...
Пончики в глазури из маршмеллоуДля опары: смешать сливки и молоко, подогреть до теплого состояния, добавить остальные ингредиенты, перемешать. Накрыть чистым полотенцем и оставить в теплом месте на 15 минут. Подошедшую опару перелить в глубокую миску, добавить к ней ванилин, цедру апельс...Ингредиенты: Молоко (2,5%) - 125 мл, Сливки (33%) - 125 мл, Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Дрожжи (сухие) - 7 г, Сахар - 4 ст. л., Ванилин (ТМ Хаас) - 1 щепот., Мука пшеничная|Мука - 330 г, Масло растительное - 1 ст. л., Цедра апельсина - 1/2 ч. л., К...
